作者mikeho520 (鄒鄒)
看板Starbucks
標題[請益] 關於星冰樂的製作
時間Fri Jun 10 12:15:33 2016
大家好,想問一下星冰樂是否可以請夥伴們不要把冰塊打的太碎
因為覺得冰塊打的太碎,在現在的天氣裡都融化的很快QQ,買完回到家都快融化一半了,
覺得像酷繽沙那樣不是很碎的碎冰可以放比較久一點慢慢喝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.99.151
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1F:→ steve0715 : 星冰樂的冰塊攪拌程度是機器設定好的無法調整06/10 13:18
2F:→ omit18 : 星冰樂本來就是像雪泥冰那樣的口感06/10 13:59
3F:→ chris0106 : 無法。謝謝06/10 16:30
了解了!謝謝各位!
※ 編輯: mikeho520 (61.231.99.151), 06/10/2016 20:01:59
4F:→ imrt : 有成功過。不過只能當成中樂透般好運 06/10 22:04
5F:推 pekosan : 幾年前改過配方 說是什麼改成滑順口感就變這樣了 06/11 19:35
6F:→ pekosan : 最早的星冰樂是比較偏冰沙的 06/11 19:35
7F:推 chwash432 : 可以試試基底糖漿1下,不過有時夥伴會不願 06/12 00:05
8F:→ chwash432 : 意調整. 06/12 00:05
9F:推 viennawen : 基底糖漿減1下,冰沙的口感會重些(我都這樣點) 06/12 16:14
10F:推 yww201 : 原本基底糖漿是壓幾下啊? 06/12 19:53
11F:→ CRS339 : 真要減基底覺得上限1下 太多的話1/4都是白冰且結 06/12 22:12
12F:→ CRS339 : 塊 06/12 22:13