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https://x.com/i/status/2052985815538516228 NBA on Prime 主廚 David Chang 與 馬刺傳奇 Sean Elliott 的訪談 David: 我聽過關於這些大型晚宴的故事,他真的非常懂得欣賞美食與美酒。當 Pop 接任總經理 時,文化發生了轉變。一切都改變了。我認為球員們覺得自己不再只是商品。他們感覺自 己被投資、被重視,像是家庭的一分子。我認為這是最重要的事。 Sean: Pop 以前在客場出征去吃晚餐時,會點一塊紅蘿蔔蛋糕當甜點,然後他會留一塊放在 Timmy 飯店房間的門口。 David: 18 個月前,你絕對猜不到誰坐在我旁邊。是 Popovich。接著我只知道開了五、六瓶酒, 我們聊到餐廳打烊。我甚至覺得我們根本沒聊到籃球,真的。我們當時在一家餐廳,廚房 後方甚至貼著一張 Popovich 的海報。 Sean: 真的嗎? David: 對。他是我一直以來仰慕的人,那感覺就像是:我不敢相信這真的發生了。 Sean: 這就是全部。是情誼,是對食物的熱愛,是新事物的引進。 David: 你知道的,Bourdain 是推廣「食物是最佳破冰方式」這個想法的人。如果我們都在吃某 樣好吃的東西,我們就有了共同點,我們可以聊聊它,然後這就成了我們可以分享的回憶 。 你知道那場遊戲嗎?你們到底是怎麼連線起來的?對我來說,那其實比總冠軍更令人印象 深刻。 (圖片:Sean帶著馬刺隊員在飛機上連線星海爭霸) https://i.meee.com.tw/BZrFNJL.png
Sean: 你現在正看著主使者呢。是我讓 Timmy 開始玩星海爭霸的。我敢打賭,如果拓荒者那年 贏得總冠軍,他們才不會在玩星海爭霸。 (圖片:上將TD玩星海爭霸) https://i.meee.com.tw/MCgWTKk.png
當我做腎臟移植手術時,我全身都打滿了嗎啡。Timmy 來看我,還帶了他的電腦。這就是 那種每個人都互相照應的組織。 透過晚餐和美酒,你可以更深入地了解一個人,這讓球隊關係變得緊密得多。 David: 或許這就是馬刺文化的「秘製醬汁」。 Sean: 很多文化會一直存在在那裡。這是因為我們有不斷傳承下去的成員。Manu 經常在那裡。 Timmy 幾乎每天都在幫助 Pop。這種文化與社群感是無與倫比的。實際上,第一年我被邀 請參加選秀,Pop 打來跟我說:嘿,來選秀戰情室吧。 那裡有一塊大約這麼大的小板子,板子頂端寫著:「不是馬刺的料」。所以不論你有多優 秀,如果你在那塊小白板上,我們就不會選你。 David: 我爸從來不希望我成為職業廚師,他希望我成為職業高爾夫球手。但我累了。 Sean: 這可以理解,那種比賽就是……你知道的。 David: 對。而且我其實從未享受過它,我只是照做而已。但我認為那對我思考一切的方式影響深 遠。對我來說,萬事萬物都是競爭。我始終認為,一個人的水準取決於他做出的最後一道 菜。 我常說,人們不需要獎勵。他們不行、也不能沉溺於獎勵。我從來無法停下來欣賞成功。 如果我對現狀感到滿意,我覺得一切都會流逝。所以我必須對所有可能出錯的事情保持偏 執。永遠在追求下一件事、下一個挑戰。 Sean: 這是最重要的。多年前我們有一位教練告訴我們,勝利伴隨著責任,而失敗則毫無責任可 言。每次我們踏上球場,我們都預期會贏。我是在政府補助的乳酪和牛奶下長大的。我以 前對食物一竅不通,過去我喜歡把上等肋排做成全熟。我參加過很多教練的晚宴。當你有 了那種「頓悟」,吃到一頓真正精緻、讓你銘記於心的餐點時,那就是……我認為每個人 都有一頓「頓悟之餐」,讓你驚嘆道:該死,真好吃。 Victor 讓我有點害怕,因為他很聰明,他真的很聰明。 David: 哪一點更像異類?是他的生理構造,還是那種競爭心與謙遜? Sean: 兩者都是。他完全是個異類。他不像那種典型的籃球員成長過程。 因為並非一切都是送到他面前的,他沒有任何特權感。他想成為史上最強的球員。對我來 說,他就像是七呎四吋的 Kobe Bryant。他有那種殺手特質,想要摧毀你。 David: 我想我最看重的一點是,他們是否全神貫注?這是我在訓練文化中所尋找的。我們總是想 贏,想擊敗所有人,但我們想明確地成為最強的,我們要在道德準則內盡一切努力成為最 強。 我們完全接受失敗,只是不想平庸地落在中間。對我來說,我一直試圖尋找的,不是那些 所謂「最強」的廚師。而是你是否真的能換位思考別人在想什麼? Sean: 你可以看得出他們喜歡聚在一起。我認為我們的隊員是一個完整的整體,他們選擇了自己 的打球方式。 David: 那我必須問一下,如果你們非得對決的話,哪支球隊會贏? Sean: 我們會把他們打得屁滾尿流。 David: lol Sean: 乾杯。謝謝你們,謝謝,謝謝。 --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.72.232 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Spurs/M.1778320123.A.5D9.html ※ 編輯: YesBros (61.231.72.232 臺灣), 05/09/2026 17:51:01
1F:推 fuym: 感謝翻譯 05/09 19:40
2F:推 Scion: 原來馬刺有選秀黑名單 05/09 22:15
3F:推 wap7788: 推 05/09 23:47
4F:推 Sparxxx: 好奇選秀黑名單的部分,真的執行很徹底?假設回到2019並 05/10 06:18
5F:→ Sparxxx: 且有狀元籤 Zion在黑名單上,馬刺仍然不會選Zion? 05/10 06:18
6F:推 hydeless: 當然嘴砲的,在絕對的天賦面前什麼都不重要,進來再好好 05/10 07:09
7F:→ hydeless: 教就好 05/10 07:09
8F:推 hydeless: 有很多球員離開馬刺就立刻走鐘譬如揍當AV女優的女朋友, 05/10 07:12
9F:→ hydeless: 或是酒駕之類的XD 05/10 07:12
10F:推 fuym: 海德大再說永動機富比士嗎?xd 05/10 08:07
11F:推 egghard29: 有黑名單就不會有S-Jax了 他還二進二出咧 05/10 09:09
12F:推 BlackTea1023: 雷霆真的好誇張,每一場都是輾過去 05/10 10:56
13F:推 jetrider: Ajay才3M...太扯 比香檳還偷 05/10 11:22
14F:→ jetrider: 而且不含這季還有兩年合約... 05/10 11:22
15F:推 wadeQQ: 斷了77想上場的念頭,湖人利多 05/10 12:11
16F:推 Petyr: 本來覺得湖人就會輸 但沒想到一點還手的力量都沒有 05/10 12:52
17F:推 Tonyx599026: 湖人後場完全沒有防守資源應對雷霆 05/10 13:07
18F:→ Tonyx599026: 把聰明換防掉就隨便sga mitchell點 05/10 13:07
19F:→ Tonyx599026: 被車過去我覺得合理 05/10 13:07
20F:推 flyintmtc: 老邁的詹+防守漏洞的AR,本來就打不贏高端局 05/10 13:07
21F:→ flyintmtc: 看系列後越覺得自己認為是對的,AR.77留一個,八村可留 05/10 13:08
22F:→ flyintmtc: 其他都可以丟掉了 05/10 13:08
23F:推 a9042004: 明天七點半就打 好早喔 不知道爬得起來嗎 05/10 13:14
24F:→ a9042004: 應該起來就結束了 05/10 13:14
25F:→ love1500274: 進監獄的都選過了 其他都小兒科了 05/10 13:15
26F:→ freezeraven: 打的時候已經在上班時間了,看起來沒戲,只能聽 05/10 13:47
27F:→ freezeraven: 哨林要怪火箭給他們不切實際的夢想,AR本來就是只是 05/10 13:50
28F:→ freezeraven: 吃哨林哨音buff餵出來的,真的遇到高端局打不出來啊 05/10 13:50
29F:→ YesBros: 坦白講 我覺得雷霆防守尺度的哨音 導致對手不能守得強硬 05/10 14:13
30F:→ YesBros: 也是他們能打得好的原因之一 05/10 14:13
31F:→ YesBros: 對手不敢上強度守就敢出手 就越打越有自信 05/10 14:14
32F:推 flyintmtc: 看過火箭哈登就不會認為哨音會是問題了,只要沒吹就是 05/10 14:26
33F:→ flyintmtc: 好球,化緣已經是基本配備,誰化緣化的好,罰球亦是得 05/10 14:27
34F:→ flyintmtc: 分手段,再說了,除了SGA有些球星待遇,雷霆其他罰球其 05/10 14:27
35F:→ flyintmtc: 實也算合理範圍,我覺得有被媒體輿論過度渲染了 05/10 14:28
36F:推 flyintmtc: 你看Adebayo得83分那場,一個人罰球量相當於全隊的量 05/10 14:36
37F:→ flyintmtc: 36-43,還是一個平均得分20分上下的中鋒,這要怎麼說? 05/10 14:38
38F:推 emptie: 正常打的話很不尋常,但那場是阿爹一臉我就要刷,而巫師 05/10 14:59
39F:→ emptie: 已經用兩三個包還要賠犯規才能守住就不是很正常了…… 05/10 14:59
40F:→ emptie: 只能選一邊的話我會說巫師球員有問題 05/10 15:00
41F:→ freezeraven: 所以幫主習慣性拉一坨啊,畢竟哨音這種東西他力本願 05/10 15:07
42F:→ freezeraven: 背手防守這到底是哪門子籃球,打品勢籃球嗎? 05/10 15:08
43F:→ freezeraven: 被鬼禿從後面乾淨蓋一個火鍋還要後仰演一下,別鬧了 05/10 15:08
44F:推 b03o20y: 前大哥在馬刺乖寶寶,出去就變很屁,只能說馬刺的紀律還 05/10 15:53
45F:→ b03o20y: 是有要求 05/10 15:53
46F:推 jetrider: 目前季後賽看起來真的只有馬刺有機會擊落雷霆,先穩穩 05/10 20:09
47F:→ jetrider: 過灰狼啊啊啊啊啊 05/10 20:09
48F:推 wadeQQ: 會不會雷霆第一志願是Booo,不用狀元,拿到前四對 05/10 20:16
49F:→ wadeQQ: 普總來說也是狀元 05/10 20:16
50F:推 seeyou24: https://www.youtube.com/watch?v=0NjeSPdN-xY R2G3回顧 05/11 00:05







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