原文標題：日餐廳「大戶屋」驚傳有米奇出沒 業者致歉:加強防鼠防蟲 ※請勿刪減原文標題 原文連結：https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2025B02F01M1 ※網址超過一行過長請用縮網址工具 發布時間：2025/11/02 15:08 ※請以原文網頁/報紙之發布時間為準 記者署名：陳妍霖 胡崇恩 ※原文無記載者得留空 原文內容： 知名連鎖日式定食餐廳「大戶屋」驚傳有米奇，有民眾到賣場門市分店用餐時，發現一隻 米奇，就倒在廚房外，一動也不動，重點是，店員來來回回，卻沒人發現，直呼太誇張， 針對餐廳內有米奇，大戶屋最新回應說，「關於顧客於店舖拍攝到環境異物一事，深感抱 歉並誠摯致歉，當下店舖已立即處理現場狀況、完成清潔，並主動慰問顧客，已啟動環境 檢視與開放式賣場的防鼠防蟲加強措施，確保用餐環境安全。」 「小心地滑」告示牌下方，一隻毛茸茸的灰色米奇，倒趴在地，一動也不動。 有民眾到連鎖日式料理餐廳用餐發現了一隻米奇，倒在廚房外，但餐飲人員卻走來走去， 沒有人發現也無人處理，讓目擊民眾直呼太誇張。 位在大賣場內的知名日式定食餐廳「大戶屋」，驚傳有老鼠，被民眾目擊拍下畫面，PO到 脆上說，店家說是因為大掃除消毒，但死在廚房外，店員卻沒發現，最後換位置，但越想 越不舒服，沒吃完就走了。影片一出，有網友直呼「太扯了，」，還有人笑說這是「料理 鼠王」、「主廚累到虛脫」、「怎麼鼠掉的樣子有點可愛」、「就叫你要小心地滑」。 有民眾說，「有看到的話 也會嚇到」，還有民眾說，這樣是蠻離譜的，可能在忙吧，就 沒有注意到，這間我們還蠻常來吃的，今天可能去樓下吃就好了。」 民眾直呼噁心，一看到消息，馬上改吃別家，畢竟有米奇出沒，食材、餐具可能有污染高 風險，攸關食安，真的不能開玩笑。 針對餐廳內有米奇，大戶屋最新回應說，「關於顧客於店舖拍攝到環境異物一事，我們深 感抱歉並誠摯致歉，當下店舖已立即處理現場狀況、完成清潔，並主動慰問顧客。公司也 已啟動環境檢視與開放式賣場的防鼠防蟲加強措施，確保用餐環境安全。我們重視每一位 顧客的用餐體驗，未來會持續把關環境維護與加強教育訓練，提供更安全、安心的用餐環 境」。賣場業者也說，相關衛生管理、清潔與消毒，依餐飲規定及內部標準，都是由櫃位 自行負責執行，後續也會同步啟動商場全面巡檢，確保整體衛生。 心得/評論： 位在大賣場內的大戶屋餐廳驚傳有老鼠，最重要的是店員來來回回竟沒一人發現，近期食 安問題受到大家重視，會影響到全家餐飲的股價嗎?各位投資人怎麼看呢? ※必需填寫滿30正體中文字，無意義者板規處分 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.145.58 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Stock/M.1762088810.A.1CF.html