※ 引述《chinlinw (SAN)》之銘言： : 標題: [問題] 加濃縮?? : 時間: Wed Nov 26 08:46:07 2008 : : 之前我在北車捷運門市點的時候 : : 我跟夥伴說我要摩卡加2份濃縮時 : : 夥伴就問我說:[摩卡原本就有2份濃縮，所以是4份囉?] : : 我說對，因為我會說要加濃縮本來就是指在原本的濃縮之外的 : : 但是今天早上在衡陽門市點的時候 : : 我說我要太菲核果加3份濃縮時 : : 夥伴卻跟做的人說要多加一份濃縮 : : 雖然我有說我是要加3份，但後來我看發票卻只有多加額外的一份(剛剛腦子沒醒沒注意到) : : (3份濃縮不太夠力...我現在還有點昏昏的.....) : : : 所以當我跟夥伴說我要幾份濃縮時 : : 夥伴的認知是[原本的濃縮]+[我額外要加的濃縮]? : : 還是[這杯咖啡全部的濃縮]?? : : 這樣下次我才知道到底要怎麼跟夥伴說我要的濃縮份量 : : 另外請問，每種咖啡裡既定的濃縮份量都是2份嗎?還是各有不同? : : 因為我常常口味換來換去的......而且我是加濃縮控...... : : -- :

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) : ◆ From: 163.21.235.246 : 推 groundhug:應該是很少有人加那麼多份...夥伴誤會了...五份耶!! 11/26 09:11 : 推 seasheep:好重的咖啡因...要小心後遺症阿! 11/26 09:14 : 推 xxctsd:我有一個熟客每天喝3杯,都加2~3分濃縮= = 11/26 09:28 : 推 MikeBibby10:加濃縮到底要不要錢呀？ thanks 11/26 10:20 : 推 lenp:一份濃縮15元 11/26 10:26 : 推 Saramende:原po可以考慮以後強調"多加n份濃縮" 這樣比較不容易誤會 11/26 11:35 : → chinlinw:其實我還想知道，Grande跟Tall加濃縮的極限是幾份? 11/26 11:45 : → omit18:以一份濃縮30cc來算，是16跟12份 11/26 11:53 : 推 bird117:若Granda加16份 Tall加12份 就等於整杯都是濃縮 好重口味 11/26 12:55 : → bird117:你可以搜尋jennysep大的"飲料配方一覽表" 還蠻詳細的 11/26 12:57 : 推 andrea1:原po好強~我加濃縮都會有罪惡感 11/26 12:58 : 推 andrea1:請問有咖啡因濃度的ppm表嗎 一直很想知道.. 11/26 13:02 我對推文比較有興趣 故回文跟大家討論一下(有錯就請更正了 謝謝) 去官網查 再加上配合jennysep大的"飲料配方一覽表" 已知: 杯子大小 │ 容量(oz/mL) │ shot數 │ ppm ─────┼───────┼─────┼────── Short │ 8 / 240 │ 1 │ 312.5 ─────┼───────┼─────┼────── Tall │ 12/ 360 │ 1 │ 208.33 ─────┼───────┼─────┼────── Granda │ 16/ 480 │ 2 │ 312.5 ─────┼───────┼─────┼────── Venti │ 20/ 600 │ 2 │ 250 ─────┼───────┼─────┼────── 杯子容量: 1oz約為30mL 1shot約為30mL含有75mg(官網寫的) 所以算法: 以Tall為例 內含1shot 總容量360mL (75*1) / (360/1000) = 208.33 ppm ^^^^^ ^^^^^ 1個shot 單位換算 換成L 也就是kg 因為ppm的單位是(mg/kg) 附上這是官網寫的 ※ 根據行政院消費者保護委員會所建議，每人每天之咖啡因含量為300mg(毫克)以下。 有錯請更正啦~ XD~ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.130.114