全台首見《星廚之戰》開錄 十大廚神攜星級助手拚料理 這篇新聞很長，建議直接看網頁版 （內有照片） https://epaper.cts.com.tw/enews/2025-06-25/4785.html 全台首創料理組隊競賽實境節目《星廚之戰》，由三立電視、動能意像、大浩娛樂、華視 、緯來電視及LINE共同出品，並榮獲文化部影視及流行音樂產業局113年度電視與新媒體 內容製作補助。節目結合「台灣在地元素」與「國際精緻料理」雙重特色，透過全台海選 嚴選出十位頂尖料理職人，搭配十位風格各異的明星廚助組成戰隊，真實呈現主廚與明星 間的協作過程，打造出結合娛樂性、競爭性與美食文化的新型態實境綜藝。 今（24日）在台中中台灣影視基地盛大舉辦開錄記者會，節目專屬的超大型攝影棚場景首 度曝光，氣勢非凡。主持人鍾欣凌率先登場，臺中市政府副市長鄭照新、新聞局局長欒治 誼及影視發展基金會執行長張婉榆也親臨現場，致贈台中名產給鍾欣凌及首席評審，祝福 節目錄影順利。這次節目首席評審陣容超強，包括全球第一位台灣籍米其林三星主廚何順 凱，以及港式酒樓「大三元」董事長吳東璿，將聯手把關比賽品質，為選手們帶來最嚴格 的專業考驗。本季十位入選的菁英名廚橫跨多元料理風格，包括：《THE STUDIO》Jessic a（林佳蓉）、《海派私房菜》余鑫源、《名廚世家》施捷夫、《Will’s Teppanyaki》W ill（高郁晧）、《Panslut》阿毛（張程典）、《Modern Mode Caf憿n楷奕（張楷奕）、 《一午一食》陳佑昇、《SKY Lab》陳思凱、《仙香飲食店》陳勇孝以及《淳和食》鄭淳 豪，個個來頭不小，將展現頂尖廚藝與創意。而明星廚助陣容同樣話題性十足，集結實力 與人氣於一身，包括白潤音、安心亞、李玉璽、林予晞、胡宇威、姚淳耀、陳庭妮、黃偉 晉、蔡詩芸與懷秋。這些跨界明星將與廚神們一同面對各項挑戰，擦出令人期待的火花。 主持人鍾欣凌以廚藝老手身份點評各位參賽者，她表示由於這次陣仗太大，是一場生存戰 ，從今天開始就會淘汰，笑說:「今天來台中錄影經過廟就會拜拜，有東西吃我就開心了 。」至於自己能不能評分，她強調自己不夠專業，但她最看好蔡詩芸：「她不怕現場的緊 張氛圍，膽大心細、節奏穩。」至於最讓她擔心的則是「林予晞、李玉璽還有黃偉晉。黃 偉晉跟李玉璽有點大神經，而林予晞又容易給自己太大壓力。」 胡宇威與陳庭妮睽違多年在節目中合體，場上拚廚藝、場下也默契十足，不過為了廚房主 控權，兩人竟在家上演「搶廚房大戰」！胡宇威笑說：「我都只能待在客廳。」陳庭妮則 俏皮回應：「沒那麼可憐啦！」雖然很相信自己老公的廚藝，但因為上節目，覺得自己也 不會輸，各憑本事！兩人有說好，回家不討論各自主廚的料理。胡宇威說:「我的料理祕 訣她其實都知道。」胡宇威坦言這次比賽「沒有在開玩笑」，每位參賽者都非常認真，讓 他壓力倍增，不過他也大讚陳庭妮的燉雞料理「真的不錯吃」！ 另一位備受矚目的蔡詩芸，笑稱自己在家煮菜是自由派，還自嘲有「bitch臉」，想藉由 料理節目拉近與觀眾的距離：「我穿著禮服妝髮好在家擀麵下廚，和女兒一起做，有點反 差感，有時還戴墨境，什麼菜都看不清楚。」她坦言試做時一度煮焦料理，讓她感到壓力 不小，但仍有信心：「我吃過主廚煮的菜真的很好吃，只是不知道評審的標準在哪。安心 亞八年前戲裡演過知名廚師傅培梅，最會的就是墨魚大 ，只要有食譜在現在要做絕對沒 問題。」安心亞更笑說:「在節目裡差點把廚房炸了。」安心亞表示，對主廚展現十足信 任，坦言輸了回家沒關係，覺得自己放不下搭檔主廚的努力，而她的蝦料理也獲鍾欣凌稱 讚「非常好吃」。 節目中最令人驚喜的還有「酷男孩」懷秋，鐘心凌說:「他反差萌十足，兩人是第一次見 面合作，之前只看過他演的角頭跟團體「大嘴巴」，覺得有距離感。」懷秋自己說，從小 都是媽媽在做菜，他都幫不上忙，開玩笑說這次是穿媽媽的鞋來上節目體驗，拍攝前完全 沒有請教媽媽。白潤音與林予晞雙雙自認是「料理素人」，白潤音表示：「可以說是從零 開始，來節目才開始接觸做菜。」林予晞更坦言自己是「從負數開始」，認為女生會做菜 常被貼上「可以嫁了」的標籤，讓她感到有些彆扭，所以讓她不愛進廚房。這幾天不斷練 習，她覺得「拿鍋子根本是在重訓！」 李玉璽說:「曾在美食節目中當過助理主持。」但鐘欣凌對他的印象是只會撒蔥。他坦言 家裡一開始裝潢甚至沒要有廚房，但媽媽說這樣房子不好賣，才給廚房一小角，為了節目 才開始練習開火，笑說：「蔥跟蒜苗放在一起會分別，一分開就會搞不清楚。」還提到女 友評價他的料理「還好」，但他仍抱持挑戰精神。姚淳耀透露自己平時沒拍戲是喜歡下廚 的，甚至來節目裡換上廚師袍，還被妝髮師直接認成是主廚。其他藝人聽到都說怎麼可能 ！鐘欣凌還笑說:「上次錄影明明胡宇威做得很好，都沒人選他，反而都選姚淳耀。」李 玉璽補刀說:「可能現場大家都是5566粉絲。」他也不忘自嘲：「之前在別的節目中做料 理做到切到手掉了一塊肉，掉進菜裡那道菜直接不能吃。」黃偉晉自認是料理小白，他說 自己有微微學一下，煎蛋和炒菜熟悉一下廚房環境。他笑說:「為了這節目連金曲主持人 都沒有做準備，都在準備做菜。」 好像是第一次看到 1家無線+2家有線+OTT 而且評審居然是態芮主廚何順凱 （台灣第一位米其林三星主廚， 比一直只有二星的江振誠厲害） 這裡有他的GQ專訪 https://pse.is/7smgs5 感覺可以期待一下 --

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