作者tenfu (富哥)
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標題[新聞]台中豬瘟場未每日上傳廚餘蒸煮紀錄 彭脊時間: Sun Oct 26 18:04:23 2025
ettoday
2025年10月26日 17:39 記者周湘芸／台北報導
台中豬瘟場未每日上傳廚餘蒸煮紀錄 彭啓明：不符合規範
台中養豬場爆發非洲豬瘟疫情，感染來源懷疑來自廚餘。環境部長彭啓明今表示，根據疫
調資料，台中案場未依規定每天上傳廚餘蒸煮資料，台中市政府僅5月及7月各訪查一次，
未符合規範，將交由疫調評估是否因此影響疫情。
非洲豬瘟防疫應變中心今天下午召開記者會，環境部長彭啓明表示，環境部針對廚餘蒸煮
都有完善機制，要歷經90度、1小時，且養豬場每天都應上傳資料，但根據第一輪疫調結
果，台中案場在5月上傳24次，6月上傳8次，7月上傳1次，8月0次。
彭啓明表示，根據指引規範，若業者沒有每天上傳，地方政府每月都要去查核輔導，但經
查，市府只有5月及7月各訪查一次，現在看到台中案場沒有按照原先規劃執行，的確有未
符合規範的情況，會交由疫調評估是否因此影響疫情。
他也說，目前各縣市廚餘掩埋大多沒有問題，台中市的部分，原先是用堆肥處理，但基礎
結構、抗蝕材料、地表水防護設備等均不適合，環境部下午前往實地勘查，與市府達成協
議，現在改用掩埋處理，依規定要挖出長、寬10公尺、深度0.5公尺的坑，且必須每天覆
土，避免蚊蟲或野生動物覓食，這是不得已的做法，但不會如大家想像變成一座廚餘山。
彭啓明也說，台灣一年一般垃圾量達1100多萬噸，其中廚餘77萬噸，約占垃圾量6%；而國
內一天廚餘量達2千多公斤，其中1300公斤是餵豬使用，現在突然不能餵豬導致廚餘去化
產生很大壓力，各縣市也有提到廚餘去化是個難題。
他指出，短期間廚餘去化沒問題，但長時間會影響垃圾處理量能。環境部已與各縣市政府
及教育部組成平台，保證廚餘不會在馬路上堆積，去化管道會在各縣市環保局指定地點，
有些透過堆肥、生質能、黑水虻、焚化爐或掩埋處理。環境部也會跟各縣市討論，將廚餘
更有效運用是未來推動目標。
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※ 編輯: tenfu (1.160.244.123 臺灣), 10/26/2025 18:05:03
1F：噓 reticentcrow: 媽的 垃圾市政府 就是有白癡會選這 111.82.166.103 10/26 18:08
2F：→ reticentcrow: 種的 111.82.166.103 10/26 18:08
3F：噓 roader28: 鬆 111.83.99.158 10/26 18:11
5F：→ Laputa914: 最嚴格的標準 111.82.249.56 10/26 18:15
6F：噓 su160159: 馬的 101.8.29.199 10/26 18:16
7F：噓 hawdaiya: 自己選的豬瘟後母 223.137.75.172 10/26 18:19
8F：推 seou: 要豬場自主管理 市府也不積極查核 全民受害 27.51.136.31 10/26 18:20
9F：推 q347: 賴清德體恤黑豬業者 開放200頭豬場吃廚餘阿 211.78.38.187 10/26 18:23
10F：→ q347: 台中應該有40場在吃廚餘 應該有40台蒸飯箱 211.78.38.187 10/26 18:24
11F：→ q347: 彭啓明不是管旅館的礦泉水? 現在管蒸飯箱? 211.78.38.187 10/26 18:25
12F：噓 Formsan: 豬瘟之母114.136.246.174 10/26 18:27
13F：推 q347: 剛剛查了一下 如果加熱到70度 病毒就死了 211.78.38.187 10/26 18:28
14F：→ q347: 如果真的蒸煮到90度一小時 為啥還會有感染? 211.78.38.187 10/26 18:28
15F：→ q347: 那場的廚餘是豬場自己加熱的 所以.... 211.78.38.187 10/26 18:29
16F：噓 icloud0606: 市府：「該做的都做了」..... 106.107.183.3 10/26 18:35
17F：推 vick6339: 5月7月各訪查一次，這完全甩不了鍋了 61.224.142.243 10/26 18:42
18F：噓 bbok: 螺絲鬆了就是鬆了，有什麼好護航 210.62.198.145 10/26 18:49
19F：→ ur260: 台灣違法天堂 幹嘛要遵守 49.215.232.86 10/26 18:54
20F：推 Yamapi5566: 豬瘟媽正常發揮 61.220.64.125 10/26 19:01
21F：噓 Agneta: 台中市政府失職啦要追責 爛透 60.198.87.253 10/26 19:02
22F：推 bradpete: 問就是中央負責 處理事情就是那麼簡單 101.8.251.205 10/26 19:03
24F：→ godshibainu: 別市超前部署XD 台中我只看到七期有 39.10.17.25 10/26 19:34
25F：→ godshibainu: 錢區大廈一大堆在蓋.. 39.10.17.25 10/26 19:34
26F：→ KEYSOLIDER: 螺絲沒有鬆 是本來就沒有螺絲223.137.247.116 10/26 19:37
27F：推 Feilong: 台中市開放就要管理阿111.246.156.216 10/26 19:40
28F：→ Feilong: 所以台中市府就在混阿111.246.156.216 10/26 19:41
29F：→ Agneta: 越挖越大條 是不是又要說謊繼續騙市民 60.198.87.253 10/26 19:45
30F：→ icloud0606: 看新聞報導誤植後來更正的王姓獸醫師 106.107.183.3 10/26 19:46
31F：→ icloud0606: 沒有執業執照，那10/14去的到底是哪一 106.107.183.3 10/26 19:46
32F：→ icloud0606: 位？ 106.107.183.3 10/26 19:46
33F：推 q347: 獸醫師那邊到底要說謊幾次? 211.78.38.187 10/26 19:47
34F：→ KCKCLIN: 某些常常發作看了有點煩XD 114.46.213.144 10/26 19:51
35F：推 hateself: 一個第二大都 執政能力跟鄉下一樣慘 真 223.141.159.83 10/26 20:14
36F：→ hateself: 的沒料 223.141.159.83 10/26 20:14
37F：→ gametv: 台中市民就用選票告訴全台灣了喔，我們台 111.82.166.214 10/26 20:16
38F：→ gametv: 中市只需要會作秀辦購物節的市長，不需要 111.82.166.214 10/26 20:16
39F：→ gametv: 有遠見的市長 111.82.166.214 10/26 20:16
40F：噓 sammy1031: 可悲 36.232.172.139 10/26 20:41
41F：推 owen79421: 很會作秀 台中市全都是她的臉 101.12.233.80 10/26 21:06
42F：→ owen79421: 攬功很會，遇到問題沒半撇 101.12.233.80 10/26 21:06
43F：→ hn114906668: 病毒來源未明前只能先從廚餘下手 61.224.174.70 10/26 21:10
44F：推 maksin: 廚餘處理不當+診治延誤，這些要台中自己 122.117.109.79 10/26 21:13
45F：→ maksin: 扛下了吧 122.117.109.79 10/26 21:13
46F：噓 PaulOneil1: 垃圾市長 49.217.130.252 10/26 21:43
47F：推 Rhasta: 開放廚餘餵豬，但縣市政府負有審核跟監督203.217.121.221 10/26 21:46
48F：→ Rhasta: 的責任，所以有些縣市開放，有些不開放。203.217.121.221 10/26 21:46
49F：→ Rhasta: 一直講賴清德開放並沒有意義，因為縣市政203.217.121.221 10/26 21:46
50F：→ Rhasta: 府才是主管機關。別再甩鍋了203.217.121.221 10/26 21:46
51F：噓 ukgary331: 自己選的鬼媽盧一起承擔 49.217.129.230 10/26 22:13
52F：→ cda1113: 馬的 只會作秀的盧小小 39.9.167.7 10/26 22:14
53F：推 YummyYummy: 某樓造謠+幹版友東西分身王 厲害了 180.177.52.36 10/26 22:53
54F：推 bradpete: 沒事就吹 有事就推 101.8.251.205 10/26 23:30
55F：推 honeymoney: 跟廚餘有個比關係，笑死 42.71.254.179 10/27 00:13
56F：→ honeymoney: 屁 42.71.254.179 10/27 00:13
57F：推 s359999: 鬼秘書不是很愛賣地嗎？ 把要賣的地當掩 125.227.89.73 10/27 00:18
58F：→ s359999: 埋場呢？ 125.227.89.73 10/27 00:18
59F：→ s359999: 也可以賣給牛國蛇神的地需要求牛鬼蛇神吃 125.227.89.73 10/27 00:18
60F：→ s359999: 下或處理廚餘嗎？ 125.227.89.73 10/27 00:18
61F：推 honeymoney: 第一次聽到廚餘沒辦法處理，廚餘生成 42.71.254.179 10/27 00:21
62F：→ honeymoney: 前不就是你吃出來的噴 42.71.254.179 10/27 00:21
63F：推 thiefpal: 查一下瓦斯費跟電費就知道有沒有煮 114.46.118.141 10/27 00:25
64F：→ thiefpal: 查核輔導該不會去泡茶吧，怎麼越查越少 114.46.118.141 10/27 00:27
65F：→ powerlinken: 哈！都被搓掉了111.252.104.155 10/27 03:31
66F：噓 henman2566: 我就看這次要花多少網軍來洗地？看來 61.224.185.103 10/27 05:52
67F：→ henman2566: 洗不下去了 61.224.185.103 10/27 05:52
69F：噓 ilnba: 我就看lumama跟市府鬆成這樣～網軍怎樣洗白 211.75.195.217 10/27 09:16
70F：推 Jencho: 高義快來發錢護駕，擋不住了啦 49.218.140.81 10/27 10:02
71F：推 icloud0606: 去看一下當初honeym***y的道歉文內容 106.107.183.3 10/27 10:31
72F：→ icloud0606: ，蠻好笑的~ 106.107.183.3 10/27 10:31