※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JYkSkhz ] 作者: dtmsimon (賓士級電冰箱) 看板: Food 標題: [食記] [台中牛排][西區] 史堤克先生重量級牛排 時間: Sun Jun 1 16:41:13 2014 圖文版:http://www.dtmsimon.com/2014/06/mrsteak.html 消費日期:2014/05 ( http://goo.gl/xfprZe ) 前幾天帶著老婆小孩出門用餐，本來目的地是健行路跟博館路口有著超 厚鬆餅的番茄與青鳥，結果因為到店太晚已過了供餐時間就殘念了。 正當煩惱不知去哪邊吃晚餐時，突然看到對街這家其實冰箱也早已觀察 很久的史堤克先生還開著，那就就近用餐吧! ( http://goo.gl/03raC1 ) 餐廳位於二樓，樓下是野上智寬監製的羅娃麵包。 ( http://goo.gl/dR08ej ) 上了樓梯之後，服務人員親切的招呼入座。 ( http://goo.gl/Ad2XzE ) 店內用餐空間走的是西部牛仔風，在此主軸下也衍生出其他風格比較 不一樣的用餐環境。 ( http://goo.gl/yNe2GB ) 光線明亮，不似一般牛排館色調通常較偏昏暗，感覺很舒服。 ( http://goo.gl/8Qfl6j ) 店內消費以單點方式，就座不久服務人員先送上4碗玉米濃湯。大家仔 細瞧，其中有兩碗是沒有加黑胡椒，那是工作人員特別為小朋友準備 的，很用心~ ( http://goo.gl/wbSNk6 ) 點菜單同時具有歐德單跟店家資訊提供的功能，看了之後發現原來這 個連鎖牛排店品牌背後是 ( http://goo.gl/lrdT4F )跟專業經營團隊共同規劃 經營。這就讓冰箱想到性質跟之前介紹過的日盛精緻牛排館相似，只 是史堤克先生的規模更大。光講美特多大家可能還是霧裡看花，好吧， 大名鼎鼎的勞瑞斯是他家的合作夥伴這樣~ ( http://goo.gl/VefxKu ) 店內消費以單點方式，除了餐包、隨餐蔬菜飯、時蔬只供應一次之外， 其他像湯品、薯條、飲料、水果都是無限量供應。 ( http://goo.gl/gkeFBu ) 餐點以牛排為主種類繁多，另外還有供應豬排、雞排等等，不吃牛的 朋友也能得到滿足。每一套餐都可以另外加點其他附主食如鱈魚、明蝦 等等，熟度也可以自行在菜單上做勾選。 ( http://goo.gl/lezinx ) 6歲以下兒童不收取低消，這一點讓我覺得很窩心，真的有照顧到家裡 有小朋友的顧客。 ( http://goo.gl/7VcXF0 ) 自行畫完單就可以到櫃檯結帳完成點餐的動作，因為剛開幕有舉辦消費 滿888元就可以參加射飛鏢拿獎品的活動。因為我們家總共消費880元， 店長特別通融只要打卡就讓我有一次參加活動的機會，結果就得到一份 冰淇淋.... ( http://goo.gl/kp6WZc ) ( http://goo.gl/YsmRAl ) 等餐的時候先來喝湯，雖然是免費供應，但是他們家的湯卻是真材實料。 只見湯匙一舀，火腿、洋蔥、玉米粒等都快滿出來了~ ( http://goo.gl/R4PJUM ) 飲料台有汽水、現磨咖啡及各式茶包讓顧客自行取用。 ( http://goo.gl/SvHeSd ) 水果有三款，都是無限量供應。 ( http://goo.gl/n5Z5yw ) 湯品除了剛剛看過的玉米濃湯之外還另外有一鍋羅宋湯。 ( http://goo.gl/BHkEWy ) 不誇張，碗裡的料都是直接從鍋裡舀起，沒有特別撿過，真的是誠意 十足的一家店呀~ ( http://goo.gl/E3uKql ) 看這牛肉塊的大小，果然肉品是自家的用起來一點都不手軟唷~ ( http://goo.gl/rlG2ss ) 雖然很少喝汽水，不過百事系列的華年達橘子汽水確是我小時候的最 愛，說什麼也要來上一杯。 ( http://goo.gl/WSS6V5 ) 薯條跟餐包點餐後服務人員就會自動送上桌，其中薯條可以無限次續 用，需要時跟工作人員點用廚房就會馬上現炸! ( http://goo.gl/2G7VRV ) 兩個小人一人一顆餐包剛剛好，所以餐包我也沒吃到~XD ( http://goo.gl/UWnIF9 ) 接下來就是最重要的主菜部分囉，上桌時還蓋著鐵蓋子，讓人有一種 答案即將揭曉的期待感~ ( http://goo.gl/CszZJ2 ) 首先是老婆點的豬排拚鱈魚佐蘑菇醬，這樣一套餐只要290元+10%。 ( http://goo.gl/mLxcKM ) 盤中那面小國旗代表肉的產地來源，豬肉是國產豬無誤。 ( http://goo.gl/jJfP43 ) 大家看這塊豬排真的尺寸不小，厚度也相當驚人。 ( http://goo.gl/qdHvaS ) 將近兩公分厚度的豬排，這樣加上一片鱈魚才290元，真的很物超所值。 ( http://goo.gl/9lDwhl ) 接下來是冰箱專用的9盎司紐西蘭沙朗拚明蝦，一份510元+10%。 ( http://goo.gl/OQIxYE ) 紐西蘭沙朗又有紐西蘭肋眼的別稱，燒烤5分熟上桌甜度都還沒有流失。 ( http://goo.gl/P9fm40 ) 明蝦僅用奶油略煎，個頭也算不小，有半隻被我女兒拿去吃了~ ( http://goo.gl/pa2Wpj ) 因為都是真材實料的原肉，所以口感稍硬但是風味十足。 ( http://goo.gl/Mwu14F ) 如果不敢吃這麼生建議大家可以點7分熟，味道應該也會不錯! ( http://goo.gl/sZfyMZ ) 醬汁店家有蘑菇跟黑胡椒兩款，另外還有提供岩鹽跟義大利香草鹽讓客 人自行搭配使用~ ( http://goo.gl/Jt7bMz ) 附餐是少見在排餐看到飯的，這個蔬菜拌飯是事先做好，滿香的。 ( http://goo.gl/aeouWl ) 大家猜猜看這一塊是什麼? 我想大部分的人都會猜紅蘿蔔，那就先恭喜你...答錯了!!!江江~ ( http://goo.gl/3dHzlU ) 其實這塊很有趣，他是番薯唷，我也是第一次在西式排餐看到這麼本 話的食材入菜，還滿甜滿好吃的~ ( http://goo.gl/oW2o3M ) 最後這就是剛剛一開始射飛鏢得到的獎品冰淇淋，不過這不是我的強 項，於是就交給我家那兩隻母螞蟻處理囉~XD ( http://goo.gl/LvcTAK ) 用餐環境很棒、服務到位，餐點用料跟價位C/P值都頗高。雖然我比較 不喜歡他們用餐時間限時90分鐘，不過相信對大部份人來說1個半小時 來吃飯應該還算綽綽有餘的~ 本文照片由iPhone 5S拍攝 這裡還有好多牛排 ( http://goo.gl/hBEICr )可以吃喔~ 作者: ( http://goo.gl/PO9KJL ) 以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考! 店家資訊: 史堤克先生重量級牛排 台中市西區健行路1001號2樓 04-23290708 營業時間:11:30~15:00/17:00~22:00(平日) 11:30~16:00/17:00~22:00(假日) 21:00不收客 官網:http://www.mrsteak.com.tw/ ( http://goo.gl/Itx6zL ) 刷卡:可 停車場:路邊停車格 顯示詳細地圖 ( http://goo.gl/AvrFti ) -- 南北貨俱樂部: FB粉絲團:http://www.facebook.com/dtmsimoncook 電冰箱的吃喝玩樂誌:http://www.dtmsimon.com 線上廚藝教室:http://cook.dtmsimon.com --

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