作者showbo (波哥)
看板TaichungBun
標題[閒聊] 二十年前北屯建功國小旁邊的牛肉麵
時間Mon Feb 16 11:30:35 2026
小時後曾經跟家裡人去吃建功國小旁邊的一間牛肉麵，位置在錦繡中國大樓樓下的店面，
在現在的東山鐵板燒隔壁的隔壁的隔壁
後來聽說老闆癌症去世了，不知道有沒有人對這間牛肉麵是知道的，一直很想再吃同樣的
口味，但是再也沒找過，有人有印象嗎？
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1F：推 romanmin: 李家牛肉麵，只知道後來沒開了，原來是123.240.57.221 02/16 12:19
2F：→ romanmin: 生病的關係，還不錯吃，麵好像自己做的123.240.57.221 02/16 12:19
3F：→ romanmin: 。123.240.57.221 02/16 12:19
4F：→ SPOT2525: 同樣一家店面，同樣食材，同樣器具，往182.155.120.238 02/16 12:20
5F：→ SPOT2525: 往不同人料理起來就是不同樣味道啊？！182.155.120.238 02/16 12:20
6F：→ SPOT2525: 網路上常常看到老闆的兒女接手就是不一182.155.120.238 02/16 12:20
7F：→ SPOT2525: 樣啊！182.155.120.238 02/16 12:20
8F：→ SPOT2525: 當然也有繼承原來味道口感的，但真的不182.155.120.238 02/16 12:22
9F：→ SPOT2525: 多。182.155.120.238 02/16 12:22
一直很想知道他們是屬於哪種類型的牛肉麵 想找看看類似的
※ 編輯: showbo (223.138.230.87 臺灣), 02/16/2026 12:29:03
10F：→ SPOT2525: 您沒去吃過嗎？若有的話厲害鄉民會指點182.155.120.238 02/16 12:36
11F：→ SPOT2525: 明路給你的。182.155.120.238 02/16 12:36
吃過，但是我再也沒有吃過類似口味的牛肉麵了，希望有老饕講解一下那是哪一種牛肉麵
※ 編輯: showbo (223.138.230.87 臺灣), 02/16/2026 12:48:05
12F：推 wuzle: 小時候隔壁眷村長大的 那排當初檳榔攤還有111.83.252.32 02/16 13:52
13F：→ wuzle: 麵店 以前中午都在麵店吃筒仔米糕看來電50111.83.252.32 02/16 13:52
14F：→ wuzle: 旁邊的粉漿蛋餅也好吃 不過退休小孩不接了 111.83.252.32 02/16 13:52
15F：推 una283: 描述一下你要的味道口感220.132.181.237 02/16 15:13
我依稀記得是細麵，然後牛肉非常的嫩，好像是牛腱的位置，非常非常的嫩，因為我不喜
歡吃牛筋那個透明的地方，喜歡吃暖嫩的肉，湯頭的話，我記得湯很濃很黑，很濃郁好喝
※ 編輯: showbo (211.73.185.152 臺灣), 02/16/2026 17:11:40
16F：推 yutresn: 我媽說好像是湖南口味牛肉麵，另外老闆夫 49.217.142.169 02/17 08:18
17F：→ yutresn: 妻都還在啦，我們同社區的 49.217.142.169 02/17 08:18
18F：→ joii: 這家很妙夫妻兩個人的煮法味道都不一樣 110.30.96.179 02/18 10:02
19F：推 bbsterence: 借問一下，有沒有類似 菜根香 牛肉麵 49.217.193.92 02/18 15:43
20F：→ bbsterence: 的店家，好懷念啊！ 49.217.193.92 02/18 15:43
21F：推 boydoop: 依描述東區的牛杯杯牛肉麵有符合嗎？ 49.215.87.111 02/18 22:48
22F：推 el3qu4: 不是搬家到東山路上的大陸牛肉麵？ 223.138.50.169 02/19 16:44