※ [本文轉錄自 Food 看板 #1I-3ji5- ] 作者: fifidream (fifi) 看板: Food 標題: [食記] 台中 耶濃豆漿 限量浪漫可可豆漿上市 時間: Mon Feb 10 10:37:29 2014 餐廳名稱：耶濃YANON豆漿概念店 消費時間：2014年/2月 地址：台中市西區精誠路118巷3號 電話：(04)2328-4489 營業時間：周一至周日 8:30am-9:00pm ，公休時間另行公告 推薦菜色：黃金豆漿 可可豆漿 芋見豆漿 【圖文網誌版】：http://soniafifipeach.pixnet.net/blog/post/351120176 自從喝過耶濃的豆漿後就愛上他們家的豆漿 雖然離我家很遠 但有時候還是會專程去買 在FB看到可可豆漿2/7(五)上市後 這個假日就前往一探究竟 在小巷裡面 精誠路上中華電信斜對面 看到威寶轉進去就可以看到耶濃 門口的黑板上也寫上可可豆漿甜蜜上市了呢 耶濃的豆漿可以先試喝 這次上市的兩種可可豆漿 一款是100%瑞士蓮純可可豆豆漿 另一款與出自台灣可可教父之 手的邱式100%純可可豆豆漿 其實原本耶濃有三款 找了三個極具代表性的三個不同國家(比利時 瑞士蓮 台灣)的頂尖 品牌 進行一場相同條件比例配方下 公平的紳士級交流 不過經過評選後 最後比利時的可可豆漿被淘汰了XD 試喝兩種後 兩種的味道 香味都是呈現南轅北轍差異很大很好分辨 瑞士蓮純可可豆豆漿喝起來比較像我們平常接觸的巧克力商品 聞起來比較香濃 口感滑順 最後會有點微酸的餘韻 台灣純可可豆豆漿聞起來沒瑞士蓮的香 不過喝起來有讓我驚艷 是種我沒喝過的味道 會帶點苦味 入喉後會在喉嚨那卡一個味道 店員說是像花香和薄荷綻放的味道 我形容不太出來 但是兩者相比 我比較喜歡台灣的 好 啦 我們要愛台灣嘛 【芋見豆漿】$60 季節限定款的芋頭豆漿 只能說要喝的朋友要把握最後時間阿 每次季節限定的等下架後都會念念不忘 我到現在還在懷念冰凍鳳梨奶昔豆漿阿 採用吉園圃認證的大甲芋頭 裡面還有店家自己蜜的芋頭顆粒呢! 【黑色仙草】$55 朋友點的黑色仙草 這也是我第一次喝這個口味 因為我沒有很喜歡仙草拉 朋友說仙草味道不會過濃 很像在喝仙草凍豆漿 【後記】： 每次來耶濃都會有些驚喜 而且很喜歡店家的用心 每次看到他們嘗試新的口味都會很期待 在現場喝 店家也會很親切的介紹他們的豆漿和原料來源 有時候喝的不只是豆漿 而是一種融合態度的精神 真心推薦給大家 --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: fifidream (119.15.234.4), 時間: 02/10/2014 14:54:53