※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1INhUbez ] 作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中沙鹿] 再一個高麗菇飽包(素食) 時間: Wed Oct 16 23:58:26 2013 http://llafcdll.blogspot.tw/2013/10/blog-post_1138.html =============================================================== 店名: [台中沙鹿] 再一個高麗菇飽包(素食) 地址: 台中市沙鹿區中山路334號(斜全家福東北斜對面) 電話: 0921-194023 營業時間: 06:00--13:30 (禮拜一公休) 價位範圍(每人)：35元 刷卡（可/不可）：不可 停車場：無 =============================================================== 再一個高麗菇飽包是開不到兩個禮拜的店家, 位置比較靠近沙鹿李記烤鴨這邊, 就是沙鹿要轉往梧棲的這一個路口. 店家只賣一種產品:再一個高麗菇飽包 一個是35元,三個是100元. 店家是由一家子一起販售. 老媽負責包餅,老爸負責煎餅,兒子負責販售. 攤子前面有介紹店家的產品由來. 再一個高麗菇飽包(一個是35元,三個是100元) 本以為店家的產品不大,沒想到,還挺大一個的! 店家的油鍋挺乾淨的,炸出來的高麗菇飽包外皮很漂亮,也非常地酥脆. 那咬下酥脆外皮的第一口,就讓我超愛這一個高麗菇飽包. 因為高麗菇飽包的外皮是現炸的,口感非常酥脆, 店家會在高麗菇飽包外表還會灑上胡椒,挺香的,不死鹹. p.s. 吃完之後,盤底會油一些! 裡面還有生香菇,高麗菜,冬粉. 內餡非常地清爽,略帶點胡椒的香味. 本來以為素食的高麗菇飽包會很沒有味道, 沒想到店家的調味調的真好, 內餡鮮甜濕潤,不僅有高麗菜的鮮甜, 滑嫩的生香菇,濕潤的冬粉,單吃內餡也很美味咯! 店家有付一包辣醬包給我. 我有摻一點辣醬與高麗菇飽包一起合吃, 沒想到,香甜卻不死辣的辣醬,使得高麗菇飽包變得更出色, 真的是超好吃的產品啊! 高麗菇飽包是素食產品, 本來以為店家的店名取得有趣, 沒想到自己喀完一個之後,居然還想要再去買一個哩! p.s. 店家雖然是素食產品,吃起來還蠻有飽的, 大家不要因為高麗菇飽包是素食產品,就錯過好吃的產品囉! --

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