作者shmisly (If)
看板TUT
標題Re: [問題] 關於一些課....
時間Wed Sep 16 16:12:59 2009
※ 引述《chihiro13 (Chihiro)》之銘言：
: 想跨係選些課 來加點學分
: 想問一下生科的 還有大家~~
: 感官品評
(原文恕刪^^)
因為我是生科系四年級的學生，
看到有人在問，就來回一下^^，
不過原PO問的三種科目，我只上過感官品評，
所以只回答這科喔!
當初我上感官品評的老師是「簡思平」老師，
課程內容就是教我們一些品評的觀念，
會先介紹品評的定義、然後解說品評的範圍還有感官品質的應用，
簡言而之就是教你怎麼去做「品評」這個動作，
前幾週會上理論課所以會比較悶，
期末的時候是分組準備食物自己做品評報告來當期末分數，
EX:我們當初是選巧克力牛奶(買不同品牌)來做品評，
需要自己做問卷，然後拿給全班同學來品評，再RUN問卷結果，
再依這個結果做報告當期末成績。
其實這堂課還蠻輕鬆的，也可以學到不少，我是蠻喜歡的，
可以參考看看喔!最好是能去聽聽看老師的教法、規定，看你喜不喜歡較好，
因為每個人的觀感都不一樣，適合我的課不一定會適合你^^。
原PO也要注意一下是不是簡思平老師的課喔，
因為不同老師，上課的內容也有可能會不同，
我只是依我上課過的經驗給你參考而已，還是要親自去看比較準^^
補充一下，成績計算方式如下:
平時成績(30%):出席率、實習及作業
期中成績(30%):期中考
期末成績(40%):實習設計、準備、統計及報告
大概是這樣，若有問題歡迎再提問喔~^^
PS.此堂課不需買課本，老師會發講義(簡思平老師)
不過不確定現在有沒有改上課方式喔:)
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◆ From: 114.33.181.53
1F：推 yahee314:這次不是簡思平老師上的喔!!A.B班都是同一個老師... 09/16 21:26
2F：→ yahee314:學姊...你讓我忌妒了TAT我們這次要買課本... 09/16 21:27
3F：→ yahee314:這次是黄加成老師上的.一堆外修同學聽完第一堂課就放棄了 09/16 21:30
這樣阿...那那那就...請謹慎考慮囉:)
還是要自己親自去聽課比較準^^
※ 編輯: shmisly 來自: 114.33.181.53 (09/16 23:33)