作者Christabelle (夢讀迴紋針)
看板Tai-travel
標題【迴紋針不負責任食記】三芝 那年夏天
時間Tue Nov 2 23:16:09 2004
那年夏天 北縣三芝鄉後厝村北勢子45-13號(2號省道、淺水灣) 02-23636717
圖文:
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週一下午我開著我的小瑪吉,載著另外兩位同事一起到了三芝。其實如果要充實一點
的話,離開淡金公路,三芝的山上其實有蠻多的玩陶兼用餐的人文據點。可我們這次
打算就是在海邊幾個當地有名的餐廳,坐下來吃個飯,好好享受這美麗的秋天。一點多
從台北市區出發,到三芝大概有將近30公里,我開的不算快(因為顧著聊天,而且搭載
另外兩位名媛^^,所以不敢開太快),到的時候已經將兩點左右。事實上淺水灣附近
有好多家面海的複合咖啡廳,例如巴沙諾瓦、海洋深呼吸、二號倉庫(這我們沒找到),
另外就是我們去的這家「那年夏天」。
那年夏天的門口是木造的,塗著天藍色的漆,一道小徑花木扶疏,從外面就可以看透
餐廳裡面,一直望到沙灘(事實上這附近的餐廳幾乎都如初一轍地有著類似設計)。
我們覺得感覺很棒,再加上我依稀有聽過這家的名字,所以在門口停好車就進去了。
進去的同時,看起來像是老闆娘的人迎接我們,跟我們打招呼,並且歡迎我們參觀,
親切的態度讓更讓人覺得放心不少。
整個餐廳成長形,吧台以前的座位區由於沒有客人,所以也沒開什麼燈,相當暗。仔細
看地下還有小獨木船以及一些貝殼,加上許多的綠色小盆栽,真的很夏天呢!再往裡面
走過了吧台,有兩桌靠著後窗,其中有一桌是茶几、藤椅及沙發椅,很慵懶喔!不過
因為我們要用餐,這種桌椅不太方便,於是我們就直接走到戶外、靠海的客席區。這麼好
的天氣當然不能辜負,坐在露天座位是最棒的選擇了!
我們挑了個景色好但也能避點海風的位子,桌上也有小盆栽及一個藍色的DIY相框,相框
裡放的不是照片,而世上頭寫著書中的一段文字的卡片,微微泛黃。三人一致面海地
坐著,開始研究老闆娘送來的彩色menu。餐點價錢有分平日及假日,平日大約在250~
300元間。假日多50元。一位同事點了招牌餐--烤豬排飯,另一位同事吃素,因此點了
素焗烤。這素焗烤可是老闆娘推薦的喔!就是很多種蔬菜及麵包丁去做成的焗烤餐點。我
則點了柏艮弟紅酒牛肉飯。所有餐點均附湯及飲料,價錢都是250元。我其實對餐點並
沒有期待太多,畢竟這種地方就是吃氣氛的,只要餐點不難吃就太棒了。
點完餐之後我們四處走走。那年夏天很刻意地在這個用餐區也放了很多的盆景,可是
這裡海風整年吹拂,加上老闆娘無法獨立照顧那麼大家店,所以很多盆景都枯黃甚至
死亡了,有點煞風景。除此之外,枯木及啤酒瓶就很盡責地給人清新舒服的夏天氣氛,
我想到了澎湖吉貝島上也有這樣的設計呢!
再往外一點就是海灘了。這裡的每家餐廳幾乎都把自家的"後院"圍起來,就好像是自己
的一片產業一樣,依照自己餐廳風格去設計去建造。不過大家都不會過份地過度向外
擴建,至少還留有一些公共沙灘區域。這時我就看到遠遠在海邊有一對新人在拍婚紗,
今天景色天氣都作美,我想這對新人一定會有美美的婚紗照的。
■ 蔬菜湯
老闆娘在我們點餐的時候就解釋要到下午五點之後才會有工讀生,所以她一個人動作會
比較慢一點,希望我們不要見怪。我們並不介意。一面聊著其實很快,湯就先上桌了。
是老闆娘現煮的蔬菜湯。看起來裡面好多料喔!胡蘿蔔、高麗菜、金針菇、蕃茄、
金針、洋菇、黑胡椒,上頭還灑了洋香菜。很清新的一碗湯。喝起來主要蕃茄的酸甜
味道,味道清爽、一點都不油膩。可能是我之前沒有期望很大,所以一喝就覺得比預期的
好很多呢!
■紅酒牛肉飯
我的紅酒牛肉飯先來,隨後素焗烤也上桌。先說說紅酒牛肉飯好了。首先讓我印象深刻
的是那個盤子。大圓盤的周圍是深藍色的,上頭白色的"AFTERNOONTEATERNOONTE"字圍成
一圈(會變成AFTERNOONTEA),顏色搭配上很希臘的感覺。裡面的主角:紅酒牛肉,
也不含糊。跟湯是一樣的,比我期待的要好蠻多的。原本以為會是調理包去微波,可是
應該不是呢~色澤呈現紅褐色,牛肉片蠻多的,還有健康的紅蘿蔔及綠色的青江菜。
飯有點少,只給了一小球。我先嚐了一口醬,味道甜甜的,紅酒成分當然很少(甚至
只是形容顏色吧?^_^),不過我不介意。我看另外一位同事開動了,我也就挖了一口飯
一口牛肉來吃,可能是太晚吃的關係,我覺得很不錯了。味道濃淡適中,牛肉也算是OK
了。
■素焗烤
比起我的牛肉飯,同事的素焗烤其實是更好的選擇。就如老闆娘說的,焗烤盅裡填滿
起司,一挖開,裡面五顏六色、各式蔬菜及麵包丁映入眼簾,好誘人喔!我還真有點
後悔點牛肉(雖然牛肉不難吃)。仔細看看,素焗烤裡面有青椒、胡蘿蔔、玉米(有梗
的)、鳳梨...麵包丁也是先淡淡烤過再放進去。我吃了一口,真的很特別的一道主食。
其實想想這樣的東西在家就可以自己DIY,實在是很棒的一個創意。
■招牌烤豬排飯
另外一位同事的烤豬排在我們吃到一半的時候終於上桌。看起來不是很起眼,也是同樣
的藍白盤子,同樣的一小陀飯,煮的青江菜幾朵,另外就是一大塊豬排,而且很厚。
可是這豬排顏色很淡,簡直就像水煮過一樣而已。下面有黑胡椒醬。同事切了一塊給
我吃,黑胡椒醬可能還有摻牛排醬,所以比較鹹一點。可是當吃到豬排的原味時,
就變的好吃多了!豬排雖然厚,但嫩中又有韌度,豬肉的原味很明顯,值得推薦,果然
是該店的招牌。我們跟老闆娘說這豬肉蠻特別的,她說她是特別去肉販那兒訂,每天都
給女兒帶便當喔!好幸福的女兒啊!:D~
■飲料及甜點
餐後我選了熱的綠奶茶,就是綠茶加奶精囉!沒什麼特別。沒想到老闆還另外附了
甜點,今天是巧克力布朗尼,小小一球,黑嘛嘛的。我切開吃了一口,覺得也很棒。
這布朗尼的質地很密,巧克力味道也很濃厚,小小一塊也不會太膩。我還以為也是老闆娘
親手做的,她卻說不是。如果是的話我就更佩服這位老闆娘了。
以這次「那年夏天」的經驗來說,我覺得值得推薦。餐點算是有點水準,view也很棒,
加上如果天氣好,真的可以坐上一下午。尤其抬頭望著飄著藍色紗簾的天空,現在想起
都覺得愜意。
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