作者BlueClover ( )
看板Starbucks
標題[請益] 請問個人金屬濾網的磨豆刻度
時間Thu Feb 26 11:36:21 2015
請問現在門市的磨豆機都統一為共有15個刻度的機台了嗎?
如使用舊的金屬濾網,
(2008~2009年買的,再後來出的,濾網比較細),
一般來說應該是磨多少的刻度呢?
以前只有用過刻度總共10的磨豆機,豆子用刻度5,
這樣對應磨豆粗細,如何告知店員較好?
另外是......店員不知道什麼是個人金屬濾網...
請問現在已經沒有這個商品了嗎?
謝謝~~~
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1F:推 yourphone : 現在門市有兩種磨豆機,去時要再確認一下 02/26 11:44
2F:→ yourphone : 再來,應該是教育訓練不足,才有夥伴不知道個人金 02/26 11:45
3F:→ yourphone : 屬濾網 02/26 11:45
4F:推 yourphone : 不過講更坦白的,那是建議刻度,並非最佳刻度,還是 02/26 11:47
5F:→ yourphone : 會依照個人口感及咖啡豆特性,烘焙程度,而略有差 02/26 11:47
6F:→ yourphone : 異。 02/26 11:47
7F:→ omit18 : 金屬濾網用5太細了 不會都是渣嗎?? 02/26 11:48
8F:→ omit18 : 基本上舊型的那種我都是幫客人磨6啦 新型的就大概 02/26 11:49
9F:→ omit18 : 是10或11左右 如果你覺得5很剛好 新型的就是磨9 02/26 11:50
10F:→ BlueClover : 謝謝解惑,其實我知道粗細影響,是說一般般的話使用 02/26 12:02
11F:→ BlueClover : 刻度即可。這樣下次我就知道磨多少了,但店員不曉得 02/26 12:03
12F:→ BlueClover : 金屬濾網,我還是有傷心了一下... 02/26 12:04
13F:→ BlueClover : 喔喔對!另外請教,12和16oz的杯子,建議咖啡粉和水 02/26 12:11
14F:→ BlueClover : 的比例可以抓多少?大感謝~! 02/26 12:12
15F:→ omit18 : 建議比例是10g粉:180c.c.水 02/26 12:53
16F:推 pennybb : 濾網的底部事尖的還是平的,告訴夥伴你的濾網形狀夥 02/27 00:51
17F:→ pennybb : 伴就會幫你磨了 02/27 00:51
18F:推 Or3 : 我上次看到還有人拿金屬濾網阿 現在沒了嗎? 03/01 11:04
19F:推 wind0534 : 現在出的叫咖啡沖泡濾杯 所以新夥伴會比較不清楚 03/01 18:43
20F:→ BlueClover : 我剛剛查官網和線上購物,以前賣的那種水和粉雙層的 03/01 23:59
21F:→ BlueClover : 濾杯好像沒有了,和wind大說的咖啡沖泡濾杯還是不太 03/01 23:59
22F:→ BlueClover : 一樣。看起來沖泡濾杯要自己掌控沖水技巧~感謝~~~ 03/02 00:01
※ 編輯: BlueClover (36.231.118.226), 05/07/2017 01:15:26