※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IpyANjy ] 作者: dangermac (酷麥克) 看板: Food 標題: [食記] [台中]越南美食。好好吃阿 時間: Fri Jan 10 17:51:15 2014 圖文版：http://coolmac.tw/15412 ｜店家資訊｜ [台中]越南美食（消費時間：2013/05） 地址：台中市西屯區上石路200號／Google地圖 電話：04-27082737 營業時間：10:00~21:00(六休) 價位消費方式：100元。現金。無服務費 停車：機車，可。汽車，西屯路停車或青海家樂福 ｜碎碎念｜ 有時候吃不到怨念會很深阿， 上次禮拜六帶了家人要來吃這間網友很推得越南美食， 聽說他們家的法式三明治比瘦子還厲害，聽到之後， 就決定禮拜六要來吃，沒想到，他竟然休禮拜六， 真的是另外太驚訝了，結果沒得吃只好去吃隔壁的蓁大盤， 但是沒吃到的怨念一直深植在心裡，所以，我們禮拜日又來了。 ｜服務與用餐環境｜ 環境普通，一般大樓的店面，位子不算多，乾淨度不錯， 越南妹服務也很好很親切，而且還有冷氣。 ｜菜單與價位｜ 價位還蠻便宜的，麵飯大概都60-70左右，很少有三字頭的菜色， 不過我要說，通通都好吃啦，又便宜，盡量點XD 連醬料都很越南歐，這些應該都越南進口的吧， 不過越南人還蠻能吃辣的，辣椒醬都很辣阿，加的時候記得下手輕點。 ｜心得｜ 豬肉炒米線60 越南料料理的香料來源好像都不脫花生、九層塔跟檸檬， 這幾樣吃起來都會讓味道很清爽，所以吃越南料理不會讓人覺得負擔很重， 這個炒米線也是如此，上面的配料吃起來很像涼拌，料多吃起來清爽 米線吃起來有種粗麵線的口感，不過再Q彈一些，還蠻熟悉的感覺， 整體式清爽又好吃，份量也很足夠。 炸芋頭春捲50 本來是要點生春捲，沒想到賣完了阿，真是可惜， 說不定我們會為了生春捲再來一次，本來不是很看好的炸芋頭捲， 沒想到這裡的竟然是意外的好吃阿，外酥內軟，內餡充滿芋頭香氣， 不油不膩，沾上越式辣椒醬，好好吃阿。 蝦醬空心菜70 再來也是很不錯得蝦醬空心菜，不只不貴，份量也很夠， 吃起來鍋氣跟蝦醬味濃郁，是很好吃得空心菜，不輸一些泰式大餐廳。 涼拌海鮮100 這個涼拌很有娶，不只有越南的元素，最上面還加了油聰酥， 吃起來不會不搭，還多了一種香氣來源，很不錯歐。 法國麵包60 我們就是為了這個比瘦子還厲害的法國麵包來的，越南曾是法國的殖民地， 所以法國料理在越南也不用太意外， 裡面包的東西很簡單，主要是以蔬菜為主，有洋蔥、蕃茄、蘿蔔、小黃瓜， 上面放上好像是早餐肉，在點綴上香菜（好妙），入口法國麵包口感酥酥酥， 裡面的配料看似簡單，但搭配起來清爽又好吃，真的是不可以輕忽他的外觀， 因為好好吃阿，讓人會想要在吃另一個已經賣完的牛腩口味阿。 什錦河粉70 這個湯頭充滿了滿滿的檸檬跟九層塔的香味，味道清爽， 河粉也很Q彈，吃起來很不錯，也很推薦。 ｜後記｜ 整體來說真的是很棒很好吃，每一種都很合我們的胃口， 吃起來不油不膩又便宜又美味，不得不推阿， 有來西屯的朋友一定要來試看看阿，吃過一定不後悔。 -- 【酷麥克同名網誌】 新網站：http://coolmac.tw 粉絲團：http://www.facebook.com/i3tcfood --

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