作者popest ()
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標題Re: [問題] 國產紅豆
時間Wed Oct 10 18:40:14 2007
※ 引述《ryu12393 (玉米怪)》之銘言:
: 想送朋友一大袋國產紅豆
: 我搜尋沒看到有關國產紅豆的文章
: 想請問國產紅豆煮紅豆餡比較適合的是哪種紅豆?
: 在哪裡可以買的到呢?
你是說小紅豆嗎?
那種到傳統市場跟老闆說你要台灣的就可以了
這類的小紅豆如果買到國外的
會煮很久都煮不爛
大紅豆(是叫花豆嗎?)
應該也是到傳統市場買就好了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.220.79
1F:推 in09:我記得東南亞的紅豆比台灣的快熟, 可是口感不同 10/11 10:54
2F:→ pumpkinjelly:屏東縣萬丹鄉的紅豆不錯 可上他們的農會網頁看看 10/11 13:46
3F:推 firn:跟花豆沒關係吧,花豆也只有冰品店叫它大紅豆而已 10/12 15:59
4F:→ firn:一般紅豆本就有大小顆之分 10/12 16:00
5F:推 cuapple:萬丹鄉的品質不錯, 10/13 14:30
6F:推 hosility:紅豆要買萬丹的!!因為台灣最適合種紅豆的地方是屏東~又以 10/22 23:33
7F:→ hosility:屏東萬丹鄉的土質最適合種紅豆,種出來較飽滿、香氣濃郁 10/22 23:33
8F:推 momolomo:推萬丹鄉紅豆! :) 11/22 02:24