※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JSvVnjr ] 作者: dtmsimon (賓士級電冰箱) 看板: Food 標題: [食記] [台中小吃][西區]麻辣大腸麵線(搬家了!) 時間: Thu May 15 00:20:57 2014 圖文版:http://www.dtmsimon.com/2014/05/sogomisuwa.html 消費日期:2014/05 ( http://goo.gl/BhRPTq ) 對在台中喜歡吃大腸麵線的朋友來說，這家位於SOGO對面的無名麻辣 大腸麵線大家應該都不會感到陌生。這家店的風評其實一直都不錯，不 過冰箱對他最大的印象是這裡整排房子都拆掉了，就剩這家店依然屹立 不搖在一堆廢墟中XD ( http://goo.gl/2e223e ) 直到有天晚上開車經過停等紅綠燈時赫然發現-他們終於搬家了!!(驚) 而店的新址就在隔壁巷內(美村路一段21巷)，並不難找。 ( http://goo.gl/HeOSD6 ) 一家店搬家是件大事，之前在粉絲團告訴大家這家店搬家的消息之後 有很多朋友問我搬到哪去了?既然如此，冰箱就找個晚上過去吃，順便 把新店介紹給大家做參考。 ( http://goo.gl/PFgEA8 ) 新店別於之前簡陋的鐵皮屋，雖然用餐區不大，不過看了一下裡面有 裝冷氣，那就代表即將要到來的夏天來吃麵線可以舒服一點囉。來這 裡用餐是點餐後先付款，餐點種類不多，就是大腸麵線、香雞排、花 枝丸等等。如果內用可以不必排隊，直接找地方坐再點餐就可以了。 ( http://goo.gl/9RMlmt ) 桌上都有這一罐辣的碎菜脯，所謂麻辣大腸麵線就是加了這個。 ( http://goo.gl/jFiIjm ) 大腸麵線上桌時是不辣的，小碗的一碗40元。 ( http://goo.gl/k0Cu8H ) 柴魚高湯為底的麵線，用的大腸是大腸頭的部位，不過量不是很多， 要仔細撈才會看到。口味方面是還OK，加了辣蘿蔔乾之後的口味很特 別，其實也不到麻辣，不過蘿蔔乾脆脆的口感還滿好吃的。但如果以不 加辣之前的麵線，我個人覺得龍香還是略勝一籌。 ( http://goo.gl/dwgrcM ) 光吃麵線不會飽，所以冰箱又加點了一塊香雞排(50元)。 ( http://goo.gl/Rz7JPx ) 雞排上桌時店家都會預先幫客人切好，如果不要切記得點餐的時候要先 告知。雞排本身的肉還滿厚的，雖然是雞胸肉但是一口咬下還會吃到一 點點肉汁喔。如果想吃辣桌上都有辣椒粉讓客人自己加，我個人覺得他 們加這塊香雞排算是還不錯吃的。 ( http://goo.gl/VA8fH5 ) 這家的餐點雖然沒幾樣，不過實際吃過之後覺得以後我應該還會再去， 給大家做一個用餐的參考喔! 作者: ( http://goo.gl/PO9KJL ) 以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考! 店家資訊: 麻辣大腸麵線 台中市西區美村路一段21巷2號 04-23107858 營業時間:15:00~22:00 刷卡:不可 停車場:無 顯示詳細地圖 ( http://goo.gl/aEEj9v ) -- 南北貨俱樂部: FB粉絲團:http://www.facebook.com/dtmsimoncook 電冰箱的吃喝玩樂誌:http://www.dtmsimon.com 線上廚藝教室:http://cook.dtmsimon.com --

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