作者aal (生態小尖兵)
看板Starbucks
標題[討論] 星巴克有拉花嗎?
時間Fri Jul 4 09:40:12 2014
由於擔心高溫塑化劑溶出問題，一方面是不喜歡用杯蓋喝
用外帶杯時我都習慣把蓋子打開直接喝
前天上午比較空閒，就在點了一杯latte在店內邊看書邊喝
打開杯蓋發現上面竟然有愛心拉花，有點小驚喜
但是若不是遇到我這種習慣的人也不會被發現
所以有點好奇星巴克的拿鐵或卡布奇諾會拉花嗎?
以往的經驗似乎都是沒有，而伯朗好像都有
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1F：→ comjj45 :不會,有時候會拿到拉失敗的 07/04 10:01
2F：推 fanlander :經常拿到拉失敗的才對XDDD 07/04 10:07
3F：推 azd24 :有推行latte art 但只有latte有 卡布奇諾沒有喔 07/04 11:38
4F：→ heyopp :有拉花真的會有小驚奇 也代表夥伴很認真做那一杯飲料 07/04 12:16
5F：→ comjj45 :老實說看不出在拉什麼,就一坨在中間 07/04 12:24
6F：推 shooting :適合拉花的牛奶溫度 和好喝的牛奶溫度不太一樣 07/04 13:02
7F：→ shooting :有時候需要技術 或是一些取捨…… 07/04 13:02
8F：推 apolog :奶鋼不太適合拉花阿... 07/04 13:31
9F：推 omit18 :要稍微練一下，星巴克的奶缸比較不容易拉 07/04 13:34
10F：→ omit18 :但基本上，內用馬克杯的latte都會有拉花 07/04 13:35
11F：推 yawpb :拿到拉花會很開心!!! 感覺很幸運 :D 07/04 13:50
13F：推 anancho :有次外帶拿鐵,打開杯蓋,拉花形狀是大圓缺一角,硬是跟 07/04 17:24
14F：→ anancho :我朋友說那是比較胖的愛心,朋友無奈說胖太多了吧XD 07/04 17:25
15F：推 OHGURO :"適合拉花的牛奶溫度 和好喝的牛奶溫度不太一樣"--- 07/04 21:15
16F：→ OHGURO :沒這回事。 07/04 21:16
17F：推 OHGURO :牛奶溫度低於60度,會讓咖啡的溫度降低許多,影響口感. 07/04 21:20
18F：→ OHGURO :60度~70度之間的牛奶中的乳糖會被激發出來,讓咖啡 07/04 21:21
19F：→ OHGURO :更香更甜更滑順。 07/04 21:21
20F：→ OHGURO :高於70度的牛奶,其中的營養物質將會被破壞掉, 07/04 21:22
21F：→ OHGURO :牛奶會變得較水,柔順度及香甜程度都會變差。 07/04 21:23
22F：→ OHGURO :製作出品質好的奶泡不一定要拉花,但不能拉花的奶泡 07/04 21:25
23F：→ OHGURO :品質不會是好的。 07/04 21:25
24F：推 heyopp :推樓上專業 07/04 22:49
26F：→ gaga326 :m/EFiOPzL.jpg 07/04 23:34
29F：→ azd24 :這是我的哈哈 07/05 00:07
31F：→ a5207951 :夥伴特製的抹茶喔 07/05 09:56
32F：推 starhsueh :也拿過愛心拉花 07/05 15:43
33F：推 oilynoodle :常有失敗的，覺得乾脆不要拉 07/27 00:15