※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1HBrpa3T ] 作者: boraling (角落看世界) 看板: TaichungBun 標題: [食記] 餃老闆 大鍋烙 時間: Thu Feb 28 21:34:24 2013 餃老闆/享用時間2013.02 地址：台中市三民路三段15號(近公園路) 電話：04-22298228 0917-855011 鍋烙好大圖文版http://bennyling.pixnet.net/blog/post/133032732 餃老闆位於三民路上靠近公園路，從中友方向過來的話是右邊， 接近公園路，隔壁有賣彩券的也有賣大麵羹(這樣應該很好找吧~) 會吃到這家餃老闆，全是因為前陣子老姐帶了"煎餃"來給我當下午茶， 那時我還想說哪來的煎餃那麼大!!明明就是鍋貼!! 那次還被餃老闆的辣椒辣到鼻水直流，也有人辣到流淚=.= 這次找了機會來到餃老闆外帶，人家那不是叫煎餃也不是叫鍋貼，是叫大鍋烙哪~我們這 些沒知識的>"< 這裡就小小店面，不大，料理區就二個大煎盤。 餃老闆很認真的在幫我們準備餐點，沒有錯，聽說這位就是傳說中的餃老闆!! 餃老闆側面已經入鏡，不知道這樣行不行，畢竟這位餃老闆看起來很大哥樣(怕怕~)， 餃老闆千萬別喲喝小兵小將來拆我台齁~ 傳說中的"我很辣"，千萬要小心取用!! 大鍋烙，一份40元，有5個大鍋烙~ 內餡很飽滿，採用豬後腿肉和西螺韭菜，很新鮮，調味也很恰好，鍋烙皮很Q。 這次也加了傳說中的我很辣，真的狠辣，提了大鍋烙的口感與氣味。讚哪~ 來不及拍照的小菜，這裡的小菜一碟約一人份，一碟只要10元喔~便宜又大碗!! 這裡的酸辣湯很有味~又酸又辣(或許是我吃了我很辣後殘留的辣度??)，大推哪~ 不過下次我要試試聽說也很美味的南瓜湯!! -- 藍天瓶子http://bennyling.pixnet.net/blog 用心看著、用文字紀錄著、盡全力呼吸著... --

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