http://llafcdll.blogspot.tw/2014/02/blog-post_1527.html =============================================================== 店名: [台中東海] 小山駅食堂(甜在興分店) 地址: 台中市龍井區台灣大道五段三巷29號(東海商圈 原東園巷) 電話: 無 營業時間:12:00-1400，17:00-21:00 停車: 機車,汽車皆難 價位範圍(每人)：200元 刷卡（可/不可）：不可 停車場：無 =============================================================== 小山駅食堂是甜在興食堂的分店, 甜在興已經開了六年了,前陣子搬離東海. 目前有四家分店, 東海是第四家! 靜宜【甜在興美味料理】:馬鈴薯燉肉丼、豬肉壽喜飯、滑蛋豬排雞排飯、燒烤豬排雞排 飯、招牌特製咖哩飯... 靜宜【興食堂風味料理】:壽司、關東煮、烏龍湯麵、拉麵、鍋燒意麵、涼麵... 清大【甜在興美味料理】:馬鈴薯燉肉丼、醬燒豬肉丼、燒烤豬排雞排飯... 東海【小山駅美味料理】生魚片蓋飯、壽司、丼、炸物... 東海是今年一月初才開的分店, 因為店名與甜在興看起來沒啥關係, 所以,我壓根沒想到這一家會是甜在興食堂的分店. 而且,店家是開在爆料奶酪的店面後方,更是一整個不明顯! 這是爆料奶酪的店面. 左邊是爆料奶酪與飲料店的招牌商品看板. 右手邊才是店家的小招牌, 第一次看見這一個招牌,我一整個疑惑. 因為我看不見這一間店,只有看見爆料奶酪! 爆料奶酪的店員說要往裡面走,因為店面在後方. 沿途會經過爆料奶酪的冰箱. 這是走進爆料奶酪的後方,還是一整個粉紅. 整個店面超粉紅的. 只有在最後方的店面,擺個小黑板. 店家要先點餐,結帳. 旁邊的冰箱有生魚片. 櫃檯處還有餐具,醬油,哇沙米. 店家的哇沙米是在蘋果裡面. 店家的醬油偏甜,哇沙米偏苦,兩者調合起來,味道還ok! 不過,若是習慣把哇沙米放在魚肉上,醋飯沾醬油的人, 應該會吃到先苦後甜的滋味. 也比較不能品嘗出新鮮魚肉的甜味. 桌上有店家的菜單,醬料. 店家以賣刺身,丼飯, (產品有分大小碗) 壽司,咖哩,手作料理. 左邊是炸豬排(35元),右邊是鮮魚味噌湯(免費) 裡面有高麗菜,紅蘿蔔,柴魚片. 味噌湯的味道還算順口, 只是,蔬菜的種類讓我有點不適應! 炸豬排(35元) 上桌前,豬排會先切好,方便顧客食用! 外皮略酥,豬排還算新鮮,味道中等. 海鮮盛合刺身丼飯(小/200元) 裡面有玉子燒,鮮蝦,鮭魚卵,甘貝,旗魚,鮭魚,鮪魚,壽司米,海苔 把海苔拿掉,就可以看得比較清楚裡面的料了! 鮭魚有四片,鮪魚有兩片,旗魚有三片,鮮蝦一隻! 魚片蠻新鮮的,吃起來沒有惱人的魚筋~~ 干貝吃起來還算新鮮,只是,略帶點冰箱味~~ 壽司米上面有三島香鬆, 不過,吃起來不像佐竹那樣甜~~ 壽司米吃起來口感略乾, 還是佐竹的壽司米好吃些~~ 以下是第二次回訪的餐點. 鮭魚腹握壽司(30元) 店家的壽司米比第一次吃到的口感比較濕潤, 醋味也不過重,或是吃起來太甜. 鮭魚新鮮度還ok,搭醋飯一起入口,味道還不錯! 有苦味的哇沙米,與甜甜的醬油拌在一起, 雖然比較沒有苦味,但是,吃起來還是怪怪的! 雞排咖哩飯(70元) 裡面有咖哩,馬鈴薯,紅蘿蔔,雞排. 咖哩味道還算濃郁,吃得出來馬鈴薯融化在咖哩的口感. 不過,若是再燉煮久一點,口感應該會更好! 上桌前,店員會將剛炸好的雞排切塊, 雞排有比豬排後些,口感也比較好吃些, 但是,與我想像中的雞排還是差一大截! p.s. 雞排中的那一道白色是蛋白,不是起司! 我邊吃雞排咖哩飯邊想, 若是有其他蔬菜,那該有多好! 這時候,我突然想起味噌湯裡面的蔬菜. 是因為這樣的原因嗎? 店家的海鮮盛合刺身丼飯味道算不錯, 若是能把小缺點改進一下,c/p值應該會更高些! -- 酒娘未笑 部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll --

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