作者e23882 (呆呆要不要買降有)
看板TKU_Talk
標題[食記] 金雞母小籠包
時間Thu May 14 00:55:13 2015
~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~ TKU_Talk淡江脫殼情報 ~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)
店名 －鄭記小籠包
區域 －金雞母
推薦指數 － ★★★★☆
營業時間 －下午到凌晨一點半
價位範圍(每人) －50左右
評語與推薦 －
個人比較推薦的是小籠包，小籠包皮稍厚口感Q彈綿密，紮實的豬肉餡肥瘦適中，搭配老
闆準備蒜頭醬油跟薑絲一口咬下還蠻好吃的
傳統小籠包要求的是 體小、餡大、汁多、味鮮、皮薄、形美，這家跟傳統的不太一樣，
小籠包體型不小且皮厚，沒有太多的肉汁，不過這樣搭配在一起沒什麼違和感，有點像是
縮小版的包子
消夜如果吃膩滷味炒飯鹽酥雞，可以來試試這個小籠包
因為家人愛吃中式點心，所以我吃過蠻多小籠包，會少給一顆星是因為它肉汁真的有點少
吃起來蠻乾的，而且也沒有賣湯還是茶之類的，不過食材新鮮老闆又用心給推
補充 －
這種50塊的小籠包是手桿皮自製餡料的已經不多了，聽老闆說生意沒起色可能做到六月就
要收了，幫他宣傳一下希望他能繼續賣下去
附上位置圖
http://i.imgur.com/toWMDsK.jpg
http://i.imgur.com/XAgSiBH.jpg
小籠包圖被我吃掉了....
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1F：推 yty45: 起士包、芋頭包超好吃 05/14 02:59
2F：推 aronchu: 起司包真的好好吃 裡面還有麻糬05/14 03:27
※ 編輯: e23882 (101.13.67.242), 05/14/2015 09:01:27
3F：推 z11372634: 看到這篇剛好肚子餓 我就去買了！ 05/14 22:59
4F：→ z11372634: 起司包好好吃！！ 05/14 22:59
5F：推 HOT781009: 肉包很好吃 呵呵 蒸餃也很棒 05/16 18:47
6F：→ b162pnq5: 學校附近有寒暑假問題 就算6月有起色 暑假一樣會下滑 05/18 21:00
7F：推 miaqq: 起司包超級好吃！希望不要收掉QQ 05/19 02:36
8F：→ aronchu: 為什麼他最近都沒開 05/19 16:07
9F：推 unknownguy: 最近學校吃得越來越少了 不能再收店下去 幫推 05/25 23:52
10F：→ unknownguy: 不過誰知道上上籤收店的八卦 05/25 23:53