圖文網誌版 https://bimeci11.blogspot.com/2025/06/feat.html 屏東牛角灣溪涼山瀑布步道feat.居高風味餐廳 　　「涼山瀑布」座落屏東牛角灣溪支流上溯終點，第三層瀑布（上瀑）高度落差可達70 公尺，嶔崎巨岩瀑壁水落花灑傾瀉而下，匯聚青翠山澗瀑潭，豐水期時甚為壯觀。從涼山 遊憩區出發，經園區指引來到涼山瀑布步道入口，簡單登階梯木棧道約1.1公里即可到達 。遊山玩水之後安排「居高風味餐廳」聚餐，不僅在地熱門也是三地門最高的餐廳，吃美 食賞美景終能一嚐夙願。（2025年六月） 【遇見涼山瀑布】 【居高風味餐廳聚餐】 【涼山瀑布步道＆居高風味餐廳GPS地圖】 涼山瀑布步道 　　省道台24線或縣道187往縣道185沿山公路，進入涼山村抵達「涼山遊憩區」，這裡須 買門票才能進入，每人100元、汽車停車場也要50元。驗票進入園區廣場，沿途依指引前 往涼山瀑布，經過小橋流水、哈比小屋、彩虹階梯等園區設施，約800公尺來到「觀瀑森 活館」，設販賣部、桌椅休息區、公廁，從河道往上看過去就是第一層瀑布。牛角灣溪橋 至對岸木棧道階梯，這裡就是「涼山瀑布步道」的入口。 【涼山遊憩區售票亭】 【園區廣場】 【續入園區道路】 【牛角灣溪橋】 【第一層瀑布】 【涼山瀑布步道】 【木棧道終點】 　　涼山瀑布步道終點木棧道結束，橫渡鋼架便道，再沿續走山徑上溯溪谷，全程不碰水 僅約1.1公里即可簡單到達涼山瀑布。要注意木棧步道終點有設立告示牌，進入非步道區 域若發生事故得自負安全責任。 【抵達涼山瀑布】 【第三層瀑布（上瀑）】 　　「涼山瀑布」位於屏東縣瑪家鄉，座落屏東牛角灣溪支流上溯終點，第三層瀑布（上 瀑）高度落差可達70公尺，嶔崎巨岩瀑壁水落花灑傾瀉而下，匯聚青翠山澗瀑潭，豐水期 時甚為壯觀。 【涼山瀑布合影】 【涼山瀑布水落】 【涼山瀑布瀑潭】 居高風味餐廳 　　離開涼山瀑布，接下來就期待晚餐時間。驅車進入三地門往山上公路沿途土雞城林立 ，其中「居高風味餐廳」以獨特地理位置和精緻風味料理聞名，走高級食材和創意料理路 線，總是高朋滿座非常熱門，但一直未能光顧。感謝這次聚餐的機會，吃美食賞美景終能 一嚐夙願。 【居高風味餐廳】 【餐廳登高眺望風景】 【居高聚餐合影】 　　於屏東縣三地門鄉省道台24線24.5K處，海拔高度達500公尺，居高是三地門最高的餐 廳，擁有絕佳視野風景，向西可遠眺隘寮北溪山谷之外的高屏平原風景、甚至可以看到高 雄85大樓、小琉球等細節。居高上面還有一間咖啡廳「清靜莊園」位置更高，等待17:00 開門前上去參觀發現視野風景也是絕佳，主打咖啡、飲品、輕食、小火鍋，下次再來光顧 。 【居高大樹】 【居高風味餐廳】 【入座點餐】 【黃金岩燒雞】 　　居高必須提早電話或網路訂位，我們入座最佳的景觀窗位置。餐廳以「黃金岩燒雞」 聞名，採用全雞在雞腹中塞入芋頭、地瓜、大蒜、蔥段等食材，再以龍眼木炭入「德文岩 」窯烘烤，外皮香脆、肉質紮實，風味獨特，加上「藥膳何首烏」雞湯滋味營養香醇，維 持土雞城不忘本業招牌的口碑水準。 【藥膳何首烏】 【居高聚餐美食】 【居高聚餐賞景】 【養生雙喜拚/季節野食蔬/碧玉燴雙鮮/櫻花蝦油蔥飯】 【鮮蛤龍虎斑/麻香松阪煲/避風塘軟殼蟹】 【海皇芋香盅/居高小尾點】 　　櫻花蝦油蔥飯、養生雙喜拚、季節野食蔬、碧玉燴雙鮮、海皇芋香盅、麻香松阪煲、 避風塘軟殼蟹、鮮蛤龍虎斑、小尾點等依序上桌，多樣化的豐富菜色擺盤令人目不暇給、 食指大動。其中還有一道特別的「東坡功夫堡」，東坡肉夾漢堡包的創意菜色中西搭配意 外好吃，非常推薦。 【東坡功夫堡】 【巴斯克乳酪蛋糕】 　　當月壽星來居高用餐，還可獲得店家免費招待的生日禮獨享甜點「巴斯克乳酪蛋糕」 ，這是聯名上面清靜莊園的招牌甜點，滋味濃郁香醇可口，與居高的高水準料理相互輝映 。 【居高招牌合影】 【居高風味餐廳園藝布置】 　　居高風味餐廳不僅園藝布置優良、用餐環境舒適，還能品嚐美味佳餚、欣賞美麗風景 ，營造遠離塵囂的寧靜氛圍，體驗精心烹煮的山中饗宴，值得豐富品味。 --

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