※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IC_j3dJ ] 作者: dtmsimon (賓士級電冰箱) 看板: Food 標題: [食記] 台中北區-萬記10元肉粥黑白切 時間: Sat Sep 14 13:59:26 2013 網誌無音樂版: http://www.dtmsimon.com/2013/09/wantenricesoup.html 消費日期:2013/09 萬記10元肉粥黑白切 台中市北區光大街102號 營業時間: 本店 18-30~03-30 湖北店 03-30~10-30 其實冰箱常常覺得身為台中人真的在這方面都不用太煩惱，因為不 管何時總是能找到很多可口的餐點來"救急"。從先前介紹半夜都能 吃到的爌肉飯如松香、李海、東興市滷肉義，到五權路24小時的樹 仔腳炒麵、東興市場口的嘉義香菇肉羹等等，不但有得吃，選擇也 相當多元，那今天就來看看這家萬記10元肉粥吧。 萬記有兩家店，彼此緊鄰不過營業時間有點錯開，滿有趣的。反正 從晚餐時間一直到隔天早上都有得吃辣。 這就是傳說中的10元肉粥，雖然一碗10元，不過裡面的料還挺豐 富。除了肉湯之外，還有加入筍絲一起熬喔。不喜歡吃粥的，店 裡還有供應豬油飯，一樣一碗10元。 當然只吃粥跟飯是不可能滿足大家的，所以這家店的重點其實在一 些黑白切的小菜上面。 燙魷魚一份30，採用的是市面上發泡好的魷魚翅，雖然談不上美 味，不過一份30元倒也便宜。 燒肉一份也是30元，基本上吃起來很像廉價排骨便當那塊。 反正是吃粗飽的店，拿東泉辣椒醬來搭配就OK了... 青菜也是一份30元，燙好之後淋上跟燒肉一樣的醬油膏。現在菜 價很貴，30元這麼一大盤好像也挺划算。 當然這種店的料理免不了放很多味精下去，如果吃太多味精會有 不適的朋友如果要去請三思。用餐環境因為是路邊攤所以也沒有 很優，會去只是有時半夜突然想喝個熱湯嗑點牙的關係。然後吃這 一餐總共也才100元，經濟實惠給大家參考。 -- 南北貨俱樂部: FB粉絲團:http://www.facebook.com/dtmsimoncook 電冰箱的吃喝玩樂誌:http://www.dtmsimon.com 線上廚藝教室:http://cook.dtmsimon.com --

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