作者aflect (wei)
看板TKU_Talk
標題[哈啦] 登打士街 新動態
時間Tue Jun 5 12:27:58 2012
大家好，我是登打士的另一位經營合夥人 阿文...先感謝大家針對本店所提出得一些建議
與批評，畢竟網友們也是耗費了寶貴的時間在這上面，無論是各種的指教還是鼓勵 真的
由衷的謝謝大家......在淡江這即將邁入第四載得我們，經歷過許許多多、大大小小的事
情，真的另我感觸頗深，從小店胼手胝足開始 從無到有，再到現在需同時管理二、三十
名員工，這期間無論是自己本身所歷經的挫折、失敗，還是遭受到外界無情的指責，我們
依舊無忘初衷，當初的經營理念依然沒有任何改變....當然，職員的素質與訓練我們是責
無旁貸的，但這就好比一艘行駛在汪洋中的大船般 需不斷地在途中修正航線；然而，這
其中甚至發生許多不為外人所道的內部紛爭，但我們還是咬牙撐過來了...........至於
，今天我會在這時候站出來說話，是真得有些事情地理解與外界的想像相差太多，有網友
指出麵粉的國際價格下跌，但為何我們還依舊指稱是漲幅?這個問題由我來回答再適合不
過，身為麵包製作者，對於原物料的波動是在敏感不過，第一 國際麵粉價格下跌 不代表
國內中下游廠商也會隨之下跌 我們不是大盤商 而是再下游不過的生產製造者 麵粉價格
並非我們能掌控 而價格上的漲幅 劉老闆在前偏也說明得很清楚了(經營者打成本價格攤
開已是在誠意不過)....再者 麵包的製作不僅僅光是麵粉 還包含了乳製品、雜糧類、奶
粉、油、乾果、堅果、香料、等等 這不單單指是麵粉而以阿.......有時我們也會覺得
我們序述的再完整 網友與鄉民們也是選擇性的看待 不是嗎? 但無論如何 服務品質這個
問題是關於職員的訓練與素質的加強 這也是我們一直再加強與修正的 我們會再改進 再
加強 謝謝大家
(轉至 淡水登打士街 官方粉絲團)
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不知道這篇是否符合版主的"自由心證"??
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 119.77.252.51
1F：噓 a310496:抱歉 搶頭香 06/05 12:28
2F：→ s70669629:為什麼要一直轉貼過來...... 06/05 12:29
3F：→ tonysd:這如果不能討論 那talk板很多都不能討論 = = 06/05 12:32
4F：推 Derek324kimo:不是不能討論，只是要討論什麼? 我就只看到轉貼文， 06/05 12:36
5F：→ Derek324kimo:然後發文者一點想法都沒有，要討論個什麼鬼? 06/05 12:37
6F：→ Derek324kimo:這裡是TKU_talk，不是登打市街粉絲團耶... 06/05 12:37
可以討論?有人不是這樣說的
7F：推 guithawk:我也在想耶。這樣是不是食記都跟本板無關？ 06/05 12:37
8F：推 myeason:還是版主再幫某桑護航止血 才刪文啊?? 06/05 12:41
※ 編輯: aflect 來自: 119.77.252.51 (06/05 12:44)
9F：推 loezone:現在有刪文嗎? 06/05 12:44
10F：推 guithawk:前一篇被刪了。但我覺得蘇某人對現在的板主已經沒有影響 06/05 12:50
11F：→ guithawk:力了啦（茶 06/05 12:50
12F：→ awer89:看一看也沒啥討論阿 兩方分別窩在兩邊 06/05 12:52
13F：推 love581:想看看前板主跟現版主之間的關係，你會知道答案的:) 06/05 12:57
14F：噓 mikejason38:是收了多少錢 06/05 12:59
15F：推 guithawk:我跟某蘇已經認識、交好、交惡快十年了..(遠目 06/05 12:59
16F：→ mikejason38:而且這已經算是廣告文了~ 06/05 13:00
17F：→ guithawk:如果現在的板主還會這樣被操弄，我只說用"沒大腦"來形容 06/05 13:00
18F：噓 yeask:你想要討論什麼 前篇討論不夠被刪再來? 06/05 13:01
19F：推 BaLaBruce:我覺得有關登打士的文別貼過來會比較好＠＠ 06/05 13:03
20F：噓 jlhc:會去吃就會去 不會去吃就不會去... 沒啥意義 06/05 13:03
21F：噓 cuteEvanYo:爛店的爛文章有甚麼好發的？ 06/05 13:11
22F：噓 puutong:幹麻一直貼 06/05 13:25
23F：噓 hohaiyanyan:越貼越使人反感。 06/05 13:42
24F：噓 gn00324893:有完沒完阿，其他麵包店都沒漲了再哭啥 06/05 13:51
25F：→ kkkkdragon:為何我覺得該把這位原PO水桶哩耶 06/05 14:17
26F：噓 lword:還好有傑傑漢堡~~~~ 06/05 14:32
27F：噓 Shot3Points:別再轉了 反正已經臭了 版主別刪我的X5登打文喔 06/05 14:45
28F：→ cola1230:其實漲價有很多漲法 他漲服務費 但是服務本身就不周才 06/05 15:10
29F：→ cola1230:被撻伐 加上他的餐點 本身定價根本就太高 普通的餐點 06/05 15:11
30F：→ cola1230:配上大量的??同學推薦?? 搖身一遍就200左右以上的價位 06/05 15:11
31F：→ cola1230:更何況 這種價位也收服務費= = 算滿少見的 06/05 15:11
32F：→ tastytasty:幹麻一直轉貼阿= = 06/05 15:11
33F：→ cola1230:一般餐廳 這種不用櫃台點餐的 叫人的 的確可以收服務費 06/05 15:12
34F：→ cola1230:不過這間又不是分好幾個餐 菜 不知道這樣收在哪裡 06/05 15:12
35F：→ tastytasty:原po對店家不滿可以不用一直在版上貼吧 06/05 15:14
36F：→ tastytasty:每次進來透可就看到很煩耶 06/05 15:15
37F：→ NVK:只論影響的話，aflect上篇的文被刪，對登打士有利。 06/05 16:14
38F：→ NVK:至於該不該轉，更令人好奇的是，轉了違反哪條版規 06/05 16:15
39F：→ NVK:轉了+感想違規 or 轉了不+感想違規 or 轉了就違規? 06/05 16:16
這可能就要問版主大大了
※ 編輯: aflect 來自: 119.77.252.51 (06/05 16:29)
40F：推 AFJ:是想故意轉來臭的吧=.= 06/05 16:40
41F：噓 azei:很難說沒有關係吧？ 06/05 17:03
42F：噓 a98756538:這間超好吃!!!! 06/05 17:28
43F：噓 mickl8101:這輩子不會吃 06/05 17:30
44F：→ kagroon:懶得看 06/05 17:47
45F：噓 providence:要收服務費 也先拿出相對應的服務水準吧 06/05 18:15
46F：→ providence:就因為原物料漲價 妳就跟著變相漲價 會不會太誇張? 06/05 18:16
47F：噓 jd061118:試問原po居心何在?? 06/05 18:19
48F：→ guithawk:說店家好就沒人問居心何在？這實在太有趣了..XD 06/05 18:30
49F：噓 mikejason38:剛無聊看粉絲頁~那個劉老闆有說ptt這邊的流言啥在謾罵 06/05 18:43
50F：→ mikejason38:就之前被刪的那篇就她說有人希望倒之類的~他很不舒服 06/05 18:43
51F：推 mikejason38:他是沒說ptt~蛋就說某個版在謾罵~應該就是這邊XD 06/05 18:45
52F：噓 cuteEvanYo:要倒快倒啦 又沒差 難吃死了 態度又爛 06/05 18:47
53F：噓 mikejason38:但是在其他的版上,甚至有出現一些如...希望登打士街 06/05 18:50
54F：→ mikejason38:一家店結束營業=倒了,一個人結束生命=死了, 06/05 18:51
55F：→ mikejason38:因此我們都一種被人家罵去死的感覺,.這樣的情緒性論訴 06/05 18:51
56F：→ mikejason38:才是我會用上謾罵這個詞的原因.~轉錄 06/05 18:51
57F：推 shizuku429:為什麼板主要刪文 為什麼不能討論阿? 這樣後人打關鍵字 06/05 18:53
58F：→ shizuku429:才會看到登打市街是地雷店阿...我還想說幹嘛刪那篇X5的 06/05 18:54
59F：噓 c2588v77683:再X5一次 06/05 18:56
60F：噓 mikejason38:因為這邊要X8 06/05 18:56
61F：推 guithawk:倒店跟死人差很多厚.. - -a 06/05 19:00
62F：噓 shizuku429:難道版主真的是在護航sunick店長嗎... 刪文理由很莫名! 06/05 19:03
站內信問他刪文理由，他說這是經過版主們討論後，覺得不妥，決定刪文。
63F：噓 s941453:誇張 這麼在意這個就趕快改善還比較實際 06/05 19:05
64F：→ kagroon:其實我也覺得刪得點莫名...淡江人有權利看清真相 06/05 19:13
他站內信回"淡江學生根本就沒必要也沒權力了解餐廳的內部運作"
65F：噓 dody0045:噁心 06/05 19:15
66F：噓 mikejason38:準被人肉囉~ 06/05 19:15
※ 編輯: aflect 來自: 119.77.252.51 (06/05 20:15)
※ 編輯: aflect 來自: 119.77.252.51 (06/05 20:17)
67F：噓 smartqqq:是怎樣阿 前一篇被噓成這樣 還要在這邊po 看到就反感 06/05 20:17
68F：→ NVK:第一次聽到有人針對「淡江學生」訂定校規以外的行為規範。 06/05 20:20
69F：噓 cuteEvanYo:版主這麼威喔 06/05 20:21
70F：→ NVK:敢回這種話還真的需要些勇氣，這麼想出名嗎? 06/05 20:22
71F：推 taiyakida:我也覺得只刪那篇很奇怪,那食記也可以說跟淡江無關 06/05 20:25
72F：→ taiyakida:而且以前有人發文說某店有蟑螂,工讀生有代回老闆的回應 06/05 20:26
73F：→ taiyakida:那篇也沒被刪啊 06/05 20:26
74F：→ taiyakida:"淡江學生沒必要也沒權力..."板主可以代表全體淡江學生? 06/05 20:28
對此我也做出反應，覺得只刪我這篇不合理
"若覺得不妥請去投訴"這是他給我的回應
※ 編輯: aflect 來自: 119.77.252.51 (06/05 20:37)
75F：噓 shizuku429:如果又刪你這篇 那真的是非常的不合理~ 06/05 20:42
76F：→ shizuku429:因為連"我今天晚餐不知道要吃啥 大家可以推薦嗎?" 06/05 20:42
77F：噓 sam1216:好大的官威阿~~說不定等下就不能用噓了~~哀哀~ 06/05 20:42
78F：→ shizuku429:這種文都可以發的話 憑什麼這篇討論餐廳老闆的不能發? 06/05 20:43
79F：→ shizuku429:版主群根本就是在護航某前版主吧... 06/05 20:43
80F：→ sam1216:這次的護衛軍~也弄得太難看了吧~~ 06/05 20:44
81F：推 love581:可以發文阿，你發篇稱讚文就不會被刪了^^ 06/05 20:47
82F：推 tonysd:一個校園板可以管到動不動就叫人不滿就去申訴也真是不簡單 06/05 20:59
83F：噓 artty:排版.. 06/05 21:01
84F：→ egg100152002:由我來說明一下，版主們討論完認為上篇是店內老闆向 06/05 21:02
85F：→ egg100152002:員工內部的事情所作的評論，若不刪除，那麼以後該餐 06/05 21:03
86F：→ egg100152002:廳內部的人事、行政、甚至個人私事都可合理的放上來 06/05 21:04
87F：→ egg100152002:可能會日益變成店家的另類廣告文，文章內容不像前幾 06/05 21:04
88F：→ egg100152002:篇說麵粉漲了、新收10%服務費、或是某家店搬到哪，哪 06/05 21:05
89F：→ egg100152002:家店畢業了之類的 06/05 21:06
90F：→ egg100152002:覺得不妥討論過後就刪除文章了，沒有另外公告解釋是 06/05 21:07
91F：→ egg100152002:版主我們的疏失 06/05 21:08
92F：→ egg100152002:以上是我的解釋，絕無護航登打士之意，上篇刪除原因 06/05 21:11
93F：→ egg100152002:如前幾句推文一樣，不希望透可板淪為特定店家的操作 06/05 21:12
先前看到透可版的一篇名為"溫布敦"的哈拉文
裡面提到現場直播的網球賽事，可以為某選手加油.....等
那我請問，如果這篇不刪文，可能會日益變成某網球產品的另類廣告文
請問這篇是否比照辦理??
94F：推 NVK:就我所理解，aflect為了不觸及版規，嘗試兩種發文方式: 06/05 21:13
95F：→ NVK:1.轉貼一篇想討論的店家聲明，加上自己的意見。 (該篇被刪 06/05 21:13
96F：→ NVK:2.因為被刪，改為轉貼一篇想討論的店家聲明，自由心證。(此篇 06/05 21:13
97F：→ NVK:希望版主能釐清，是只要轉了就刪，無論轉文者是否有附加意見， 06/05 21:14
98F：→ NVK:也就是淡大學生無權轉貼店家消息在屬於學生的TALK版上， 06/05 21:14
99F：→ NVK:還是另有所解? 我想版友要的，也不過就是一個標準而已 06/05 21:14
100F：→ egg100152002:不是轉了就刪，而是內文如我前述說得版主們認為係屬 06/05 21:15
101F：→ egg100152002:登打士內部私事，擔心日益變成店家操縱的廣告文 06/05 21:17
102F：→ egg100152002:所以討論過後刪除了文章，引發原PO不滿也站內信了說 06/05 21:19
103F：→ shizuku429:這篇要算是廣告文真的太牽強了一點 06/05 21:19
104F：→ egg100152002:明了原因，未說明就刪除了文章是版主們的疏失，在此 06/05 21:20
105F：→ egg100152002:道歉 06/05 21:20
106F：→ egg100152002:版規廣告文定義與標準很廣泛，還須日後做檢討與改進 06/05 21:22
那這並不能造成刪文理由
而且我也不是因為"廣告文"為由被刪文
107F：→ NVK:版主對於廣告文的擔憂。 我想版友都很清楚什麼文章是真廣告， 06/05 21:23
108F：→ NVK:什麼文即使內容大都店家觀點，卻具有評論價值。 06/05 21:23
109F：→ NVK:真正的廣告文包裝再好，照舊被批很慘，a桑這幾篇有評論在其中 06/05 21:23
110F：→ NVK:以「擔憂日益廣告」為由不能說沒理，但我們都很清楚這並非廣告 06/05 21:23
※ 編輯: aflect 來自: 119.77.252.51 (06/05 21:30)
111F：→ egg100152002:溫布惇哈啦文屬哈啦文，原PO說日益變成某網球產品另 06/05 21:28
112F：→ egg100152002:類廣告文是言重了 06/05 21:28
我想表達的是，如果不是明確條文規範
任何人對文章都有不同的解讀，如果要這樣衍生，篇篇都有可能變成廣告文。
113F：→ NVK:到底是擔憂演變成廣告，還是變相禁止版友討論登打士。 請思量~ 06/05 21:29
114F：→ egg100152002:廣告文這方便得界定，版主們會深刻檢討與改進 06/05 21:29
115F：→ egg100152002:N大您放心，著實是擔憂演變成廣告文，擔心板上變成 06/05 21:30
116F：噓 ukyolee:你要不要有種點 每篇粉絲團公告文都轉過來算了? 06/05 21:31
117F：→ egg100152002:某店家的另類專板，任何轉貼消息都放到透可來... 06/05 21:31
118F：推 hw102050:看圓PO通紅滿可憐的= = 06/05 21:32
119F：→ egg100152002:轉貼店家消息到透可板可以讓關心店家的人了解資訊 06/05 21:32
120F：→ egg100152002:但是變成店家一有什麼消息像類似員工訓話就轉帖 06/05 21:33
121F：→ hw102050:不過燈打跟個地茯苓一樣= = 5年遺毒? 06/05 21:33
122F：→ egg100152002:恐怕最後會淪為被變相操作的手法 06/05 21:33
123F：推 kagroon:其實轉文被刪的那篇就夠了，總之我們已了解登打士的心態 06/05 21:34
124F：→ kagroon:在粉絲團上貼這種文章感覺就是做秀，我們也不需要在意內容 06/05 21:35
※ 編輯: aflect 來自: 119.77.252.51 (06/05 21:42)
125F：推 hw102050:粉絲團打臉文跟啪啪文差不多各半耶= =,就算是粉絲也感受 06/05 21:39
126F：→ hw102050:那爛到不行的服務 等打是哭哭呦 06/05 21:40
127F：→ hw102050:話說這篇會有前前版主抓馬嗎? 有人好熟知內情XD 06/05 21:41
128F：→ hw102050:透可八卦化(敲碗 給我清新不嘴泡的八卦版(? 06/05 21:42
129F：噓 she1pshow:排版一下好嗎 06/05 22:17
130F：噓 cuteEvanYo:純噓版主...明明就很多店家的資訊都有人PO 06/05 22:18
131F：→ cuteEvanYo:某些店要倒閉了、要結束了 好店/地雷店大家的分享 06/05 22:18
132F：→ cuteEvanYo:這些都不能PO了? 06/05 22:19
133F：→ cuteEvanYo:以前都沒有 爛店一PO就要被刪文= = 06/05 22:19
134F：→ cuteEvanYo:版主分明就是護航這間爛店 06/05 22:19
135F：噓 yeask:其實打這麼一大篇我根本半個字都不想看-.- 掰掰 06/05 22:21
136F：噓 yulenfan:吃相真難看 06/05 22:26
137F：→ a10027395:版主刪除那篇的原因EGG已經敘明,還是希望不要把老闆對店 06/05 22:28
138F：→ a10027395:內員工的喊話PO到版上,至於其他文章目前並無禁止 06/05 22:29
139F：→ a10027395:但如果還是有板友希望能訂個規定,那也不排除以後照規定 06/05 22:30
140F：→ a10027395:執行! 但版主仍是希望透可可以輕鬆討論 不要禁太多 06/05 22:31
不好意思，我有點搞不清楚了
所以上一篇的刪文原因是"可能會日益變成店家的另類廣告文"??
為什麼跟EGG版主站內信 他跟我說這是版主們的"自由心證"???
如版友NVK所說的，真正的廣告文版友會看不出來嗎?
更何況 那完全不是甚麼廣告文
141F：→ cuteEvanYo:a10027395版主 所以這篇非對店內員工 因此沒問題吧? 06/05 22:32
※ 編輯: aflect 來自: 119.77.252.51 (06/05 22:39)
142F：推 a10027395:此篇是沒問題的,否則它就不會還在版上拉XD 06/05 22:35
143F：→ a10027395:那篇本身是不是廣告文並不重要,若是讓大家PO老闆對員工 06/05 22:45
144F：→ a10027395:的精神喊話,每家店都來一篇...那這裡可能會被淹沒 06/05 22:46
145F：→ a10027395:也或許往後毀友有心店家操作,變相成為廣告 都是無法預期 06/05 22:46
146F：→ a10027395: 會有 06/05 22:47
147F：→ a10027395:所以版主們決定禁止這類老闆對員工內部的文章 06/05 22:47
請問PO老闆的喊話有違反版規嗎?透可版被淹沒了嗎?有哪篇文章變成店家的操作了嗎?
我PO文當下的狀況，貴版有禁止這類的文章嗎??沒有的話應該刪文嗎?
用一個不清不楚的理由搪塞刪文
說真的，說沒有護航，很沒有說服力
※ 編輯: aflect 來自: 119.77.252.51 (06/05 22:55)
148F：推 AFJ:=.=，阿不就最近一直貼登打市街的文章....不要一直貼不就好了 06/05 23:02
149F：→ lattar:有些版主都常有這種情形阿 小則護航 大則利益輸送 斂財 06/05 23:04
150F：→ lattar:雖然不知道這次是怎樣 不過建議就直接找出有利證據或去申訴 06/05 23:05
151F：→ lattar:在這戰嘴舌也沒什麼意義阿zzz 06/05 23:05
152F：推 cuteaqaq:我只覺得到現在都沒有一篇公告文章來說明一下 覺得很怪 06/05 23:19
153F：噓 WuHank:噓護航的 真明顯 06/05 23:33
154F：噓 s9x56666:店家怎樣跟淡江有關嗎?全淡水幾十間店要不要都一篇? 06/05 23:43
155F：噓 providence:說真的 此類的文章PO到這裡就好 這幾天 光是這家店 06/06 00:06
156F：→ providence:起碼就4~5篇的文章了 就連我都覺得有點太超過了 06/06 00:07
157F：推 guithawk:板主說明可以不要躲推文嗎？直接回文講不好嗎..... 06/06 00:41
158F：推 cuteaqaq:同意樓上 06/06 00:43
159F：噓 JOGIBA:很簡單，因為傷了皇城之內的和氣，所以刪文，有問題嗎? 06/06 00:50
160F：推 johnny7757:我個人是覺得PO這種文只會造成版上秩序混亂吧!??感覺有 06/06 00:53
161F：→ johnny7757:人喜歡，也就會有人討厭；但是最近登打好像容易造成版 06/06 00:53
162F：→ johnny7757:上鄉民大家激動，期末考到...大家還是專心讀書吧XDD 06/06 00:54
163F：→ johnny7757:淡江透殼是一個溫馨快樂的地方，不用為一家店吵的有點 06/06 00:57
164F：→ johnny7757:烏煙瘴氣吧~~ 06/06 00:57
165F：噓 ghjy:推providence 登打士文太多了 06/06 01:14
166F：推 shizuku429:透可本來就是讓人透可的 那這樣嚴格規定的話 06/06 02:30
167F：→ shizuku429:版上根本沒幾篇符合板規...是不是廣告文版友有眼睛 06/06 02:30
168F：→ shizuku429:版主群真的護航登打市街護航的超明顯 之前阿公岩都沒刪 06/06 02:31
169F：→ shizuku429:重點是根本沒違反板規的文 因為版主心證被刪了 扯 06/06 02:32
版主強大的心證~
170F：推 guithawk:這樣子弄得我想去登店當一下奧客了 XDDDDDDDDDDDDDDDDDD 06/06 02:35
171F：→ AmberQ:推樓上，噓護航 06/06 02:49
172F：→ kkkkdragon:只能說你PO這篇文章就算不是護航也不知用意在哪 06/06 03:34
173F：→ kkkkdragon:如果是喜歡登打士你那放這篇文章只會害登打士更臭名 06/06 03:35
174F：→ kkkkdragon:如果是討厭登打士所以放上來給大家噓!!那妳做到了 06/06 03:35
175F：噓 cuteEvanYo:當然是討厭登打士所以放上來給大家噓啊XDDDD 06/06 08:54
176F：噓 hamburger123:推樓上 06/06 09:56
177F：噓 mikejason38:什麼樣的人開什麼樣得店 06/06 10:07
178F：→ mikejason38:在大田寮時期原來都裝出來的 06/06 10:08
179F：噓 shizuku429:怎麼會有人以為是廣告文阿 當然是放上來讓大家噓的阿XD 06/06 19:33
180F：→ shizuku429:可讓人一吐再登打市受到的鳥氣~ 卻因為版主"心證"被刪 06/06 19:34
181F：噓 Manago:不是不能討論，而是原Po轉這篇來的用意真的是來討論的嗎？ 06/06 22:21
用意是討論，但版主大大說不能討論阿....
182F：噓 m81620:存噓護航 06/06 22:30
※ 編輯: aflect 來自: 119.77.252.51 (06/06 22:48)
183F：→ catherine416:這算是愈炒愈熱的手段嗎? 06/08 00:19
184F：噓 l0141014:麵包皮有點像.....塑膠！！ 06/08 03:49
185F：噓 bird08:上月底想說朋友要來推薦他，結果服務態度超差害我沒面子 06/09 19:03