作者BenShiuan (小璇)
看板TW_Entertain
標題[新聞] 「營業中」紅到兩岸 陸網友喊讚好過中餐
時間Wed May 25 20:56:24 2022
！！！雷！！！ 有今日錄影情報
「營業中」紅到兩岸 陸網友喊讚好過中餐廳、尹食堂
https://i.imgur.com/V9qKOJJ.png
庹宗康(左)擔任店長，負責整個店的精神和主導，楊銘威在旁幫忙。記者王聰賢／攝影
2022-05-25 18:51 聯合報 記者葉君遠／專訪
由庹宗康領軍的TVBS「來吧！營業中」創下台綜近年來的高潮，幾個成員從吵吵鬧鬧最後
相互理解，也牽動觀眾因疫情困在家中的觀片情緒。庹宗康說，「16年前第一次做『國光
幫幫忙』，播出後製作人打給我說節目中了，隔這麼多年，終於再接到他打來說，這次，
真的又中了。」
台綜沉寂已久，「來吧！營業中」冒出後直接炸鍋兩岸，豆瓣點評給了9.0高分，成了繼
韓國「尹食堂」、大陸「中餐廳」之後，最能代表台灣的實境經營餐廳節目，今（25）日
本報獨家探班位於東北角「老屋餐廳」錄製現場，庹宗康、姚元浩、炎亞綸、楊銘威和鬼
鬼在大雨滂沱中忙進忙出備菜迎客，節目錄製超過半年，每個人臉上都積極而全力以赴，
完全不見疲態，而就算大雨，店外也有客人慕名而來排隊，可見節目擴散出去的效果及威
力。
「營業中」的成功來自真實，成員都極具個性剛開始都互不相讓，歷經多次睹氣、吵架，
庹宗康說，「我這段時間的感觸，是修養練得非常好，他們原本都是大少爺、大小姐，過
去比較少跟團體合作，都以自我為中心做事，最後慢慢磨合才開始學會配合對方。」他曾
開過多家知名餐酒館，50歲前為了家人全辭，上岸回歸家庭，「很多人都以為開店很簡單
，真正做下來，才知道其實不是那樣。」
姚元浩是店裡大廚，從看著奶奶作菜，國小二年級時因為沒大人在家，憑記憶想奶奶平日
的作法炒出人生第一盤炒飯，長大後更愛上料理，他說，加入「營業中」最大的成就感，
來自於看到外場把收回來的餐盤裡面是被清空的，「客人品嘗我做的菜，第一個表情反應
也很重要，那是我作菜的動力。」而連續試了多集，他的「紅酒燉牛肉」已成店裡招牌，
「雖然不是我最拿手的菜，卻是最被肯定的成品。」
楊銘威和炎亞綸兩人在店裡搭檔，楊日前確診，他笑說因為輕症，相較起來，在店裡拔魚
刺反而更辛苦，「很多人以為我是餐廳小開，一定會下廚，但我只在自家湯包店做過內場
，最多只會煎荷包蛋。」炎亞綸從戲劇轉綜藝，主持「36題愛上你」拿下金鐘，加入「營
業中」又奪收視冠軍，他說，「加入綜藝並非在我規畫之內，世事難料，與其計畫，不如
投入。」楊回他，「像你這麼強的人，放在哪裡，都可以把事情做得很好。」
https://i.imgur.com/0brRsJO.png
李玖哲(右)當特別來賓，幫忙鬼鬼等人備菜營業。記者王聰賢／攝影
https://i.imgur.com/AAr9TNP.png
姚元浩是店裡的大廚，做出許多好菜，一旁李玖哲幫忙試吃。記者王聰賢／攝影
https://i.imgur.com/CW5g124.png
鬼鬼從一開始情緒化，如今已融入大家庭。記者王聰賢／攝影
https://i.imgur.com/FhwTDE7.png
炎亞綸專注備菜的樣子極為帥氣。記者王聰賢／攝影
https://i.imgur.com/wIFd3XS.png
鬼鬼認真起來也超可愛。記者王聰賢／攝影
https://i.imgur.com/RwvZ1Oz.jpg
炎亞綸(右)和楊銘威搭檔互動，是戰友也是家人。記者王聰賢／攝影
https://i.imgur.com/nUro7Kg.jpg
鬼鬼是店內唯一的女生，負責外場。記者王聰賢／攝影
https://i.imgur.com/5VUWG5S.jpg
楊銘威笑說，因為「我的婆婆怎麼那麼可愛」拍攝有空檔才來接「營業中」。記者王聰賢
「來吧！營業中」原本只規畫一季13集，意外開出平均收視1.5至1.8的好成績，是過去這
個時段節目收視0.1天差地別，
TVBS已決定延長至20集，將在下周宣布此事。
來源：https://stars.udn.com/star/story/10091/6340419
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1.延長集數，嗯，的確很像是TVBS會幹的事= =
不過裝潢的錢都花下去了，當然要多做幾集回本 XD
2.延長到20集看來修練一個月的yoyoyo強勢回歸有望 :)
3.有客人慕名而來排隊所以是有開放一般民眾用餐嗎？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.18.82 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/TW_Entertain/M.1653483386.A.B62.html
1F：推 a0561603: 怎麼暴雷特別來賓了XD 05/25 21:01
2F：→ BenShiuan: 那我標記一下有雷好了 05/25 21:02
3F：推 godshibainu: 前面幾集其實就滿有好評了 但也因而招有一些小粉紅黑 05/25 21:04
4F：推 amputate: 新聞寫的店裡好像只有五個人XD 05/25 21:05
另一篇新聞
節錄重點，「下一季，要
6個成員從經營另一家店開始，會是
另一個行業。」
https://stars.udn.com/star/story/10091/6340419
5F：推 s425247: 延長到20集？那顏一個月後如果一樣廢就好笑了 05/25 21:10
※ 編輯: BenShiuan (1.173.18.82 臺灣), 05/25/2022 21:11:14
6F：推 a0561603: 有看到6個成員拍第二季，希望成員可以有變動... 05/25 21:13
7F：→ a0561603: 炎又再說可以開按摩店 好好笑 05/25 21:14
8F：推 godshibainu: 還給房東 房東還拆掉的話 只能說房東真有錢XD 05/25 21:19
9F：推 zzzz2001: 個人覺得不要再有顏了，因為放在其他五個人裡，真的很尬 05/25 21:20
10F：→ BenShiuan: 怎麼可能會拆，當然是繼續營業啊 XD 05/25 21:20
11F：→ godshibainu: 下面第二篇新聞裡面寫的 05/25 21:21
12F：→ BenShiuan: 我知道，那只是標題(編輯？)寫的，內文只說要還給房東 05/25 21:22
13F：推 aramaram: 延長集數耶 !!!!!!! 到時候YOYOYO會強勢回歸嗎 05/25 21:25
14F：推 godshibainu: ..沒仔細看是原PO.. 05/25 21:25
15F：推 s9321312: 中餐廳小燕子和五阿哥那一季很好看 05/25 21:27
16F：推 QWE55874: 一季20集真長 05/25 21:35
17F：推 Jerrycoco: 沒說原班人馬第二季~讓我們看下去 05/25 21:37
18F：推 hao94: yoyoyo會回歸嗎 05/25 21:44
19F：推 s1994314: 是說除了吃還有什麼適合拍啊？ 05/25 21:44
20F：推 p55155: 所以拍完第一季了!? 05/25 21:45
21F：推 jyekid: 會不會變tvbs女兵日記 05/25 21:51
22F：→ a27647535: 找些真的比較做菜的好嗎 05/25 21:53
23F：推 jyekid: 阿基師 詹姆士 05/25 21:54
24F：→ eippuy: 最後一句，楊（少東）意味深長XD 05/25 22:03
25F：→ tyrone0923: 竟然延長了！！！！ 05/25 22:03
26F：→ rainylife: 開理髮店 05/25 22:04
27F：推 minlove34: 整篇沒有yoyoyo XDDD 05/25 22:08
28F：推 fcz973: 就知道一定有玖浩吃，可是看起來是內場欸…行不行 05/25 22:08
29F：推 tonysd: 不是，換另一個行業，那去找餐廳訓練一個月是去？ 05/25 22:10
30F：推 jskblack: 延長是20集以後才是第二季 還是說原本的13集以後? 05/25 22:12
31F：→ tonysd: 原來是13延到20…好喔…好看好看 05/25 22:12
32F：推 daicloud: 是不是少了一位XDDDD 05/25 22:17
33F：推 godshibainu: 希望繼續保持甚至還可更真的實境 其實只要藝人人格特 05/25 22:20
34F：→ godshibainu: 質好 不管吵罵抓馬無能等 能很快回到最初便無妨 05/25 22:21
35F：推 silverair: 這新聞是怎樣R 忽略會打球唱歌跳舞的那個男人欸 05/25 22:24
36F：推 snowbean324: 幸好這則新聞完全沒提到某人，本來怕看到誇獎他的內 05/25 22:28
37F：→ snowbean324: 容 05/25 22:28
38F：推 a0561603: 某人可能是還在請假中，沒去錄影吧 05/25 22:30
39F：推 chen5512: 這新聞很妙！如果只看這新聞會以為營業中只有5個人，顏 05/25 22:42
40F：→ chen5512: 完全的消失了 05/25 22:42
41F：推 zzzz2001: 某人跑去打羽球了啦XDDD 05/25 22:43
42F：推 lovelva00: 台綜近年高潮 覺得還是運動會，那才是真正的腥風血雨 05/25 22:46
43F：→ lovelva00: XD 雖然都是好看做的 05/25 22:46
44F：→ a27281591: 延長這樣要算第二季還是? 05/25 23:00
45F：→ BenShiuan: 第一季啊，換店了才算第二季 05/25 23:01
46F：推 godshibainu: 只看PTT會覺得以後或許可以有炎上顏佑庭XDD 05/25 23:03
47F：推 emenime: 打著鬼火icon 中國那邊觀眾很買單 05/25 23:10
48F：→ a27281591: 不過這種節目不是棚內說延就能延，如果第二季製作單位 05/25 23:10
49F：→ a27281591: 一樣亂七八糟... 05/25 23:10
50F：→ a27281591: 不過希望不要再有顏了 05/25 23:12
51F：推 NEO81: 推炎上顏佑庭哈哈哈哈 05/25 23:18
52F：推 stanley12646: 竟然沒有yoyo 收視率保證欸 05/25 23:21
53F：推 wtfconk: 結果新聞完全沒提收視密碼顏佑庭,這樣對嘛…? 05/25 23:26
54F：推 sookie125: 第二季不要是餐廳太好了 本來就沒有說限定開餐廳 05/25 23:45
55F：推 apple15518: 希望有so red 05/25 23:57
56F：推 QWE55874: 可以經營超市賣場 更累 05/25 23:58
57F：推 w9070030: 玖哲會來很正常 ，如果可以換掉顏更讚 05/26 00:05
58F：→ w9070030: 發現這篇報導有個名字沒出現捏 05/26 00:06
59F：推 yangyx: 2拜託不要 想到觀眾還要被折磨這麼多集就心疼自己 05/26 00:18
60F：推 gy0178: 花了那麼多裝潢費的老屋要棄守了?? 05/26 00:20
61F：推 gy0178: 有李玖哲也可以請江宏傑吧? 05/26 00:25
62F：推 jyekid: 經營健身房啊 05/26 00:29
63F：→ BenShiuan: 要五……六個人盡量可以分配不同工作的店 05/26 00:39
64F：→ gyorainy: 第二季經營超市啊 都有現成的可以參考了 還有請支援收銀 05/26 00:44
65F：→ gyorainy: 的哏XD 05/26 00:45
66F：→ hui333: 好像放任盜版在B站 看不少台灣人也在那看 05/26 00:55
67F：推 gy0178: 老屋要拆了?! 05/26 01:06
68F：推 yuwei31720: 沒yoyoyo整個看起來應該很舒服XDDD 05/26 01:09
69F：→ tyrone0923: B站要防早防了，防不了也不想防 05/26 01:28
70F：推 tomoko17: 沒顏的消息很棒 05/26 01:32
71F：推 king4647: 想看yo-yo強勢回歸第二季 05/26 02:22
72F：推 ivanandian: YouTube週日翻牆到國外就可以看了，不用到B站 05/26 03:20
73F：→ ivanandian: 官方YouTube 來吧！營業中，週日線上國外就可以看了 05/26 03:23
74F：推 emenime: 敲碗第二季有楊祐寧，看他ig好像很會煮 05/26 07:07
75F：→ rainylife: yoyo想強勢回歸可能要靠咖啡廳了 05/26 07:15
76F：→ amputate: 楊祐寧家裡是開餐廳(火鍋店)的~他也是相關科系的畢業的~ 05/26 08:18
77F：推 nengket: 推顏佑庭 05/26 08:22
78F：推 godshibainu: 想看柯佳嬿 有時在IG會放下廚照 不過覺得能請到她來 05/26 08:27
79F：→ godshibainu: 吃就超難得了 助廚應該可能性極低 05/26 08:27
80F：推 KY8752: 有柯佳嬿的話就太好了 05/26 08:52
81F：→ BenShiuan: 可是人家都說要換行業了 XD 05/26 08:52
82F：推 Jerrycoco: 我覺得可能是咖啡廳或手搖飲…看製單敢不敢玩非吃喝的~ 05/26 08:59
83F：推 polaroidd: 有yoyo才好看 我想看他出包啊 05/26 09:21
84F：→ polaroidd: 都很順利 就不好看啦 05/26 09:21
85F：→ JellyLynn: B站可以看全部這是被偷運過去的嗎？ 05/26 10:57
86F：→ evammxfelix: yt抓完就能丟去B站了 連盜錄都不用 05/26 11:03
87F：→ doit3210: 少了顏後整個節目質感都提升了..... 05/26 11:19
88F：推 kinkifan: 有彈幕真的更好看耶 05/26 13:12
89F：推 minlove34: 有時候看彈幕真的會笑死XDDD 05/26 14:15
90F：推 lhylhy: 想看楊祐寧～希望邀請他 05/26 14:59
91F：推 pipiispipi: 沒yo-yo這邊會不會崩潰 沒人可以罵了 05/26 15:25
92F：推 QWE55874: 想看羅志祥，希望邀請他 05/26 15:31
93F：→ chen5512: 有yoyo不是好看，他是來吸炮火的，這種裝忙裝努力的人 05/26 15:40
94F：→ chen5512: 我們在職場很常看到，不需要看個娛樂節目還要被殘害 05/26 15:41
95F：推 wulaw5566: 出口轉內銷 05/26 16:12
96F：推 kkazo: 跟s大同感，我也覺得中餐廳第2季，有蘇有朋那一季很好看， 05/26 16:19
97F：→ kkazo: 還看了2次 05/26 16:19
98F：→ Yelnats28: 延長不是好事 05/26 16:43
99F：推 sssaht: 就知道案情不單純，想說都快結束了去進修個屁XD 我也最喜 05/26 16:56
100F：→ sssaht: 歡中餐廳S2，資深的平常欺負小的，但關鍵的時候又很照顧他 05/26 16:56
101F：→ sssaht: 們，可惜收視就是比不上一堆奇怪吵鬧的其他季，這套從對 05/26 16:56
102F：→ sssaht: 岸搬過來了吧，反正看戲的本來就傻子，有趣有趣 05/26 16:56
103F：推 odoriko: 看推文特地跑去B站看，2刷配彈幕真的蠻好看的 05/26 17:25
104F：推 a0561603: 前幾集配彈幕還蠻有趣的 05/26 17:56
105F：→ a0561603: 但是最新一集的彈幕因為棒球隊的一句‘’全國第四名‘ 05/26 17:56
106F：→ a0561603: ’已經有玻璃心小粉紅開罵台獨之後不看了（無語） 05/26 17:56
107F：推 chen5512: 請問B站有買這節目的版權嗎？ 05/26 18:10
108F：推 PS00010: 盜的吧 新聞怎麼鼓勵盜版還好看！？ 05/26 18:34
109F：推 jjam: 現在會看台灣節目的中國人 還在意這個？ 那鬼鬼之前就被封 05/26 18:43
110F：→ jjam: 殺了吧 05/26 18:43
111F：→ a27281591: 不然怎麼叫玻璃心呢 05/26 18:47
112F：→ tyrone0923: 會看台灣節目的中國人根本不會在意那幾個字，頂多幾個 05/26 18:47
113F：→ tyrone0923: 酸民而已 05/26 18:47
114F：→ tinmar: 這節目沒賣到中國 自然是看盜版 05/26 19:32
115F：→ tinmar: 好看也不會管 可能還覺得盜版引起中國關注是好事 05/26 19:33
116F：→ tinmar: 雖然是TVBS播出 但好看是三立公司 要賣給中國也不容易 05/26 19:34
117F：推 a0561603: 只是炎粉搬運到B站分享給其他人看的而已，裡面大多是鬼 05/26 21:26
118F：→ a0561603: 綸粉在看的 05/26 21:26
119F：→ arue: 去海邊開個咖啡甜點和衝浪店的複合式店，姚不是會衝浪？炎鬼 05/27 00:52
120F：→ arue: 負責飲料甜點、少東搞笑、店長負責當老人哈哈哈 05/27 00:52
121F：推 Jerrycoco: 靠…樓上會聯想到反町的海灘男孩@.@ 05/27 08:45
122F：→ fregrant: 衝浪咖啡店的點子覺得好迷人（然後姚去植個髮就更搭了） 05/27 10:31
123F：→ BenShiuan: 不知道第二季計畫什麼時候開始，夏天比較適合 05/27 10:36
124F：推 jskblack: 難道開民宿嗎? 05/27 15:06
125F：推 wtfconk: 阮三个不就開民宿了 05/27 17:19
126F：推 KID543: 讚耶!!! 本來還很憂鬱老屋要結束了 還好又多了7集 超開心 05/27 20:06
127F：→ godshibainu: 其實我建議啦 不管是那一種行業 開墾拓荒是營業中一 05/27 23:46
128F：→ godshibainu: 項看點 完成後雖然在營業 但其實還是可以邊營業邊做 05/27 23:48
129F：→ godshibainu: 些改進改造的小工程 像老屋前面二個池塘 還有邊山坡 05/27 23:49
130F：→ godshibainu: 元浩雖然有整理 但應該還可以整更好 等等這一些持續 05/27 23:50
131F：推 Afrawuyz: 不要再有顏了，拜託 05/30 12:14