作者pure816 (玫玫)
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標題Fw: [食記] [東海別墅] 功夫臭豆腐 ～真的是好..功夫
時間Mon Oct 15 17:54:24 2012
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1GUzqlvZ ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [東海別墅] 功夫臭豆腐 ～真的是好..功夫
時間: Mon Oct 15 17:53:45 2012
[東海別墅] 功夫臭豆腐 ～真的是好...功夫啊！
網誌圖文好讀完整版：
http://www.wretch.cc/blog/pure816/15477919
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消費時間：２０１２／０９
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老橋頭凍檸茶東別店原本在時代廣場前，搬至東海停車場前面後，原址開了
一家功夫臭豆腐。
雖然附近有一家連鎖飲料店叫功夫茶，但我想它們是完全沒關係啦！
功夫茶有可愛的虛擬人物－－愛喝茶、閒暇時練練功夫的小和尚。
功夫臭豆腐就只有店名是功夫。
販售的商品有酥炸臭豆腐與清蒸臭豆腐兩款。
這天先點酥炸臭豆腐，來試試它的基本功囉！
臭豆腐是現炸的，所以要等、很、久。
我超愛外酥內嫩的臭豆腐。
但這臭豆腐外層沒有酥脆口感，而豆腐的嫩度也嫌不足。
醬油太鹹，辣醬應是辣粉去泡出來的，不辣且有粉粉的口感，不愛。
我對泡菜的接受度頗高，目前最不愛的是中華夜市潭子臭豆腐所附的泡菜。
功夫的泡菜，嗯～比它好吃一點。
因此，我很難當勇者去嚐試一下清蒸臭豆腐的好功夫啊！
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲ █ ＜█＞ █ 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒！ 如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█
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等待 那一季的玫瑰
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※ pure816:轉錄至看板 Food 10/15 17:54
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1F：推 kao2829581:上次買 老闆在後面大聊特聊 站很久才來幫我炸~ 不推 10/15 18:09
2F：推 ianne936:臭豆腐的話 豆花伯旁邊的那家超好吃 10/15 19:07
3F：推 writerniu:推豆花老伯旁那家!那邊三家小攤子都很不錯! 10/15 19:36
4F：→ writerniu:上次吃了臭豆腐+炸物+豆花XD超飽也很好吃~ 10/15 19:37
5F：→ writerniu:一中街有一家臭哥哥我也覺得不錯XD 10/15 19:37
6F：推 dghv:臭豆腐首推領帶 10/15 20:36
7F：→ yyyyy6116:比較喜歡一中街胖子雞排對面的臭豆腐,因為真的有夠臭... 10/15 22:27
8F：推 ac83d:豆花伯隔壁跟一中街的好吃!!! 領帶比較喜歡蒸餃~ 10/16 00:20
9F：→ a7998a:帶潮排耳機 摸狗狗 炸臭豆腐 是需要一點功夫的 10/16 01:19
10F：→ rabsnek:說真的攤子外觀就不怎麼吸引人進去。 10/16 14:40
※ pure816:轉錄至看板 TaichungCont 10/19 18:28