※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1GF4uC_Z ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [東海別墅] ET煙燻鹽水雞 ～嚐鮮Let's Go 時間: Tue Aug 28 12:50:15 2012 [東海別墅] ET煙燻鹽水雞 ～嚐鮮Let's Go推逢甲店 網誌圖文好讀完整版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15467502 =============================================================== 店名：ET煙燻鹽水雞 地址：台中市龍井區新興路2號 （85C斜對面，東海停車場旁） 電話：0916-130951 價位範圍(每人)：20～ 消費時間：２０１２／０７ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 　　　　　若僅轉貼連結，歡迎！ 　　　　　不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 =============================================================== 　　東別現有的鹽水雞：老二の、雞哥、極品、雞房重地、李媽媽，一一去吃過。 　　它們各有優缺點，裡頭並沒有我最愛的。 　　至於在停車場的ET煙燻鹽水雞，之前曾在逢甲吃過。 　　覺得雖然調味沒有超合我意，但滋味也還OK。 　　雞肉、蔬菜的口感頗好，只是不管是單點還是點套餐，價位就是貴了點。 　　這天在東別是超想吃蔬菜，但夜色已晚，沒啥選擇的情況下，來此點菜吃。 　　沒有點雞肉套餐，那麼蔬菜類就沒有三樣50元的優惠。 　　不過尚有單點類六樣一百的D套餐，就挑了六樣蔬菜。 　　高麗菜、四季豆、綠花椰菜（30），這是之前在逢甲店點過的。 　　不過也許買的那時候，蔬菜的品質本來就比較差，新鮮度與口感都不如之前。 　　另外點了苦瓜、杏鮑菇（30）、紅蘿蔔（20）。 　　苦瓜不錯，杏鮑菇是取賣相不好的頭部，口感也還OK。 　　但是紅蘿蔔倒是出乎意外之外的香甜，:)。 　　在逢甲買的時候，ET是把部分食材擺在鋼盆中販售的。 　　攤位小，也不知到底有沒有多種口味可以選。 　　東海店據說是有三杯椒麻雞、煙燻鹽水雞、蔥燒鹽水雞、招牌泡菜雞等口味。 　　不過只買蔬菜，老闆娘也只有問我加不加辣而已。 　　這調味倒是與逢甲店的一樣，辣而嗆口卻少了些溫順滋味且沒搖勻。 　　還是沒有很喜歡它。 　　如果點雞肉，這家可以試試其他口味。 　　但若說要吃蔬菜，我想東別有其他的選擇。 ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 http://www.facebook.com/pure816.fans --

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