※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IoHdeO3 ] 作者: ivyblueling (L-fan) 看板: Food 標題: [食記] 台中 嘿鬥日式定食專賣(勤美店) 時間: Sun Jan 5 16:37:56 2014 餐廳名稱：嘿鬥日式定食專賣(勤美店) 消費時間：2013年/12月 地址：台中市西區公益路68號 (勤美誠品綠園道B1) 電話：(04)2326-2398 營業時間：週一-週五:11:00-22:00 週六-週日:10:30-22:00 每人平均價位：179-325元間 推薦菜色：照燒雞肉蓋飯定食(219元) 官網：http://www.ha-to.com.tw/ 圖文食記: http://ivyblueling.pixnet.net/blog/post/55032171 位於誠品綠園道的B1的嘿鬥定食 生意其實蠻好的 平日晚上就已經將近滿座 假日更是需花時間等待 之前其實就吃過一次了 只是那次沒帶相機來拍照 剛好最近腸胃不適就想到這間餐廳 這裡每日中午12:00與晚上6:00會定時舉行擊鼓表演 這裡的座位算蠻寬敞的 位子不少 算是誠品綠園道比較平價的餐廳 這裡就和其他定食一樣有單點和套餐方式 要來點餐嘍 主食有 炸物類 蓋飯類 燉燒類 燒烤類 還有烏龍麵類 價位為179-325元間 套餐有 白飯 小菜 高麗菜絲 味噌湯 主菜 甜點 飲料 而白飯 小菜 高麗菜絲 味噌湯都可以請服務人員幫你免費續加 飲料還蠻多可以選擇的 高麗菜絲 有柚子油醋醬 和 胡麻醬可使用 都放在每桌的桌上 胡麻醬有著麻油的香氣 屬於較為濃稠的醬料 鹹味口感很濃郁 柚子油醋醬有果酸香 偏酸的口感挺開胃的 二種醬料都不錯各有特色 都可以拿來加加看 這是一般的豬排醬 高麗菜絲切蠻細的 沾取醬料吃起來口感綿密 略帶脆脆的還蠻好吃的 我們續了好多次 豬肉壽喜燒蓋飯定食(179元) 有洋蔥 香菇 豬排 灑上蔥花 比較意外的是沒有蛋耶 雪花豬肉的口感還OK 沒到特別好吃 壽喜燒汁加的份量蠻少的 感覺有點乾 溼潤度不足 後來有請服務人員再給一些醬汁加完後才比較好一點 比起來我點的照燒雞肉蓋飯表現比較好一點 小菜-醬菜 小菜-牛蒡絲 二種小菜都蠻鹹的 吃一點就可以配很多白飯 所以加一次就不大想再續加了 味噌湯 喝起來甜甜的 不會太死鹹 熱熱喝還蠻好喝的 湯我們也有再續加 不過料不多就是了 照燒雞肉蓋飯定食(219元) 帶骨的雞肉是用熬煮的方式 吃起來不會油膩很清爽 雞肉甜甜的帶點咬勁 肉質蠻嫩的 肉的份量不少 下面是鋪一層厚厚的海苔和白飯 白飯是越光米飯 還蠻Q彈的不錯吃 和親子雞肉蓋飯不同在於 親子雞肉是有加入雞蛋 洋蔥和醬汁淋在飯上 吃起來口感比較溼潤 果汁 是綜合蔬果汁 喝起來就有點像波蜜還OK 還附了一杯蘋果醋冰沙 喝了一口真的酸度十足阿 因為個人對醋比較沒有特別偏好所以就只有喝了一口 甜點 熱紅豆湯紅豆煮的有點軟 湯有點混濁 不會太甜 個人比較不愛太軟的紅豆 不過裡面有加QQ 還蠻好吃的 不過如果是夏天我應該會點冰淇淋吧 嘿鬥的地點選的不錯 在現在台中最熱門的地區-誠品綠園道B1 餐點種類也不少 價位也還OK 裡面除了燒烤炸物 還有燉煮類的定食 如果不想吃太油膩也可以來試試喔!! 不過其實一個套餐下來真的吃的挺飽的耶 推薦餐點: 照燒雞肉蓋飯定食(219元) -- 小反 (L-fan) http://ivyblueling.pixnet.net/blog --

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