餐廳名稱：澄意朝食 電話：04-22598282 地址：台中市西屯區市政南一路3號 營業時間：06:30~13:30 Blog圖文版：http://morrisyu.com/archives/2246 澄意朝食，地點在市政南一路上，應該大部分人會對這路名蠻陌生的，就位在市政路與惠 來路交叉口這兒，就位在轉角，很明顯就可以看到。 開放式的用餐空間，可惜沒有冷氣，店內也只有一隻吊扇，坐在最裡面用餐稍徵悶熱了些 。 店內裝潢有特別請人設計，走插畫風格，整體的感覺讓人蠻舒服的。 menu，餐點的種類還蠻多的，中西式都有，漢堡、土司、蛋餅等，連肉燥飯、炒麵都有， 如果要中午過來吃也有飯類，另外還有套餐，飲料的種類就沒那麼豐富，單價上走平價路 線。 冰美式，一般早餐店很少有冰美式，澄意特別買了台咖啡機，冰美式用的豆子還不錯。 唐揚雞塊，雞塊的口感算不錯，少了點多汁的感覺，離我覺得好吃的唐揚雞塊還有一些差 距。 鮮嫩豬排蛋，麵包的部分蠻札實的，不會像一般早餐點都軟趴趴的，豬排肉質蠻嫩的。 家傳鹹豬肉堡，將鹹豬肉放進漢堡內，這創意十足當然點這道，澄意用的麵包口感都不錯 ，鹹豬肉我喜歡味道再重一些的，澄意的稍微淡一些，不過這樣的搭配吃起來也不會覺得 衝突。 蔓越梅醋飲、紅茶，蔓越梅的味道非常濃郁，紅茶不會澀，喝起來蠻順口的。 泡菜豬排蛋土司，泡菜是用韓式泡菜，豬排肉質則是非常嫩，土司也是稍微烤過，整體吃 起來非常棒。 椒鹽腿排飯，這樣的餐點應該都在簡餐店看到居多，腿排裏的粉跟雞塊不一樣，不得不說 腿排非常好吃，肉質非常的嫩，而且多汁不油膩，一整個大勝雞塊，一旁的配菜相比之下 就沒那麼突出，白飯的口感也不錯，不過可以調整讓客人選擇要不要淋肉燥，個人是不太 喜歡淋肉燥，一旁還有半顆水煮蛋，上面也是加了我不是很喜歡的美乃滋。 真高興好友開了家這麼棒的早餐店，以後早上到台中就不用怕沒東西吃。 -- @__ _,>/-_ 攝影‧旅行‧拈花惹草→Morris (_) \(_)________http://yuminghui.pixnet.net/blog --

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