作者goodedward (梁山伯)
看板THU_Talk
標題[好康]風閣自助式日式燒烤!大降價~改變經營型態
時間Sat Oct 11 19:41:23 2008
各位PTT的網友大家好~~
我又來報好康給大家知道啦!!!
我ㄧ直都在幫風閣日式燒烤做BLOG聽取顧客的意見~
(我不是工讀生~我沒拿工資~這也是人生的學習機會摟)
ㄧ個月以來~感謝大家給老闆很多意見~
而大家的意見我也已經轉告給老闆!!!
而老闆也確實聽進去哩!!
先在這邊感謝大家的建議~老闆看到大家給他很多建議~她很感動
先在這邊跟大家說謝謝~~
於是餐廳有做ㄧ些經營型態的調整~這邊報好康給大家
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"現在"大降價~~~午餐跟宵夜則是259元
晚餐與例假日則是299元 (還要加ㄧ成服務費)
因為之前有學生說太貴了~而且去吃沒有呈現跟石頭與野宴的高品質!!
所以老闆決定不走跟野宴與石頭的經營型態~~~
而是變成類似燒烤王的經營型態!!!是採用"自助式"的方式~
意思就是要麻煩大家起來自己拿食材摟!!
而服務生則是幫大家帶位~介紹食材~加湯~換網之服務等桌邊服務!!
食材部分則是肉品加上醃料(椒鹽、咖哩、味增、BBQ 與 紅糟)做變換
食材的等級則是不想跟燒烤王一樣的便宜~~所以依然使用高價的肉品
醃料則是老闆精心調配的!!每週都會改變醃料口味~~~
昨天在賣時~客人對口味的評價也不錯!!!!
食材在經由11多萬的高級切肉機切片後則是直接放在冰櫃中請客人自取
燒烤與海鮮食材放在-10度內保鮮~~而火鍋料放在0度保鮮!!
使得肉的品質與海鮮品質都有堅固
而附餐部分則是種類跟之前一樣都沒有改變~
滷肉飯~明治冰淇淋..等
所以老闆針對大家的意見作以上的調整!!!
^__^~~希望風閣的用心~大家都能看見!!
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之前的活動感謝學生的朋場~~~~
有人有問到說~~~降價了~優惠活動還有算數嗎?????
老闆說~算數!!!!!!!!!
所以之前有輪學校79折的~~一樣有效~!!!!!
我幫大家計算之後的價格
平日午餐與宵夜 225元
晚餐與例假日則是 260元
無限時間吃到飽~~~!!!感謝大家支持!!!
對哩~老闆還有說~他沒賺錢沒關西~只要打平就好~
因為他還有其他的事業可以支撐!!
只希望學生能吃到便宜又好吃的燒烤!!
這樣他就滿足了~~
請參考相關活動歐
學校之優惠活動
http://www.wretch.cc/blog/fengko22/9482283
興大優惠
http://www.wretch.cc/blog/fengko22/9458153
餐廳改變型態之介紹
http://www.wretch.cc/blog/fengko22/9458138
11多萬高級切肉機~~~~現場切割影片播放(我偷拍的~哈)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=fengko22&b=3&f=1085048142&p=0
風閣的BLOG:
http://www.wretch.cc/blog/fengko22
有建議與意見~~歡迎到BLOG留言~我會在轉告給老闆^^
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