作者virkin ()
看板Starbucks
標題Re: [請益]請問星巴克拿鐵所使用的鮮奶
時間Thu Apr 28 22:19:29 2016
※ 引述《cliomaruko (maruko)》之銘言：
: 星巴克的熱拿鐵喝起來
: 牛奶感覺香濃且有點甜味
: 跟便利商店或外面其他咖啡的連鎖店喝起來就是不一樣
: 請問星巴克所使用的鮮奶是有加其他的添加物嗎?
: 還是百分之百的鮮奶呢?
: 謝謝~
本來我也覺得這個老議題很讓人翻白眼
根本沒什麼好吵
個人是相信廠商
覺得XX專用奶 應就是廠商為了物流方便所推出的業務用奶
但剛剛看到隔壁便利商店CVS版
有人po了一張照片
我也無言了
難怪這個話題始終有人提出
http://i.imgur.com/2y1wy6r.jpg
這是正常外面買的乳香世家(低脂)
http://imgur.com/wmFsDSL
反正全家/光泉是這樣搞啦
7-11應該也八九不離十吧
便利超商咖啡賣55元 我還可以接受
(不過系列文也有人提到
全家會在專用奶用完時
直接拿架上的乳香世家來用)
至於統一星巴克是如何就不知道了
有夥伴方便也能拍一張成分表嗎？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.195.175.91
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※ 編輯: virkin (123.195.175.91), 04/28/2016 22:33:49
1F：推 livability : 謝分享，原來是這樣，才有強調成分無調整的產品啊 04/28 22:32
2F：推 orange113 : 咖啡專用奶當然會用乳脂肪含量高一點的牛 04/28 22:41
3F：→ orange113 : 奶打出的奶泡才會漂亮 所以你想要成分表 04/28 22:41
4F：→ orange113 : 的意思是？ 04/28 22:41
一般大眾都認為咖啡店所用的牛奶
就跟你去商店買的鮮奶是相同的
如果有特別需求(如你所說打奶泡 抑或是節省成本)
而使用有調整成分的牛奶
那就必須告知消費者
在這個講求資訊充分揭露的年代 這麼做很基本吧
※ 編輯: virkin (123.195.175.91), 04/28/2016 22:55:57
5F：→ omit18 : 之前貼過了，跟外面的一樣。 04/28 23:13
原來如此 謝謝告知！
※ 編輯: virkin (123.195.175.91), 04/29/2016 00:32:56
6F：推 chris0106 : 一樣 只是瓶蓋打開沒有一層紙而已 04/29 01:24
7F：推 Zn8 : 一般飲料用的是一樣的，但星冰樂用的是另外一種～ 04/29 12:00
8F：→ Zn8 : ～ 04/29 12:00
9F：噓 james1995 : 阿不就 04/29 15:37
10F：→ chingggg : 應該用全脂來比吧？貼低脂的圖沒有什麼意義…… 04/29 16:14
11F：→ chobibobo : 為何貼低脂的？ 04/30 15:20
12F：推 ca2418 : 呃，用全脂比低脂 04/30 22:22
比較的重點不是脂肪啦 我家裡手邊只有低脂
主要是對比光泉對原料那行的用字為何
※ 編輯: virkin (123.195.175.91), 04/30/2016 22:56:03
13F：推 eva123eva : 標明用料對消費者是好事，目前政府好像也沒有強制 05/01 10:56