作者ChanHoPark (公園先生)
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標題[新聞] 印尼咖啡霸主「打趴星巴克」！千店狂展估
時間Wed Mar 4 16:50:27 2026
原文標題：印尼咖啡霸主「打趴星巴克」！千店狂展估值破12億美元
※請勿刪減原文標題
原文連結：
https://news.tvbs.com.tw/life/3142029
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發布時間：2026/03/04 16:00
※請以原文網頁/報紙之發布時間為準
記者署名：戴元利
※原文無記載者得留空
原文內容：
印尼作為全球第四大咖啡生產國，人均咖啡消費量卻僅有2.7杯，遠低於鄰國及歐美國家
。然而，看好當地市場潛力，印尼本土連鎖咖啡品牌近年快速崛起，其中Kopi Kenangan
更以超過1000家直營店的規模打敗國際龍頭星巴克，募資金額超過73億新台幣，成為估值
突破12億美元的獨角獸企業。
南雅加達最繁華的商圈BLOCK M，類似台北西門町，便利的捷運帶來川流不息的人潮，讓
這裡成為印尼咖啡品牌的一級戰區。光是一間購物中心內，至少有5間咖啡連鎖品牌相互
競爭，包括印尼本土的Djournal、主打中高端商務客群的Excelso，以及國際連鎖龍頭星
巴克。然而實際觀察店內情況，星巴克顧客約十來人，與對面平價咖啡J.CO的來客數有明
顯落差。
2024年以巴衝突引發全球穆斯林人口最多的印尼掀起抵制西方品牌浪潮，重創星巴克業績
。加上星巴克價格偏高，以雅加達基本工資一天約台幣400元計算，購買一杯台幣200元的
大杯抹茶拿鐵等於花掉半天薪水。反觀印尼本土咖啡一杯約台幣40至70元，更為親民。以
2024年數據比較，Kopi Kenangan在印尼擁有1024家直營店，星巴克則為588間，市占率分
別為33.7%與23.4%，Kopi Kenangan穩居印尼龍頭。
有顧客表示不喝星巴克，因為覺得Kopi Kenangan比較便宜；另一位顧客則表示平常一天
喝兩杯咖啡，最常購買的品牌就是Kopi Kenangan，因為在印尼真的算很便宜。Kopi
Kenangan選用阿拉比卡、羅布斯塔咖啡豆搭配棕櫚糖，調製出特殊風味。教育訓練營運專
員Bagus Wicahsono說明，新員工在三天課程中必須學習煮咖啡和接待銷售技巧，並在模
擬吧台進行角色扮演，扮演收銀員及咖啡師，以了解店內日常運作。
截至2025年9月，Kopi Kenangan除了印尼上千家店，還前進馬來西亞、新加坡、澳洲、印
度開設151家門市。Kopi Kenangan人才發展經理Orri Pasaribu解釋，Kenangan在印尼語
中是指前任，通常前任會帶給人一些回憶，這正是品牌希望顧客能擁有的體驗。Kopi
Kenangan創辦人Edward Tirtanata接受專訪時表示，2018年93%的印尼人喝的是即溶咖啡
，現煮咖啡只佔整體市場的7%，當時高端品牌價格難以負擔，即溶咖啡便宜卻不好喝，因
此從平價現煮咖啡切入獲得空前成功。Edward Tirtanata也透露正在努力進軍台北市場，
認為人口少並不是不進入市場的理由。
除了Kopi Kenangan，號稱印尼版瑞幸咖啡的FORE Coffee也是一大勁敵，去年第一季募得
2300萬美元掛牌上市。此外，大陸蜜雪冰城的Lucky Cup幸運咖、庫迪咖啡COTTI等外來競
爭者同樣在當地逐步擴張，開啟印尼咖啡市場的新戰國時代。
心得/評論：
繼瑞幸咖啡後，印尼本土連鎖咖啡品牌Kopi Kenangan也努力進軍台北市場，各位消費者會
想試試看嗎?不知道會不會影響統一和路易莎呢?各位投資人怎麼看?
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1F：→ neoa01 : 瑞幸也不錯 03/04 16:51
2F：推 pichu215 : 用恆河水泡嗎 03/04 16:52
3F：推 yuinghoooo : 去中東比較可能吧 03/04 16:52
4F：推 teremy : 印尼跟印度 傻傻分不清楚XDD 03/04 16:53
5F：→ yuinghoooo : 這是印尼啊樓上… 03/04 16:53
6F：推 n196t : 瑞幸好喝欸 03/04 16:53
7F：推 wwrand23 : 4樓在嘴2樓~ 03/04 16:54
8F：推 cp17 : 印尼啦 哥 03/04 16:54
9F：噓 doozia : 印尼跟印度都分不清 傻眼 03/04 16:54
10F：→ cool34 : 天天買咖啡的話，星巴克真的有點貴 03/04 16:55
11F：推 k22015987 : 什麼哥 03/04 16:57
12F：推 xsdferty035 : 印啦 尼可可 03/04 16:58
13F：推 pichu215 : 哭啊看錯= = 03/04 17:02
14F：推 ahg : 走不出東南亞 03/04 17:03
15F：推 hensel : 印尼咖啡豆其實還不錯 有個木頭香 03/04 17:03
16F：推 bigDDDDDDDD : 咖啡豆又要漲價了 03/04 17:03
17F：推 Liddell1256 : 有麝香咖啡嗎 03/04 17:05
18F：→ icecubes : 便宜又不難喝的話 一定有市場啊 03/04 17:10
19F：→ CYL009 : 印尼看成印度WWW 03/04 17:12
20F：推 nakinight : 可以讀書嗎？不行就免了 03/04 17:12
21F：推 stcr3011 : 印尼咖啡好喝的 03/04 17:14
22F：推 c24253994 : 有人不看內文XDDD 03/04 17:15
23F：推 wumins : 走出印尼再說吧！ 03/04 17:16
24F：推 nwt : 今年暑假剛好要去印尼玩 03/04 17:18
25F：→ ChungLi5566 : 便宜治百病 摻羅豆也不在意 03/04 17:18
26F：推 randystock : 星巴克在台灣算貴 03/04 17:19
27F：→ ma721 : 哪支 03/04 17:19
28F：→ BBKOX : 印尼哪來的恆河啊 03/04 17:19
29F：推 raygod : 星巴克過氣了 03/04 17:25
30F：推 naushtogo : 星巴克又貴又甜又不好喝 03/04 17:28
31F：→ icecubes : 星巴克除了一些人堅持要在那裡用筆電 沒什麼特別一 03/04 17:31
32F：→ icecubes : 定要去的必要 03/04 17:31
33F：推 xxxcat : 星巴克現在連買1送1都不想去了 03/04 17:32
34F：推 Beakidd : 二樓的地理老師哭爛，笑死 03/04 17:34
35F：→ CYL009 : 沒過氣吧 展店沒停過不是? 03/04 17:35
36F：→ fatb : 星巴克環境算好吧 你不要在很熱鬧的地方的話 03/04 17:40
37F：噓 dovepacket : 又不潮 03/04 17:43
38F：→ MizPerfect : 咖啡粉萃了又萃萃了又萃，都萃成活性碳了 03/04 17:47
39F：推 orny : XD 03/04 18:02
40F：→ john65240 : 二樓要不要回國中補地理？還是你還沒畢業 03/04 18:02
41F：推 Sinreigensou: 星巴克太盤 03/04 18:06
42F：推 sniper72 : 麝香貓 喵喵喵 03/04 18:09
43F：→ kooluo : 星巴克拿鐵大杯印尼103而已 台灣的7成價 而且經常 03/04 18:09
44F：→ kooluo : 買一送一 03/04 18:09
45F：→ river98 : 哈哈哈，二樓 03/04 18:14
46F：推 UrFather : 嘎逼甘娜幹！☺ 03/04 18:15
47F：推 roots5071 : 非常好喝，在雅加達一天要喝兩到三杯 03/04 18:21
48F：→ wr : 嚴格來說這跟地理沒有關係 03/04 18:26
49F：推 h1y2c3y2h1 : 便宜平價是王道 03/04 19:05
50F：推 CoffeeMoon : 雅加達喝過Djournal，蠻不錯的,顏色好看 03/04 19:23
51F：推 stanley86300: 二樓？ 03/04 19:32
52F：→ nakato : 二樓？ 03/04 21:59
53F：推 Lexus : 印尼跟印度分不清楚也太慘 沒出過國就算了地理課都 03/04 22:53
54F：→ Lexus : 在睡覺？ 03/04 22:53
55F：→ HAQS6512 : kenangan是回憶的意思，哪來的前任... 03/04 23:00