※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LRProa- ] 作者: vul3nn (盛) 看板: Food 標題: [食記] 台中西屯區-有故事的鰻魚飯-大東屋 時間: Tue Jun 2 20:11:23 2015 店名: 大東屋 食用時間: 104/4 地址: 台中市西屯區朝富路236號 電話: 04 2251 3447 營業時間: 11:30-14:00　17:30-21:30 價格: 0-300 此次食用: 鰻魚飯 生魚片蓋飯 綜合壽司 味噌湯 腿排蓋飯 雞肉串 ============================================================= 好讀網誌版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/198693966 這次聚餐跑來朝馬這邊吃人氣鰻魚飯 大東屋 是說這一排人氣都頗盛的 旁邊的好好也很多人 店門口聚集不少人等待 還好有陰涼處可以等待 要不然今日真的是超熱 在等待約略30分鐘 總算是進到裏頭來，挖塞全部塞滿滿 店內裝潢環境頗特別 整間木製裝潢頗有日本風味 再加上料理前的座位，也有點日式居酒屋的FU 這間店本來以為就這樣 沒想到回去查資料後發現到 老闆黃世州除了家裡是養殖漁業外，本身是體育教練 再轉行賣起鰻魚飯後，開始照顧起運動員 讓他們到店裡幫忙賺錢 畢竟不少運動員是非常落魄，也常因為現實壓力 不得不轉換跑道，但轉換跑道又不是那麼容易 現在有人靠絕對是非常窩心的一件事 菜單 MENU 主賣鰻魚飯，還有其他的生魚片，雞排蓋飯 以及其他的日式定食，生食跟炸物，湯類等 算是很多元 價格從250到750的特上鰻魚飯都有 價格算中等偏高 左到右 蝦軟軍艦，鮭魚握壽司，綜合壽司 綜合壽司8個150，還ok 也大，吃起來不會到太過廉價 鮭魚跟蝦軟軍艦都滿飽滿的 配上價格也ok 鮭魚頗厚，醋飯有點軟 生魚片蓋飯 鮭魚鮪魚旗魚，蝦子 魚肉都切得很厚，但多元性就比較不足 不是說要強調生物多樣性，就只不過是大家會想多方嘗試 而且用玉米去填碗就顯得誠意不足了 蝦子是熟的就有點可惜 如果換個胭脂蝦之類的，那絕對大加分! 雞排蓋飯 雞排意外的好吃，皮酥肉軟 而且味道也還不錯，也保有一點水分在 鰻魚飯小份的250 是真的不大分 口感Q，味不甜，炭燒味明顯 有一點點鹹 不過底下的飯不飽滿，不到很好吃 有點可惜 總結 這間人氣頗高的鰻魚店，我倒是覺得其背後的故事性 比他的飯還來的動人 等待時間假日是有點長 值不值得呢....我覺得平日來比較好啦! --

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