傳統豆花(老伯伯挑扁擔走賣, 20元, 有加紅豆) 台南市(中區西門圓環附近)民族路赤崁樓附近 (走賣路線: 赤崁樓, 南區(?)天後宮, 中正路國華街市場附近) 羊城油雞 (50冬, 肉熟骨不熟的油雞): 油雞($80/人份), 京都排骨,蠔油牛肉, 腰果蝦仁 台南市中正路119巷9號 (運河南街口, 金華街三段附近, 台南火車站附近) 落成米糕: 米糕 台南市民族路二段241號 福榮意麵 台南市國華街三段16巷25號 酸梅湯(喝完味道仍在) 台南市永華路96號 (正義公園旁) 土魠魚羹 台南市國華街三段16巷1-3號 再發號肉粽 台南市民權路二段71號 白北浮水魚羹 台南市民族路二段343號 榮星川菜館 台南市中正路56號 阿霞飯店 台南市忠義路二段84巷7號 首府米糕棧 台南市中正路38之1 鴨肉羹 台南市永福路二段194號 台南市永福路二段31號 莉莉水果店: 果冰[有切塊的喔] 台南市府前一路199號 吉祥牛肉專賣料理店: 土產牛肉(招牌), 牛肉清湯, 牛肉沙西米,麻油牛鞭, 龍骨髓 台南市民族路與海安路口 (彰化銀行旁) 江水號冰店 (民國20年創立, 古早味) 台南市國華街二段16巷13號 進福炒鱔專家 (30冬): 鱔魚意麵, 炸麵, 炒腰子(招牌), 川燙魷魚(可沾特醬) 台南市府城路一段48號 (東門圓環旁) 福記肉圓: 肉圓 台南市府前路 (建興國中旁, 孔廟對面) 圓環頂菜粽肉粽: 月桃飯, 菜粽, 肉粽. 台南市府城路40號 (東門圓環旁) 林家魚皮 台南市大勇街47號 汕頭魚麵 台南市民生路一段158號 矮仔成蝦仁飯 台南市大勇街17巷15號 阿明豬心冬粉 台南市保安路72號 上海華都點心部 台南市民權路二段28號 阿村餐廳 台南市忠義路二段197號 狀元粽 台南市慶中街41號 阿伯冰店: 傳統挫冰 台南市長榮路三段? (在我家牛排隔壁, 離勝利早點很近, 成功大學附近唷) 榮盛米糕(65冬): 米糕, 綜合湯 台南市中正路康樂市場106號 (沙巴裡巴, 友愛街口) 阿龍意麵: 彩色意麵(原味, 菠菜?牛蒡), 招牌牛蒡麵 台南市府城路一段62號 (東門圓環旁) 阿美飯店 (36冬): 砂鍋鴨(菜尾鴨), 八寶麵, 白菜蟳菇(湯),炸索蝦, 金錢肉, 炸蝦棗, 炸蟳丸 台南市民權路二段98號 (公園路口) 甕王雞: 甕王雞, 醉雞, 四物雞 台南市青年路142號 (民權路二段口) 廣東燒滷味: 招牌雞屁股, 雞肝, 雞心, 豆乾, 雞腳, 豬耳朵, 海帶等 台南市友愛街148號 (南都戲院旁) 萬川號 (130冬, 自清朝): 蛋黃香菇肉包, 水晶餃, 黑(白)糖香餅,口酥餅(=等路餅), 訂婚囍餅 肉包冷凍可存放一個月, 要吃時蒸熱即可. 黑(白)糖香餅有特殊吃法, 請詢問該店. (黑糖香餅=>適坐月子吃; 白糖香餅=>適病人吃) 台南市民權路一段205號 (青年路口)註: 蛋黃香菇 上海香味小吃店: 小籠湯包, 蟹黃三寶(湯, 含蝦仁, 蚵, 花枝),脆皮豆腐, 寧波年糕(什錦炒年糕), 招牌春捲 台南市民權路一段273號 (中山路口) 阿鳳浮水魚羹: 浮水魚羹, 羹麵/米粉 台南市保安路59號 (保安宮旁, 府前路口) 勝利早點: 一口煎餃, 蔥餅, 豬肉餡餅, 椰子酥餅 台南市勝利路119號 (大學路口, 成功大學附近) 樹仔下肉粽 台南市慶中街41號 富盛號碗粿: 蝦仁肉圓 台南市西門路2段333巷8號 清祺素食點心部: 素魚翅蒸餃、水晶餃、蔬菜捲、鹹水角、千層糕 台南市青年路135號 (城隍廟旁, 建業街口) 傳三代的蝦仁肉圓: 蝦仁肉圓、招牌肉羹 台南市開山路118號 (府前路一段口) 阿川虱目魚丸: 魚肉蝦丸綜合湯、湯粉蒸 台南市青年路8巷3號之1 度小月擔仔麵 台南市中正路16號 小卷米粉 台南市中華西路一段2巷5號 老牌炒鱔魚 台南市友愛街康樂市場113號 周氏蝦卷 台南市安平路408之1號 陳家蚵捲 台南市安平路786號 --

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