店家：來來茶樓 地址：台北縣泰山鄉台麗街12號 電話：0982-124-241 *可以從明志路轉盡台麗街，也可以從輔大中正路514巷往後門方向一直走，都會到 以前同學在台麗街租屋時，常常一起買鹽酥雞回家享受 後來同學搬離台麗街，我偶而還是會經過買個雞排 但活動範圍往前挪到建國一路了 去年因為同堂重修，跟班上一個香港僑生混的很熟 他說有家港式餐廳滿道地的，就去吃囉 我本身一年要去香港幾次，對香港的食物還算熟悉 點心、糖水、粥粉麵、通粉西多士菠蘿油、燒臘、魚蛋牛丸...都常常吃 那天才到店門口，堂堂5、6大張菜單天在店門口，落落長上百種菜色光看就很港 (我常常覺得香港店家不知怎的，可能店租貴，一個店面好像想做全香港的生意，菜單 的菜羅列一堆、琳瑯滿目，光看那些菜名就很美味了，一年365天天天吃都可以不重複！) 店內擁擠的用餐環境...也很港，菜單上的港式點心名稱都是香港原名，豬腳叫豬手... 洋洋灑灑百種菜色看了真的讓人恨肚小 點了最普通的滑蛋牛肉燴飯-50(簡單的東西最能吃出道地功夫囉)、豉汁排骨-40、 鮮茄牛片湯-50、干炒牛河-60、西杏沙拉蝦-50 飯：蛋滑口嫩薄、肉軟嫩彈牙不乾澀，勾芡恰到好處，沒有結塊也不會太稀 排骨：一般粉麵餐廳的量，現蒸的，端上來時浮著點點油星， 有港式醬油(生抽老抽之類的)的香氣，肉質不過不失，不錯 河粉：這真是道地！銀芽跟河粉大火拌炒，肉片香滑Q嫩，起鍋前用醬油上色添香， 裝盤後灑上白芝麻，比我在香港吃的許多店家還好吃！ 鮮茄牛片湯：整顆番茄切片跟牛片大火滾煮，就像鮮茄牛肉燴飯的醬汁煮湯 整碗紅紅亮亮很引人食慾，鮮燙好喝。 西杏沙拉蝦：吃過飲茶點心應該知道...有點像咖哩角， 是用麵粉皮包住蝦段、美奶滋、碎鳳梨，麵皮上有放杏仁片，用油炸 香酥酸甜，每次去香港都會去點心店買來配菜吃 以上是當天菜色的評價，其他想必都在這水準內，同時還有港式火鍋(打邊爐) 、糖水(限量)、熱茶供應。熱茶供應這個也是相當港味，一茶壺的香片、烏龍、普洱或 壽眉，是港式重口味稍油滑的粵菜、點心最佳良伴。 這幾年台灣吹起港式飲茶、茶餐廳的旋風，台北東區的茶餐廳如雨後春筍 實際走訪覺得稱不上道地，很多菜色口味經過改良...只能用莫名其妙來形容 不然就是沒辦法料理到港式精髓...總覺得差那麼一點點 還有就是價位偏高...畢竟茶餐廳在香港是最家常的騎樓攤檔，五步一家的... 像港式、越南、東南亞這些料理，因為台灣的移民跟婚姻特色，依照經營方式 可稱為"異國料理"(像翠林、瓦城、京星、糖朝)， 也可稱為"家鄉口味"(台北縣、中南部路邊一堆越南口味...)，經驗告訴我， 前者不便宜味道卻未必道地，後者則是價廉物美 像這家，口味道地不說，價格更是平易近人，可惜店面不大，地點也不太好 三張桌子，其他空間都被冰箱、貨架佔據，所有料理老闆一人包辦 所以建議鮮電話點菜在過去拿，或是量多直接叫外送，免得久候啊~~ 以下是卯起來打的菜單：(超多的...) 點心類：鮮竹牛肉球、豉椒燴鳳爪、豉汁蒸排骨、蜜汁叉燒包、鮮肉小湯包 爵士奶皇包、廣東馬來糕--40 蟹黃蒸燒賣、海鮮燒賣、金玉珍珠丸--45 鮮蝦韭菜餃、鮮筍蝦黃餃、錦繡魚翅餃、八寶珍珠雞、南乳烤豬手--50 上湯鮮蝦捲、魚翅灌湯包--70 煎炸類：腊味蘿蔔糕、脆皮馬蹄條、黃金芝麻球、芋絲炸春捲--40 越南竹蔗蝦、鳳凰炸蝦球、西杏沙拉蝦、金牌咸水角、芋泥香酥捲、 芝麻叉燒酥--50 鮮蝦腐皮捲、蒜香墨魚餅、泰式琵琶蝦餅--55 粉腸類：鮮蝦腸粉、蔥花蝦米腸粉--60 牛肉腸粉、叉燒腸粉--50 油條腸粉(台灣港式茶餐廳如果要表示"道地"，一定會有的，香港叫炸兩)--40 素白腸粉(就是陽春腸粉)--40 熱炒類：麻婆豆腐、紅燒豆腐--80 蔥爆牛肉、宮保雞丁、豉汁蒸黃魚--100 糖醋黃魚--120 蚵仔煎蛋、糖醋排骨、炸蚵子酥、豉椒炒大腸、椒鹽肥腸、鐵板牛肉、 蒜茸草蝦--150 青菜類：蠔油芥藍、付乳通心菜、開陽炒白菜、培根高麗菜、蒜蓉西生菜--70 飯類、河粉：揚洲炒飯、福建燴飯、滑蛋蝦仁飯、滑蛋牛肉飯、黑椒牛肉(炒/燴)飯、 鳳梨蝦仁炒飯、鮮茄牛肉飯、咖哩牛肉(炒/燴)飯、豉椒牛肉燴飯、 咖哩蝦仁燴飯--50 乾炒牛河、廣東炒麵、滑蛋牛河、什錦河粉(乾/湯)、牛肉湯河粉、 咖哩雞飯、乾燒雞柳飯、豉椒排骨飯--60 星洲炒米粉、咸魚雞粒炒飯、什錦炒年糕--70 腊味煲仔飯--80 招牌菜：避風塘蝦、京都肉排、五更腸旺、紅燒海參、薑蔥魚頭煲、豉汁蒸魚頭--150 湯類：鮮茄豆腐蛋花湯--40 鮮茄牛肉湯、蛤蜊湯、豬肝湯、什錦湯--50 西湖牛肉羹、鹹菜肚片湯、雲吞湯--60 港式火鍋：招牌魚頭鍋(鰱魚頭、番茄、香菇、白菜、蝦米、枝竹、豆腐、粉皮、甜豆) 廣東小羊鍋(帶皮小羊肉、豆菜、枝竹、鴨血、豆腐、花枝丸) 神仙水鴨鍋(十全炖水鴨、十全藥材、鮑魚菇、香菇、金菇、鴨血、豆腐) 珍寶嫩雞鍋(仿仔雞、巴西菇、鮑魚菇、香菇、筍片、杞子、草菇) 港式麻辣鍋(大腸、毛肚、鴨血、腐皮、白菜、冰豆腐、粉皮、花枝丸、金珍菇) 一律：小鍋200 大鍋400 另有季節港式糖水，每日限量供應 手斷掉了... 總之，真的算是道地港式"茶樓"(香港人很有趣，小店舖總也取些很大氣的名字) 即便不是特地要尋訪香港口味，也是極佳的用餐選擇， 便宜又很好吃！ 住附近的建議外帶囉！ --

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