作者sharonfood (雪倫情報局)
看板TaichungBun
標題[食記] oh my god 俄羅斯餐廳 番茄鑲肉好清爽
時間Tue May 6 10:21:48 2014
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店名:OH MY GOD 俄羅斯餐廳
地址:台中市健行路443-7號 (近學士路口,Happy Hair髮廊的巷子轉進去)
電話:04-2202-8977
營業時間:週一~週五 1100-1400 1700-2100 週六~週日 1700-2100
價位範圍(每人):200
刷卡(可/不可):不可
停車場:無
官網:
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上次寫OH MY GOD時就有介紹俄羅斯和烏茲別克地理位置和歷史
所以這次只前情提要:就是老闆其實是烏茲別克人,但烏茲別克又曾被蘇聯統治
所以oh my god有俄羅斯菜,也有烏茲別克菜
這次點的菜和上次完全不同,所以想看比較完整的菜色二篇都可以參考
完整圖文
http://sharon197105.pixnet.net/blog/post/104461585
這次會再訪,當然都是為了這青椒鑲肉湯及番茄鑲肉湯
上回看朋友發布在FB的照片,讓我口水猛吞了好幾天
總算排到時間再來,當然是必點這一道
只是點這道請務必事先預約,不然不一定吃的到喔!
所以這次很貪心的二道都點,差點把自己撐死 @@
▼ 青椒鑲肉湯及番茄鑲肉湯 $120 (一顆番茄或青椒)
番茄裡面塞滿了肉末,還夾雜了些許米飯
所以吃起來比預期的還飽
番茄和青椒一起在大鍋中慢慢燉,因為把番茄甜味都煮了出來
所以無論是番茄鑲肉還是青椒鑲肉
都充滿番茄鮮甜的滋味
這清爽不油膩的滋味,是夏天中午最棒的開胃餐
青椒的做法和番茄一樣,裡面也是塞肉和米飯
只是青椒的肉比番茄更脆一點
雖然也有番茄味,但更具青椒風味一些 (廢話)
▼ 烤豬肉串 $110 / 單點 烤牛肉串 $200 / 單點
這天還有加點牛、羊、豬三種烤肉串
為什麼會點呢?都是因為我看上了俄羅斯啤酒
老闆又說是昨天剛到貨,那豈有放過之理 XD
感覺豬肉比牛肉啾西,猜測是豬肉切比較大塊的關係
有淡淡孜然香氣,再沾著辣椒粉一起吃,果然很下酒
▼ 俄羅斯啤酒 $120
這瓶大麥啤酒喝起來很順,沒有強烈的酒精氣味
尾韻也不會回苦,沒想到愛喝伏特加的國度
竟然能釀出這麼溫順口感的啤酒
這盤是俄羅斯泡菜,不是店裡賣的
是老闆的先生請老闆做給自己吃
老闆說她自己不愛吃,因為從小就吃膩了
但為了先生,還是醃了一罐,據說拿來配臭豆腐很不錯
謝謝老闆的先生請我們吃,不過這味道果然不是人人愛 XD
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1F:→ osuki:跟廚匠比起來很平價 05/06 11:03