作者eliane0124 (小如)
看板TaichungBun
標題[食記] 逢甲夜市老攤二林蚵仔煎
時間Mon Nov 25 22:06:57 2013
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店名：35年二林蚵仔煎
地址：台中市西屯區文華路10之13號（逢甲夜市內文華路入口與福星路交叉）
電話：無
營業時間：1700-2300
價位範圍(每人)：60/份
刷卡（可/不可）：無
停車場：無
官網：無
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今晚超冷...又到逢甲想吃點熱呼呼的食物
好像每段時間逢甲夜市就很多新攤販出現
走到文華路猛然看到一個展新的招牌：二林蚵仔煎
老闆跟老闆娘超級面熟
這...不是那個之前在這邊賣當歸藥燉排骨蚵仔煎的老闆
已經一年多沒看到他們了,火速買份坐著吃回味
（因沒帶手機,所以沒圖但絕對真相,已請同學幫忙拍照）
回家咕狗大神搜尋到[牛仔與黑蝴蝶]大大的食記
http://darkhcy.pixnet.net/blog/post/5149299
還有非凡的報導
https://www.youtube.com/watch?v=FrbKnAOFSw8&feature=player_detailpage
因為今晚他們生意很冷清
所以跟老闆老闆娘聊很久
老闆跟老闆娘之前賣很多樣...因此忙壞身體
又加上房租漲價～～所以打算轉賣單樣食品
去年開始在原地前面租個小攤車賣炸魷魚...但生意很差
畢竟逢甲炸食非常普遍
有些經過的老主顧也會跟她們說很想念他們的蚵仔煎
所以今年10月他們才決定重新賣蚵仔煎
但因為老招牌跟電視雜誌採訪的資料他們也不懂得留
只有老逢甲人才知道這對夫妻賣得超好吃蚵仔煎
可是看他們都只有老主顧去光顧
我怕他們會不賣了
所以想上來推薦給大家
因為只有攤車的關係
所以只剩一個小桌子給客人用餐
大部分的客人都外帶
用一般便當盒裝
他的蚵仔煎最好吃的地方
在於他的蚵仔屬於東石蚵小而美
但卻高達十顆蚵仔很多汁
蛋與粉漿比例剛剛好～～不像一般蚵仔煎有種在吃稠鼻涕的感覺
配上炒的香翠的空心菜～～～邊打邊流口水
最銷魂的就是～～～那甜鹹甜鹹而不膩的醬汁
老闆說這是秘方～～但光是醬汁就讓我很想打包回去拌飯吃
請大家記得跟老闆多要點醬汁!!!!超銷魂的～～～
搭上香軟適中的蚵仔煎～～
就是暴好吃美食!!!
想想他以前滿間的客人
希望大家可以去試試看...然後我可以一直吃到這間蚵仔煎（口水滿地）
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 42.70.18.178
※ 編輯: eliane0124 來自: 42.70.18.178 (11/25 22:12)
※ 編輯: eliane0124 來自: 42.70.18.178 (11/25 22:15)
1F：→ zcatin291240:你不說，還真不知道這家好吃，改天來試試 11/25 22:33
2F：→ eliane0124:真的真的很值得一試喔 11/25 22:37
3F：→ silius:想吃!!!明天下班過去買 11/25 22:44
4F：推 jasmie:這間真的很好ˇ吃喔 11/26 05:15
5F：推 ryoh:這一家不是好吃，是台中最好吃的… 跟台南的口味超接近的。 11/26 08:02
6F：→ eliane0124:呵…同學吃了也說好吃 11/26 08:44
7F：推 Biew:終於重出江湖了~T^T~今晚立馬來去吃!!!! 11/26 09:05
8F：→ eliane0124:各位大大拍謝，週二好像是公休日，我漏打了 11/26 10:02
9F：推 bluesocean:其實我也很怕他不開 大家快點去吃~ 11/26 14:39
10F：推 marksein:今天才打周二公休也太慢了啦 XD 11/26 16:29
11F：推 nacci920:這家超好吃，終於又出來賣了 11/26 17:57
12F：推 kryolanfans:什麼離我家那麼近！ 11/26 20:33
13F：推 zcatin291240:來回報，好吃，小貴，醬優，坐位少，適合外帶 11/28 21:06
14F：推 orange11:這間真的超好吃，從小吃到大 12/03 21:45