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標題Fw: [新聞] 詐欺！消基會：新竹純米粉含米量0
時間Mon Jan 28 23:48:41 2013
全部檢驗結果可以在這邊看
http://ppt.cc/Fb06
真的是不檢驗還不知道哪些廠商魚目混珠 欺騙消費者
請大家多多支持誠實用心經營的廠商
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1H1WHanE ]
作者: fanrei () 看板: Gossiping
標題: [新聞] 詐欺！消基會：新竹純米粉含米量0
時間: Mon Jan 28 12:53:53 2013
http://www.cnyes.com/life/Content/20130128/KH5L2O4TBW0U.shtml?c=life
詐欺！消基會：新竹純米粉含米量0
鉅亨網新聞中心(來源：華人健康網)2013-01-28 12:17
米粉是台灣的特色主食，也是年菜主角之一，不過一項調查發現，9成市售包裝米粉含米
量過低，多以價格較低的玉米澱粉摻假，誇張的是新竹縣農會生產的「新竹純米粉」，包
裝宣傳「純米精製」，但蛋白質含量標示卻為0，也就是完全不含米，消基會認為涉嫌詐
欺罪。
消基會調查發現，由新竹縣農會生產的「新竹純米粉」，蛋白質標示為0，等於完全沒有
含米量，有欺騙消費者之嫌。（攝影／駱慧雯）
根據中華民國國家標準CNS11172「米粉絲」的定義，所謂「純米米粉」是以米為原料，經
糊化、擠壓、蒸煮、乾燥等過程製成細長條形之製品，粗蛋白質要在5.0%以上；「調合米
粉絲」則以50%以上之米為主要原料，可混合其他食用穀粉或食用澱粉，經糊化、擠壓、
蒸煮、乾燥等過程製成細長條形之製品，粗蛋白質則必須在2.5%以上。
不過，消費者文教基金會抽樣市售52件包裝米粉，發現45件樣品的含米量未達CNS規定的
50％下限，不夠資格被稱為「米粉」，其中39件含米量連20％都不到。
誇張的是，抽驗結果發現，本應站在米農立場鼓勵民眾多吃米的新竹縣農會，所生產的「
新竹純米粉」包裝上宣傳「純米精製、精選在來一號白米製造」，但標示蛋白質含量為0
％，也就是成份當中完全不含米。消基會董事長張智剛表示，此舉可能涉嫌刑法的詐欺罪
。
此次調查也發現，9件在外包裝標示符合CNS含米量標準的產品，實際含米量卻連2成都不
到。例如「龍口天然新竹米粉」宣稱含米量達90%以上、蛋白質達5%，檢驗結果卻發現蛋
白質僅有0.5%，推算含米量僅有7%至10%；竹北市農會的「台灣古早味米粉」標榜蛋白質
含量為「每67公克含有5.6公克」也就是8.4%，送驗結果發現蛋白質僅有0.6%，推算含米
量僅有9%至12%。
除含米量嚴重不足和標示不符外，調查發現36件調和米粉樣品中，有35件、97％摻有廉價
的玉米澱粉，其中獲得新竹市米粉商業同業公會認證的「新竹玉桂米粉（炊粉）」標榜純
米精緻，蛋白質含量為11％（每100公克含有11公克蛋白質），但成分卻被驗出有麵筋反
應，可能讓對麵筋或麩質產品過敏的人誤食後產生不良反應。
張智剛表示，近十年來政府放寬「米粉絲」的蛋白質含量標準，（原規定的蛋白質含量應
大於7％，目前純米米粉的粗蛋白含量為5％以上、調和米粉絲2.5％以上），讓業者製作
米粉時降低米含量，但業者卻變本加厲，漠視法規，不僅米含量與標示不符，甚至用其他
澱粉原料摻雜添加，已構成嚴重的「商品宣稱」或「廣告」不實情形。他呼籲主管機關衛
生署和農委會應負起責任，依法嚴懲不法業者，具體保障消費者的權益。
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◆ From: 114.45.234.200
1F：推 kopfschuss:難怪是美食沙漠 01/28 12:54
2F：→ alprazolam:無聊，太陽餅就含太陽嗎 01/28 12:54
3F：→ Eliot5566:新竹美食最多 物價最便宜 治安最好 員工最準時下班 01/28 12:54
4F：→ tknetlll:玉米粉真威 冬粉米粉都可以做 01/28 12:54
5F：推 xx60824xx:米粉不含米 XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 01/28 12:54
6F：→ hotlatte:馬英九就是馬嗎! 01/28 12:54
7F：→ wondtty:老婆餅有老婆嗎?！ 01/28 12:54
8F：→ hotlatte:陳菊有菊花嗎!!! 01/28 12:55
9F：推 taco20:真是太幸福了 01/28 12:55
10F：→ shadowppt:當然不是馬阿 他是__ 01/28 12:55
11F：→ issuperchild:長頸鹿美語是長頸鹿來教嗎 01/28 12:56
12F：推 ezbird:還能吃就比中國強了 要求什麼 01/28 12:57
13F：推 nixo:玉米也是米啊 01/28 12:57
14F：推 APPLEin5566:總統府裡有總統嗎???????????????????????????? 01/28 12:59
15F：→ wolver:新竹米粉沒有米很合理 台中太陽餅裡面也沒太陽 01/28 13:09
16F：推 yllorb:嬰兒油裡也沒有嬰兒阿 01/28 13:17
17F：→ WeAntiTVBS:新竹縣：這是委製廠商的錯 01/28 13:25
18F：推 kisaku1980:麥當勞兒童餐裡有兒童嗎？ 01/28 13:32
19F：推 ItsTimeToGo:還真的以為花枝意麵裡面有花枝哩 01/28 13:34
20F：推 luming:媽的 一般無良商人本來就不意外 竟然連農會都這樣 01/28 13:40
21F：推 KUDUKI:這對會過敏的人是很可怕的事耶!!! 01/28 13:52
22F：推 basta:難怪之前買包米粉煮來吃，覺得一點香味都沒有，非常的難吃 01/28 13:59
23F：推 sonota:用澱粉錯了嗎 01/28 14:52
24F：推 ksxo:含米會有蛋白質喔? 01/28 15:00
25F：推 nam1975:去買炊粉阿 東德成 01/28 15:06
26F：→ amaranth:太陽堂的爛梗又出來了...不知道是不知道還是故意耍寶 01/28 16:25
27F：→ rodc1968:一直以為農會不太會摻假,真的信心崩潰了 01/28 17:57
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※ 轉錄者: qbk (36.224.223.165), 時間: 01/28/2013 23:48:41
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28F：推 afoofa:幾乎全部都造假啊.......... 發生什麼事了... T_T 01/29 09:00
29F：推 eddy13:不會吧，連日正這種大廠也都作假了，那台灣還有希望嗎？ 01/29 10:09
30F：推 njrmp:全聯的貨架上 只找得到佛祖牌純米米粉 一看價錢就很明白了~~ 01/29 10:13
31F：→ njrmp:不只米粉 連冬粉也是 以前都是綠豆 現在都是馬鈴薯了~~ 01/29 10:14
32F：推 HsuErl:台灣商人真的沒比大陸商人好到哪裡去 01/29 11:36
33F：推 jack125125:夭壽骨哦～ 加玉米粉降低成本然後賣純米的價格 01/29 12:19
34F：推 wyytwo:現在正是真正MIT分級的大好時機 真正的LV價格也分級 01/29 14:10
35F：→ wyytwo:希望政府做好MIT的分級制度 給該有的合理的份! 01/29 14:11
36F：推 allnation:純米精製、精選在來一號白米製造..結果沒米是哪招？ 01/29 19:51
38F：推 pinkjia:好誇張喔！！感謝分享 一直很想找檢驗檔案來看！！ 01/30 14:46
39F：推 bluemoood:2F你是廠商嗎？這麼急著斥回更審？若不是，你是哪門子 01/30 23:22
40F：→ bluemoood:消費者，看到這種"事實"孩覺得大驚小怪？ 01/30 23:22
41F：→ bluemoood:米粉開天闢祖以來就是用米所製作而成 01/30 23:23
42F：→ bluemoood:你如果不是廠商使用濫梗急著護航，哥還真搞不懂你 01/30 23:24
43F：推 goenitz7777:金門牛肉乾今天的新聞.... 01/30 23:46
44F：推 candicechiu:我超愛吃米粉的說.難怪老是覺得現在的米粉好難吃.跟 01/31 10:59
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46F：推 firstname:虎牌跟龍口的我們前陣子才在吃耶= = 都還有剩說太機車了 02/03 01:19
47F：推 animara:米粉就是要米做 不是可以改別的名稱 又有特色 03/10 11:52