作者ll2266ll (墨棧亭)
看板TaichungBun
標題[食記] [台中沙鹿] 小籠湯包/蒸餃(推辣醬)
時間Fri Nov 29 23:46:29 2013
http://llafcdll.blogspot.com/2013/11/blog-post_29.html
===============================================================
店名: [台中沙鹿] 小籠湯包/蒸餃(推辣醬)
地址:台中市沙鹿區沙田路141號 (幸福紅豆餅隔壁)
電話: 無
營業時間: 平日 06:00--13:00, 16:00--19:30. (周二公休)
假日 07:00--19:30
價位範圍(每人)：50元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
===============================================================
每一次經過這一家小籠湯包/蒸餃,顧客都是滿滿的,
所以,就特地停下來買看看.
店家是在幸福紅豆餅的隔壁,兩家小攤位是共用一個店面.
店面上方是"良安計程車行".
店家的產品是現蒸的,要稍等一下.
尤其是店家的顧客挺多的,假日時更需久候哩!
店家主打皮薄,麵Q,美味多汁.
小籠湯包主打符合CAS國家認證標準肉品.
店家以賣蒸餃,湯包,蝦餃,燒賣為主,每籠均是50元.
其中以湯包最為熱賣.
小籠湯包(50元)
這一家小籠湯包不是現包的,而是工廠做好出貨的.
所以,外皮看起來就都一模一樣,
湯包皮吃起來沒有很薄,是一般的湯包皮.
裡面包是青蔥豬肉餡 ,
豬肉餡吃起來挺新鮮的,也還蠻多湯汁的,
這一點倒是讓我挺意外的,
因為店家的內餡不會輸一般現包的小籠湯包
要不是店家的皮是機器包的,我會蠻喜歡店家的湯包.
店家有附醬油包給我,味道普普.
我比較愛店家的辣油.
店家的辣油是直接加在湯包上面,
因為我只想試試味道,
就自備袋子,請店家另外包一點點辣油給我.
店家的辣油非常地辣,不輸麵店自製的辣椒小魚.
會使湯包會更加美味哦!
蒸餃(50元)
蒸餃的外觀也是一模一樣哩!
店家的蒸餃皮還蠻薄的,
裡面包的是高麗菜豬肉餡,吃起來挺清爽的.
店家的產品雖然不是現包的,
但是,比起有些現包的湯包,蒸餃,味道都來得更好些.
若是不介意店家的產品不是現包的,可以上門試試.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.253.107.22
1F：→ wallace1017:巨業附近的上海生煎包才是王道 11/29 23:53
2F：→ s540722:因為食尚玩家報導過去買過一次,當他拿起某食品廠冷凍包 11/30 00:13
3F：→ s540722:我就心知不妙,果然,吃完第一顆就想丟掉它 11/30 00:14
4F：→ uei719:呼~還好我沒買~我還是推第一銀行前的湯包~ 11/30 22:16
※ 編輯: ll2266ll 來自: 61.224.147.115 (01/19 13:01)