~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~ TKU_Talk淡江脫殼情報 ~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿) 店名 － 香港陳記燒臘 區域 － 水源街 （ex.大學城 / 大田寮 / 水源街 / 北新路 / 英專路...） 推薦指數 － ★★★★☆ 營業時間 － 忘了問老闆...抱歉 價位範圍(每人) － 60~105 $ 評語與推薦 － 脆皮燒鴨飯(70$) 補充 － TEL (02)-2629-5585 Add.新北市淡水區水源街二段74巷5號 本次用餐時間：2015.3.18 17:35 （ex.有外送服務或需要先訂位，都可以填寫在此，也可將店家電話補充在此） ＊ * ~ * ＊\(￣︶￣)/＊ * ＊ * ＊* <(￣▽￣)> *＊ ＊ * ~ * ＊\(￣︶￣)/＊* ＊ 初次在這個版發食記，請多多指教 其實這家店在今年寒假的時候經過就有看到招牌 在我不知道吃什麼的時候 通常都會選燒臘 目前淡水地區的燒臘已經吃過不少家 口味這種東西很主觀 所以下面我也簡單列出我在淡水吃過各家燒臘的印象 口味、環境、經歷都有 如果你認同我的說法，那麼你可能也會認同今天我要寫的食記內容 如果你不認同我的短評，那我後面寫的食記內容就僅供參考囉 雖然我後來自己回頭再看一次 覺得只像是老人吃燒臘的回憶錄而已 ============================================================================== ◎大學城-舊梁記(燒鴨、燒肉鴨)： 大約五年沒吃了，印象最深刻的是配菜的那個高麗菜實在是有點...燒鴨常常都是背部， 沒什麼肉。 ◎大學城-舊阿公岩(香腸飯)： 大約十年前去吃，第一次吃完當天就腸胃炎，從此拒絕往來。「阿公岩吃、阿公岩吃、阿 公岩吃完腸胃炎。」也變成每次有人跟我說他要去吃阿公岩的時候，我會講的台詞。 ◎大忠街-李家莊(燒鴨、燒肉鴨、燒肉) 口味可以，不錯的燒臘店，環境也算整齊寬敞，有多樣配菜可以選擇，是在還沒發現財哥 前我主要去的燒臘店，可以自己淋醬配飯，不過經常不小心淋太多太鹹。 ◎大田寮-來富(燒鴨、燒肉鴨) 看了透可板上推薦去吃的，老闆真的超有禮貌，會讓人不好意思的那種，整體環境乾淨， 也是一家不錯的燒臘店，可惜的是燒肉的皮很硬，燒鴨的皮又太軟太薄有點像一般吃的烤 雞那種皮。吃完有拉過肚子，不過應該是因為我的腸胃比較敏感，吃外食本來就經常肚子 痛。 ◎大田寮-大原(燒鴨) 僅僅吃過一次，不知道是不是因為我太晚去吃，桌面地面已經被前面的使用者殘忍對待， 大原用餐環境令人印象深刻地髒，口味也還好，雖然不像阿公岩讓我腸胃炎，但完全不想 去第二次。 ◎水源街-財哥(燒肉、燒肉鴨) 住在水源街的大學同學推薦，吃過一次現場的燒肉十分喜歡，脆皮的部分很酥脆，但是燒 鴨就有點差強人意，卻還是讓我跟他捧場了很多次燒肉飯，重點是，外帶速度很快，因為 配菜沒得選。 ============================================================================== ◎陳記 好了看完老人的回憶錄，接下來進入正題 http://i.imgur.com/xWAjxuE.jpg 到陳記吃飯應該已經是第四次了 會想寫食記的原因是因為 "為什麼每次我來都是小貓兩三隻啊" 還沒有進去過看到有超過三個客人的情況 會不會是因為我比較常五點多來用餐呢? 不對啊，旁邊很多店家都已經做了五六桌了 而且我也有在七點多的時候來用餐 一樣只有我跟另外一個同學啊 先給大家看一下菜單和價格囉 http://i.imgur.com/4ffcPXb.jpg 有看完上面我寫的各家短評應該可以知道 我這次又是吃燒鴨飯 其實我前幾次來都是吃燒肉鴨 不過雖然他的燒肉也不錯 但相較財哥我覺得還是稍微遜色一點點 點完餐可以在前面選三樣配菜 大概有七~八樣的配菜可以選 很抱歉，這邊我又沒拍配菜區了 老闆在旁邊實在不太好意思 陳記也是要先結帳的 結完帳就可以直接把餐點端到桌上囉 http://i.imgur.com/Mp2tO09.jpg 是的，我不知道是因為沒什麼人跟我搶還是怎樣 來了四次，四次拿到的鴨肉都是肉多於骨頭 而且我要再補充一點 這次還是我拿到骨頭最多的一次 第一次吃燒肉鴨的時候，骨頭大概就兩塊比你小指指節一半還小的骨頭 接下來提供一張近拍的照片 http://i.imgur.com/2x7k6m4.jpg 旁邊其實還有辣椒跟油蔥可以加 但是我又忘了拍... 只拍了飲料機和餐具箱 http://i.imgur.com/bdDmq15.jpg 飲料是冬瓜茶還有濃縮柳橙汁 其實我不太喜歡濃縮柳橙汁，所以只有喝過一次 就...很普通，很常見的濃縮柳橙汁 冬瓜茶不是那種加水加到要用心體會的超淡冬瓜茶 是一喝就可以知道他是冬瓜茶的濃度 卻也不會太甜 飲料杯是用免洗杯，財哥是重複使用杯而且也有點使用痕跡了 相較之下我覺得免洗杯比較不會倒人胃口 雖然免洗杯會製造垃圾啦...... 接下來是我用完餐拍的少少兩張店內照 店裡有電視可以看 http://i.imgur.com/Y1npefv.jpg 然後是上完廁所往外拍的照片 http://i.imgur.com/mfUciQ9.jpg 我絕對沒有要求老闆清場 是真的只有我啊...... 吃飽之後 陳記跟財哥一樣，用完餐要自己收餐具喔 至於回收桶嘛... 對不起我又沒拍到...... ◎結論 唏哩呼嚕就是結論了 之前在FB透可板上看到有人認為財哥勝過陳記 可我覺得應該是各有勝場 燒肉我推財哥現場吃(有帶回家過，皮變得沒那麼酥) 燒鴨就真的推陳記了，而且還可以自己選配菜 雖然兩家都不至於讓我念念不忘 在淡水地區卻都是我心目中的燒臘前兩名 噢對了，雖然內用的人都是小貓兩三隻 但是今天我有看到大概四組外帶吧 以上是這次用餐的食記，供大家參考 或許陳記也會合你胃口 有機會可以去試吃看看囉 --

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