圖文好讀版: https://disp.cc/b/#!206-3yHL 　餐廳名稱： 三野日式料理 　消費時間：2012年5月1日 　地址：台中市龍井區新興路54號 (開品快餐旁邊) 　電話：04-26334958 　營業時間：每天11:00 ~ 14:00 16:00 ~ 21:00 　每人平均價位：只吃飯150左右，吃壽司生魚片可能要300左右 　可否刷卡：不行 　有無包廂：沒有 　推薦菜色：鮭魚生魚片 會到這邊吃主要是因為我玩置底文的"今天吃什麼"拉到這家店XD 這家店在N年前似乎叫做小莊壽司 不過在我有記憶以來他就叫做三野日式料理了 以前住在上東別的時候吃過幾次 後來搬到中港路上之後就再也沒去了 這是他們店門口 http://web.thu.edu.tw/s956408/www/WIX/DSC0000472.jpg (本來想拍另一個角度，結果手機很不爭氣的給我當機 Sony W100i真是隻好手機，如果撇開他容易當機不談的話......) 印象中這家店就是100塊出頭一點的價格 結果...... 我老馬啦~~! 沒錯，人生就是無限的踩雷加老馬 先讓我們把攝影機轉到他們的菜單 http://web.thu.edu.tw/s956408/www/WIX/DSC0000468.jpg 雖然我印象中這家店沒有很便宜但是也不是這種一看到會讓我「噗ㄘ」的價位啊!! 讓我們來緬懷一下他三年前的價位 http://ppt.cc/V6TE 好吧，人都走到座位上了，再走出去顯得有點傻 乾脆一不做二不休，就來點個炸豬排飯 + 鮭魚壽司 首先上菜的是鮭魚壽司 http://web.thu.edu.tw/s956408/www/WIX/DSC0000469.jpg 看起來是有他相應的價值，魚肉大小和厚度都遠勝於爭鮮 一口咬下魚肉充滿了彈性，鮭魚鮮甜的風味溶化在牠的油脂之中，在口中不斷的向外發散 配上他那肉質給予口腔的刺激，兩者不斷的交互作用，讓鮭魚的味道無限的擴大 就好像是親身到了日本築地在吃著當日現補的最新鮮生魚片一樣...... 可是我吃的是壽司啊!! 嘛，做為生魚片的確是非常棒的一道料理，但是既然是壽司當然要跟飯來搭配 在傳統上壽司的醋飯應該是要綿密又鬆軟，能入口即化才是最好的。 但是本店的醋飯老實說我覺得有點生硬，而且我還有咬到硬米 這是較為可惜的一個地方 所以如果要我再點我可能會考慮直接點生魚片而不是點壽司 再來張近照 http://web.thu.edu.tw/s956408/www/WIX/DSC0000470.jpg 畫質超差的手機反而拍出了一種朦朧美 (誤 接著是我點的炸豬排飯 http://web.thu.edu.tw/s956408/www/WIX/DSC0000471.jpg 這豬排簡直是一般豬排的兩倍以上，不管是厚度還是面積都是 另外還有簡單的鳳梨沙拉跟漬菜 沙拉的沙拉醬有一種特別的顆粒感，感覺很像涼麵的麻醬的口感 我吃不出是什麼，不過個人還蠻喜歡的 豬排的下面就是普通的白飯 如果要我用兩個字來形容這道菜的話 嗯...... "很多!" 就這樣 雖然沙拉跟漬菜還算是不錯 但是做為主角的炸豬排實在是就只能說很多而已 肉很乾，幾乎沒什麼肉汁，炸皮也很普通 而且味道都有點淡(我還嘗試加了一點醬油) 或許點咖哩豬排飯配上咖哩會好一些 不過我吃完大概一半之後開始覺得食不知味XD 吃完之後有種莫名其妙的空虛感 就好像在一品香吃白飯吃到飽一樣的空虛 (? 結論: 　　美味 ★★★ - 推薦吃日式料理的部份，定食就算了吧。 　　整潔 ★★★ - 整體算乾淨，不過店內擺設稍嫌雜亂。 　　服務 ★★★★ - 服務態度還OK，上菜速度也比想像中快。 　　設備 ★★ - 有提供筷子，但是湯匙是免洗湯匙是怎麼回事= =? 　　價格 ★★ - 門口寫的"平價料理"有點騙人，以學生來說略貴。 　　總評 ★★★ - 整體還OK，若是想花點錢吃高擋一點的日式料理可以來。 　　回流率: 10% - 對不起我只是窮學生而已... 一個27.5塊的壽司我真的吃不起XD -- ███ ︵︵︵︵ █◤ ◢█◤ ちから ██ ／＼｜｜｜█ ◢█◤ 「ひとりでは耐え切れぬ 雷 でもきっと、 ▄█│‵╯︶︶| ██◤ # ふたりなら大丈夫私は信じる！」 ▔█ ╲ ） ∕█████◣ + + █ ╮ - │██◣ ◥◥█◣ ◢ 第四巻　27ページ… ▂▄▆█│ │██◤* ◢████◣ 雷神の系譜　　 　ψWix --

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