※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ioe7ik4 ] 作者: dangermac (酷麥克) 看板: Food 標題: [食記] [台中]丁記炸粿 時間: Mon Jan 6 18:13:57 2014 圖文版：http://coolmac.tw/15709 ｜店家資訊｜ 丁記炸粿蚵嗲（消費時間：2013/05） 地址：台中市建國北路一段91號／Google地圖 電話：0915581831 營業時間：14:30-22:00(周一休) 價位消費方式：100元。現金。無服務費 停車：機車，可。汽車，路邊停車 ｜碎碎念｜ 這間是聽表哥講說，很多人排隊，還不給外帶， 生意超好，叫我們有空一定要去試看看， 剛好今天下午有空要去高鐵，就順便跑來吃囉， 結果沒有不給外帶啦，內用也可以歐。 ｜服務與用餐環境｜ 環境再路邊，大概就路邊攤等級，服務人員都還蠻客氣的。 ｜菜單與價位｜ 採現點現作，印象中好像也沒貼價錢， 想吃什麼建議大家自己問服務人員吧。 ｜心得｜ 豬血湯免費 好像很多人都是衝這碗豬血湯來的，我看有人就吃了好幾碗， 我們當人也不落人後，基本上湯頭還蠻濃郁的，豬血也有嫩， 裡面的酸菜也很多，算是還不錯喝，想喝給碗自己來。 蚵爹 忘了問一個多少錢了，看那蚵阿爆出來，感覺就很好吃得樣子， 吃起來，皮很酥，裡面的韭菜味道很香，蚵阿也還蠻新鮮的， 算是還不錯吃，不過離我們心中王功的蚵爹還是有一段距離。 再來是胡亂點了一堆，印象好像有蘿蔔糕、米腸、芋頭糕等， 米腸跟蘿蔔糕比較優，芋頭糕就還好，味道不是我們喜歡的那種。 ｜後記｜ 整體是還不錯，有路過的話可以買來當下午茶，因為是現炸， 所以都要等一小段時間，有時間的話，可以過來買看看歐。 -- 【酷麥克同名網誌】 新網站：http://coolmac.tw 粉絲團：http://www.facebook.com/i3tcfood --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: dangermac (123.110.7.136), 時間: 01/06/2014 18:14:23