完整圖文版:https://peavy.pixnet.net/blog/post/50988040 文：Xavier 簡師傅麻辣臭豆腐可能是桃園中壢夜市最多人排隊的一間店，開店前外面就有人探頭探腦， 一開門馬上可以坐滿人，即使立馬到場不論內用或外帶都要等好一段時間。 人來人往的中壢夜市 簡師傅麻辣臭豆腐下午5點半開始營業 一開門就很多人 這是他們的菜單 我點了麻辣臭豆腐加貢丸外帶 剛好100元 即使一開門就到場點餐 還是等了20幾分鐘才拿到餐點 若是尖峰時段真的有可能等到一小時以上 麻辣臭豆腐一份有兩片，我選的是原味的，即使是原味還是會有一點點辣度，隱約感覺到如 果選擇辣度比較高的口味，真的會是滿辣的，吃完有後勁的那種。湯汁看起來顏色滿深的， 比較特別的是他們的湯有很多肉末。 湯的肉末很多 就口感來說，簡師傅麻辣臭豆腐的豆腐算是比較扎實，不是非常綿軟的那種。如果有飯的話 ，吸滿湯汁的豆腐我個人覺得很下飯，我自己習慣會這樣吃。 麻辣臭豆腐的斷面 關於簡師傅麻辣臭豆腐： 地址：桃園市中壢區新明路101號 營業時間：17：30 ~ 00：00 電話：無 --

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