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※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1IOgvMsj ] 作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中梧棲] 文華早點(推燒肉粄條蛋餅) 時間: Sun Oct 20 00:07:47 2013 http://llafcdll.blogspot.tw/2013/10/blog-post_20.html =============================================================== 店名: [台中梧棲] 文華中西式早點 地址: 台中市梧棲區文華街50號 電話: 04-2657-9715 營業時間: 06:00--10:30 價位範圍(每人):35元 刷卡(可/不可):不可 停車場:無 =============================================================== 文華中西式早點是在文華街上, 聽說這一家的早點很好吃,所以,我就上門試試. 店家是位於一排民宅中,請認明民宅前的小立牌. 櫃台處有價目表,可自行畫記. 內用者,請先向店員點餐, 吃飽後再付錢即可. 店家約有四張大桌子,一張小桌子. 本來不懂那小桌子的用意, 後來,看見小孩子迅速地坐上那小椅子,才懂店家的貼心. 店家以賣漢堡類,土司類,蛋餅,粄條,中式餐點,鐵板麵,飲料,厚片,土司,鬆餅,單點餐類, 左邊是研磨咖啡(25元),右邊是店家放在桌上的辣醬. 店家的研磨咖啡摻蠻多冰塊的, 不過,喝起來還蠻濃郁的,順口好喝. 燒肉粄條蛋餅(35元) 店家有豬肉粄條蛋餅,就是漢堡肉的那種, 我挑 燒肉粄條蛋餅,是店家自己醃的里肌肉. 店家會將蛋餅皮換成河粉皮, 粄條不會過厚,吃起來軟Q, 每一份蛋餅裡面幾乎可以吃到燒肉,雞蛋. 店家的燒肉厚度不會太薄,有用醬汁醃漬過, 單吃會略鹹,若是與粄條蛋餅一起入口,鹹度就會剛剛好. 店家的醬油糕味道甘醇香甜,挺好吃的, 若是覺得無辣不歡的人,建議摻點桌上的辣椒醬一起入口,味道會更美味! 蘿蔔糕(30元) 店家的蘿蔔糕是現煎的,要稍等一下! 店家的蘿蔔糕會切成小塊,方便顧客食用! 店家的蘿蔔糕外皮酥脆,裡面蠻軟嫩的, 雖然不像港式蘿蔔糕那樣軟嫩,但是,比起一般早餐店的蘿蔔糕的嫩度嫩多了. 裡面有肉的細末,吃起來挺香的,是很好吃的蘿蔔糕. 店家的餐點都挺好吃的,改天再去試試店家的炒麵看看. 不過,聽說要比較早起 ,才吃得到炒麵哩! --



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