作者twochen123 (喜歡這樣的關係)
看板TaichungBun
標題[食記] 天天饅頭。第二市場排隊美食
時間Wed Dec 16 21:36:25 2020
餐廳名稱：天天饅頭
消費時間：2020年/12月
地址：台中市中區台灣大道一段336巷
電話：04-22250868
營業時間：09:00~18:00（週一公休）
每人平均價位：20~50
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：油炸小饅頭
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網誌版:
https://lihi1.com/Yxp5k/w965j
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第二市場是台中滿紅的美食集散地，附近很是熱鬧。
從第二市場往台灣大道斜對角走去，看到越南法國麵包的醒目紅色招牌後，
往巷子裡探頭一望，就能看到天天饅頭的排隊人潮。
這趟台中行十分隨興，在台中街頭遊走的我們，突然看到排隊人潮。
走近一看，「天天饅頭」的招牌映入眼簾。
大夥笑著說：「饅頭竟然也要排隊！」一邊湊向前看，
發現並非想像中白嫩嫩的饅頭，而是一顆顆小巧的油炸饅頭。
炸饅頭能有多好吃？這著實令我們好奇，索性排隊一探究竟。
從民國三十八年一路賣到現在的天天饅頭，
據說是創始人簡兩團先生遠向日本師傅學習製作日式紅豆饅頭的手藝而來，
目前已傳至第二代。
看到這麼多媒體的訪問，天天饅頭的特殊、美味可見一斑。
堅持現點現做的天天饅頭，小小的攤位分工很是仔細。
包紅豆泥的、揉製成團的、油炸的、包裝收錢的，動作十分熟稔。
一顆五元的小饅頭，真材實料，真的不貴，據說已經堅持四十年不漲價了。
一顆顆夾在鍋邊，看起來很吸引人。
外酥內軟的麵皮，如果有吃過炸銀絲卷就比較好想像，是類似的口感。
紅豆內餡甜度並不高，一口咬下，既有嚼勁也有豆香。
整體吃起來味道並不算驚為天人，但卻能一顆接一顆。
天天饅頭涮嘴又平價，難怪能夠飄香半世紀。
來到第二市場，不妨帶上一份，邊逛街邊吃點心囉。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.126.86 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/TaichungBun/M.1608125797.A.76B.html
1F：→ agong : 旁邊法國麵包也不錯 12/16 21:41
2F：推 love356666 : 很普通油味很重 12/16 21:46
我當天買，油味是還好
3F：推 q347 : 只有我覺得一次店嗎?? 12/16 21:47
我是覺得不排隊的話，就可以買來吃
他的強項應該是價位
4F：→ kakashi71 : 上星期經過 看到兩家店都排好多人 12/16 21:56
超多人，我們才會突然發現他XDD
5F：推 dc111999 : 推不排 12/16 22:00
6F：推 ms01096 : 以前兩間店人都不會那麼多，現在經過常都是滿滿的人 12/16 22:05
7F：推 piolet : 還不錯阿 5元也買不到甚麼東西了 12/16 22:07
真的
※ 編輯: twochen123 (1.168.126.86 臺灣), 12/16/2020 22:10:32
8F：→ hellokito : 是不會因為它5元就好吃 12/16 22:10
的確，
不過如果只是散步嘴饞，我覺得ok~~
9F：→ icloud0606 : 一次店 12/16 22:15
10F：推 Dorian929 : 五塊可以接受，買越南麵包會順便買一顆 12/16 22:30
11F：推 dhn : 買越南麵包配天天的紅茶=滿足 12/16 22:31
他的紅茶應該就是古早味紅茶?
12F：→ all0917 : 油耗味重到一顆吃不完 很失望 12/16 22:33
感覺他可能油沒有換，導致前面買的人吃起來還好，後面就會有油耗味
13F：推 ygopany : 越南麵包敲好吃 12/16 23:14
齁~~當天本來也想排
可是本宮排完天天就累了((撥髮
下次如果人少一定要吃吃看!!
※ 編輯: twochen123 (1.168.126.86 臺灣), 12/16/2020 23:24:24
14F：推 xyz246abc456: 剛帶外地的朋友來吃，她喜歡天天饅頭現炸的香氣，外 12/16 23:24
15F：→ xyz246abc456: 皮酥鬆咬下去軟綿，紅豆餡不會太甜，口味很適中，皮 12/16 23:24
16F：→ xyz246abc456: 餡比例個人也覺得ok，我是不知道要用多高的標準檢視 12/16 23:24
17F：→ xyz246abc456: 一樣日式小菓子點心，以常人而言，簡單買個3~5顆品 12/16 23:24
18F：→ xyz246abc456: 嚐滋味不錯。 12/16 23:24
贊同
19F：推 pokemaster : 經過有時候會買來當零嘴，冷掉油耗味比較重一點我是 12/16 23:52
20F：→ pokemaster : 還能接受 12/16 23:52
哦，那我可能是因為很快吃掉，所以還保有美味
食物還是趁新鮮吃的好
※ 編輯: twochen123 (1.168.126.86 臺灣), 12/16/2020 23:56:03
21F：推 enhowald : 趁熱吃不難吃啊，一顆5元蠻對得起他的味道了 12/17 00:00
22F：推 tsuyoshi2501: 就傳統日式炸饅頭，要配著茶一起 才好吃，用茶解油 12/17 00:44
23F：→ tsuyoshi2501: 膩 12/17 00:44
24F：推 erichicken : 40年不漲價？40年前賣5元/顆算貴了吧？當年紅豆餅 12/17 01:06
25F：→ erichicken : 也才10元/3個啊... 12/17 01:07
但在現在是便宜的
26F：推 indoman : 很普 不用排隊時買來吃吃可以 排隊買這個就比較不 12/17 13:08
27F：→ indoman : 值得 12/17 13:08
贊同，不過不吃也不知道普不普哈哈
28F：推 gsw1728 : 個人覺得普，不排可買，反倒是越南麵包大辣好吃... 12/17 14:50
可惡，好想吃啦
29F：推 IAMYAMAPI : 以前小時候吃紅豆包超多，現在超過一半是麵粉很鳥 12/17 15:30
紅豆的部分沒有想像中多是真的
30F：推 korull : 覺得冬天趁熱吃會有幸福感 12/17 19:20
※ 編輯: twochen123 (1.168.126.86 臺灣), 12/18/2020 00:29:40