※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1H8USYsS ] 作者: boraling (角落看世界) 看板: TaichungBun 標題: [食記] 福壽山農場餐廳晚餐 時間: Mon Feb 18 16:32:30 2013 福壽山農場餐飲-晚餐/享用時間2013.02 地址：台中市和平區梨山村福壽路29號 電話：04-25989202 圖文版http://bennyling.pixnet.net/blog/post/128913471 會在福壽山農場用晚餐全是因為我們這次出遊的行程哪~ 搭乘蘋果號二天一夜的行程中，福壽山農場用餐就佔了第一天晚餐和第二天早餐、午餐 ... 不得不誇讚一下福壽山農場的餐點真的是好吃到爆炸 以在山上用餐的品質而言，福壽山農場真的是要給個超級大的讚了!! 所有的菜色都和餐廳的桌菜有得比，不會因為是偏遠地區而減少了美味與降低食材新鮮度 大夥兒吃到最後都吃不下，因為食物除了好吃之外，份量也很多 最後，我們幾乎沒有吃到火鍋的料，農場還很貼心的讓我們稍晚在卡拉ok歡唱時繼續食用 值得一提的是這次有吃到高山高麗菜，其中和高山高麗菜炒在一起搭味道的居然是APPLE 剛開始我還很腦殘的以為那有用那麼大的嫩薑一起炒高麗菜，直到最後才發現原來那嫩薑 不是嫩薑而是APPLE!! 其實每道食物都有很好食的名字，但沒有菜單也不知道名字是啥，反正好吃就好對吧~ 第一道冷盤，好大氣的黑豆，只是小孩好像都不愛吃黑豆，但是黑豆真的好好吃ㄚ~ 另外的其實有點吃不太出來是什麼，只知道有魚卵，但是還有用另外的食材混合製作後才 切成一小塊的~ 就是不知道另外那食材是什麼東西=.= 這道是燻鴨肉吧~吃起來酸酸也鹹鹹，蠻好下飯的，底部有灑上黑胡椒，提了鴨肉的甜度 這道上面都是芋頭，可惜芋頭不是我的菜，但是下面的排骨好好吃唷~ 光是排骨和湯汁就可以配上好多米飯哪~ 這道就是我剛剛提到的高麗菜炒APPLE，又脆又清甜!! 這道是魚肉，下面有豆腐 接下來2道都是我愛的菇類 將將~大火鍋出動，其實看到火鍋時大家都傻了，因為根本吃不下了ㄚ~哈哈~ 最後就是一人一片的蓮霧，只有這時候我感覺農場不夠大氣而已，哈哈~ 整體而言福壽山農場的晚餐真的是很讚的，美味又好吃!! 但隔天早上我就沒有紀錄早餐了，因為我睡太晚，又遇到一群也是來用早餐的蝗蟲遊客， 只好吃個稀飯趕緊閃人... -- 藍天瓶子http://bennyling.pixnet.net/blog 用心看著、用文字紀錄著、盡全力呼吸著... --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: boraling (211.22.161.229), 時間: 02/18/2013 16:33:43