店名:好食多壽喜燒 地址：淡水鎮中山路175號 (在中山北路清心的斜對面) 電話：02-2620-5211 時間：周一至周五 11:00-14:30 17:30-22:00，例假日11:0022~:30 (星期三公休) 無音樂網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/anapple1204/32079807 最近週遭的朋友 都說"好食多"好吃 一大早11點起床 於是前往一探究竟 成為 這間店今天的第一位客人 (可能是平常日的關西吧) 店內的裝潢佈置都蠻明亮的 椅子採用大紅色讓人感覺熱情活力 進入的店內的感覺很舒服 用餐方式 和一般的壽喜燒店不同 是採用套餐:肉+菜盤+飲料+副食(冬粉 烏龍麵 白飯 三選一) +蛋 並不是採吃到飽的方式 價位:220 250 350 素食鍋150 兩人共鍋+30 由於我是受到店家的邀請前來試吃 便很厚臉皮的點了350的合牛套餐 壽喜燒醬油 ( 不會死鹹 ) 玫瑰鹽 ( 可以讓牛肉變得更甜 ) 菜盤 ( 和一般的火鍋店一樣 並沒有什麼特別 ) 鴛鴦鍋(分別是日是高湯和壽喜燒湯底) 日式高湯 淡淡的 可以充分凸顯出食材的原味 不會太過搶戲 店家有特別針對合牛的教學吃法 可以看出是個蠻用心的店家 合牛的油花有如雪花遍地般均勻的躺在肉片上 入口即化的口感 是一般火鍋店吃不到的享受 個人感覺安格斯牛肉也沒有合牛好吃 朋友點的牛肉盤 在合牛的面前簡直就是小巫見大巫 羊肉+雞肉盤 沒有吃到 沒辦法發表感受 但 合牛萬歲 壽喜燒百頁豆腐 很綿很軟的豆腐 這種煮法我還是第一次吃到 可以說是我吃過最好吃的百葉豆腐 之後再吃完豆腐的壽喜鍋上打蛋 幾分鐘過後吃起來會有溫泉蛋的感覺 很特別 檸檬冰沙 喝起來 可以去油解膩 相當好喝 最後送上的奶酪 很綿密順口 朋友說是吃過最好吃的奶酪 店內整體感覺很好 服務生態度"超級好" 不只會說謝謝 還頻頻點頭 讓人用餐感覺舒爽 以店內的價格應該可以打敗許多淡水的火鍋店 可惜開的地方離學區遠了點 不然生意應該會更好 第一次吃東西沒付錢 有點不太習慣 (裝死) 不過真的很好吃 謝謝老闆的招待 我還會再來的 好食多等著我吧 --

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