作者saru168 (大頭猴)
看板TKU_Talk
標題[食記] 麻子麻辣鴨血(淡大圖側水源街巷內)
時間Thu Apr 12 17:58:25 2012
話說這家才開沒多久，但我也算老主顧了，因為真是一試成主顧，我重點是放在他們家的鴨血，從來沒吃過鹵汁這麼浸透的鴨血，要說它是滷汁+鴨血做成的布丁一點也不誇張，水嫩水嫩的、配上不死辣的湯頭，特別是花椒帶出的香麻，我想很少有別家能拼的過了，因為外面大部份都用低成本辣油當底了，廢話不多說，看這張出水粉嫩鴨血照先，
http://miupix.cc/pm-HUNRWQ
春天的淡水溼溼悶悶，有興趣的捧油們快去麻一下、幫自己排排毒吧！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.32.90.231
1F：→ saru168:還有老闆試作的香菇肉燥也粉不錯，不知道開賣了沒有。 04/12 18:04
2F：推 MetatronJ:我也超愛這家店的 可是學生反映不好~"~ 04/12 18:18
3F：→ MetatronJ:希望可以撐下去~~不然老闆好像會搬去捷運站附近 04/12 18:18
4F：→ saru168:哭~那我以後不就要跑很遠!一份60元飯又大碗，大家快集氣啦 04/12 18:28
5F：→ lover19:呃 排版一下吧 04/12 18:33
6F：→ saru168:啊~我用手機PO的，版面在電腦看很亂嗎？ 04/12 18:39
7F：→ akumahirosi:用電腦看的話長度會過長，於是就被切一半 XDDD 04/12 19:09
8F：推 however789:超好吃~我都叫老闆再加辣~~我覺得不辣但很麻 04/12 20:58
9F：→ sam1216:我覺得超級難吃~~~~~ 04/12 21:19
10F：→ oasis27:都是糊椒味~~哪裡好吃啊~~~而且好鹹~~~我朋友都說難吃 04/12 21:20
11F：→ sam1216:都是糊椒味+1.............. 04/12 21:23
12F：→ asdpoiuy:剛買一碗吃完~嘴裡好像被電過 果然是麻子 04/12 21:53
13F：推 MetatronJ:我覺得很香說~花椒香味很濃 很麻 04/12 22:27
14F：→ MetatronJ:口味清淡的人還是吃白鍋吧XD 04/12 22:27
15F：→ samjunzun:現在能調人辣度嗎?????????上次被辣怕了 04/12 23:03
16F：推 vavich:我覺得中辣好好吃 又麻又過癮~~ 04/12 23:17
17F：→ saru168:淡水天氣溼悶、跟四川一樣很適合吃花椒，大陸同學說排濕毒 04/13 00:22
18F：推 MetatronJ:我吃過大辣 超爽的 ! 04/13 00:27
19F：→ MetatronJ:小辣的湯我可以直接喝 大辣的湯拌飯好好吃 04/13 00:28
20F：→ MetatronJ:我比較喜歡之前沒稀釋過的湯汁 不過大眾接受度應該不高 04/13 00:28
21F：→ MetatronJ:>"< 現在老闆怕辣到客人都會調淡了 如果還怕可以請老闆 04/13 00:29
22F：→ MetatronJ:再多加點白湯~~ 04/13 00:29
23F：推 however789:我都吃特辣~老闆還說真的假的~我也喜歡喝濃的 04/13 00:49
24F：推 lover19:個人是可以吃辣 但是不太能忍受麻... 04/13 01:19
25F：推 dragon0518:我覺得鴨血超棒!!!!!! 雖然每次都讓我辣到不行 QQ 04/13 03:49
26F：→ world2069:鹹到爆 鈉含量肯定爆多 最好不要常吃 小心你的腎... 04/13 15:01
27F：推 chibear:麻辣鍋+飯 就是爽! 04/13 20:52
28F：推 iak:剛去買 還不錯@@ 04/13 23:14