※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JsnhWWQ ] 作者: dtmsimon (賓士級電冰箱) 看板: Food 標題: [食記] [台中小吃][西屯] 來來豆漿24H來吃牛肉麵 時間: Fri Aug 1 12:43:08 2014 圖文好讀版:http://www.dtmsimon.com/2014/07/lailai24H03.html 消費日期:2014/06 ( http://goo.gl/efTMkB ) 半夜肚子餓怎麼辦?這時候位於文心路上24H營業的台北內湖來來豆漿 就是一個不錯的選擇。 ( http://goo.gl/lvfpBa ) 來來還想再來，再來還想來來，來來來哩來......來來哥是這裡出來的嗎? ( http://goo.gl/Z58Snj ) 好久一段時間沒有來這邊吃東西了，這回再去發現價格都漲了許多。看 了看網路上一些人的食記發現來來豆漿是一元一元溫水煮青蛙式的漲價， 現在一組燒餅油條已經要價32元，冰豆漿一杯也要價23元囉。也許看到 這邊很多人又要罵了，不過這幾年來整體物價不斷飛漲卻也是事實呀~ ( http://goo.gl/AZVVJK ) 雖然如此，不過24H營業的模式真的讓隨時想吃的人方便很多，像我這 天晚上就是前往吃晚餐的，雖然當時已經將近午夜。 ( http://goo.gl/X7rtLS ) 一個人點餐也沒什麼彭湃可言，不就一碗牛肉麵及蔥蛋一份。 ( http://goo.gl/e8CaLH ) 蔥蛋裡頭加入相當多蔥花跟蛋汁一起下鍋煎炸成蛋餅，雖然真材實料煎 成香氣沒話說，不過因為是煎炸的做法，所以吃起來會感覺比較油膩， 這個建議大家要配豆漿會比較有解膩的功效。 ( http://goo.gl/xWNmIU ) 雖然是豆漿專賣店，但是好笑的是牛肉麵卻是冰箱到來來豆漿最常吃的 一種餐點。牛肉麵在來來豆漿有幾種，分別是牛肉麵、半筋半肉 ( http://goo.gl/zXY4qW )、牛筋 麵等等。 ( http://goo.gl/zHyZPo ) 每碗麵送上桌時都會另外給一碟酸菜，屬於沒有過多調味帶有脆度那種。 ( http://goo.gl/ThoN6d ) 我個人習慣整碟倒進去麵裡面跟湯汁一起攪勻，這樣紅燒牛肉湯會多一 股酸菜的香氣。 ( http://goo.gl/Ir3EEg ) 湯頭是紅燒口味，雖然不是頂級特優，但是大半夜吃到這碗還是讓人感 覺到有一種喝湯的幸福感呀~ ( http://goo.gl/B2kmQ6 ) 採用的牛肉是牛腩肉，也就是牛肋條的部分。雖然我個人吃牛肉麵比較 偏好牛腱肉，不過來來豆漿的牛肉吃起來也還算不錯，只是帶點筋吃起 來口感會稍微硬一點，不過肉質還不至於過柴。 ( http://goo.gl/rzh28j ) 從一碗100元吃到現在好像已經150元了，還好口味變化沒很大，只能 嘆自己賺錢的速度贏不過物價飛漲的節奏囉~ 本文照片由iPhone 5S拍攝 作者: ( http://goo.gl/PO9KJL ) 以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考! 店家資訊: 台北內湖來來豆漿台中店 台中市西屯區文心路三段91之2號 04-23152598 營業時間:24H 刷卡:不可 停車場:路邊停車 顯示詳細地圖 ( http://goo.gl/ty7oQt ) 掌握最新吃喝玩樂資訊，趕快加入廚藝交流和吃喝玩樂粉絲團吧~ ( http://goo.gl/SBxmtl ) -- 南北貨俱樂部: FB粉絲團:http://www.facebook.com/dtmsimoncook 電冰箱的吃喝玩樂誌:http://www.dtmsimon.com 線上廚藝教室:http://cook.dtmsimon.com --

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