作者concen (concen)
看板Starbucks
標題[請益] 請問糖漿加入的時機
時間Sat Feb 15 18:48:10 2014
請問大家
星巴克的糖漿 是奶泡前加 還是奶泡後加
另外 夥伴會去攪勻糖漿嗎
我在店內看 好像以為是奶泡後加 也不用攪勻哩
但喝起來整杯卻差不多甜度
但自己在家弄 奶泡後加 也沒攪勻的話 卻會很不均勻
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.37.165.228
1F：推 autumn :那天剛好看到是空杯先壓糖漿，沒看過攪拌動作 02/15 19:02
2F：推 ttnakafzcm :我看到是空杯先壓糖漿@@ 02/15 19:04
呃 那我應該看錯了 我以為有裝咖啡在裡頭 壓糖漿是最後動坐
我再試試
是不是空杯不攪拌 味道也會勻 謝謝
※ 編輯: concen 來自: 114.37.165.228 (02/15 19:09)
3F：推 carolshih :絕大部分飲品糖漿會先加，再用牛奶或是咖啡沖散 02/15 20:16
4F：→ carolshih :不會去攪拌 02/15 20:17
5F：推 RobinKuo :空杯先壓糖漿，再倒入濃縮咖啡，這樣兩者香氣才會融 02/15 22:50
6F：→ RobinKuo :合 02/15 22:50
7F：→ veriaw :我看到都是空杯壓糖漿,牛奶,濃縮最後 02/16 10:14
8F：→ action1141 :樓上的應該是喝焦瑪 02/16 15:59
9F：→ maggiekiki :樓上，我喝香草那堤也是樓樓上說的作法… 02/17 00:46
10F：→ carolshih :樓上，如果真的這樣那應該是夥伴程序錯了… 02/17 13:04
11F：推 audrey21418 :糖漿先下在加熱濃縮糖漿的香氣才較出來 02/17 13:42
12F：→ maggiekiki :喝這麼久有看到兩種做法，不過都是先壓糖漿，一種是 02/18 01:28
13F：→ maggiekiki :先加牛奶後濃縮，一種是先濃縮後牛奶... 02/18 01:29
14F：→ maggiekiki :自己喝是沒什麼感覺，不過看到是牛奶最後加居多才對 02/18 01:30
15F：推 loveleexx :香草風味那提跟焦糖瑪奇朵的做法是不一樣的 夥伴做錯 02/18 15:15
16F：推 maggiekiki :所以這能說明爲什麼我常常點香草那堤但喝到的卻是 02/18 23:19
17F：→ maggiekiki :焦瑪囉？XD 02/18 23:19
18F：推 action1141 :你的香草那堤夥伴做錯了 （ ; ; ） 02/19 00:59
19F：→ carolshih :其實焦瑪跟香草那堤配方幾乎都是一樣的， 02/19 09:14
20F：→ carolshih :（除了前者有焦糖醬topping） 02/19 09:15
21F：→ carolshih :真正的差別在於做法不同 02/19 09:16
22F：推 gisty :焦瑪是喝分層的口感 02/21 04:26