澳洲餐廳強調「顧客永遠都是錯的」　服務生臉超臭動不動就比中指 有許多服務業者主打「顧客至上」，將顧客的感受擺在第一位，但有間澳洲餐廳卻反其道 而行，強調「顧客永遠是錯的」！ 這間餐廳名叫凱倫餐廳（Karen's diner），專賣漢堡、奶昔、雞尾酒，在這裡所有服務 生態度都差到不行，而且還一個比一個差，服務生臉臭把菜單往你桌上丟都是很正常的事 ，而這也是這間餐廳的最大特色。 至於餐廳取名為凱倫（Karen），則是取自於網路迷因，因為在美國等英語系國家，凱倫 意指自我中心的人，大多是中年的白人女性，類似那種會大吼「叫你們經理出來」的人。 沒想到服務生態度極差卻大受歡迎（看來很多人的M屬性被召喚出來了），分店一間一間 開，凱倫餐廳雪梨分店的總經理Mitch Ransley則說：「這讓我們有點驚訝，因為人們顯 然喜歡被虐待（笑），他們喜歡被罵，他們對服務生大吼大叫，而服務生也用同樣方式回 應。」他也補充說明，很多雪梨的餐廳都自命不凡，去餐廳用餐必須穿著正式，請、謝謝 掛在嘴邊，但在凱倫餐廳不一樣，顧客可以盡情做自己，也可以讓自己更加邪惡。 外媒Time Out Sydney的美食編輯Elizabeth McDonald對此表示：「只要你不懷著惡意去 做任何事，玩得開心就行！」還自爆去用餐時，成功打壞了其中一名服務生的人設，服務 生甚至說：「這是世界上最好的工作！我的天！我可以把別人稱之為隨便，不會因此惹上 任何麻煩！」 即使服務生態度極差，但其中也有一些基本規範，例如：不可以嘲笑殘疾人、發表種族主 義或性別歧視言論，但顧客如果說出太超過的話，仍有可能會被請出餐廳外。根據官網資 訊，凱倫餐廳目前在澳洲有6間分店，甚至還紅到英國去，開了3家分店，分別位在曼徹斯 特和伯明罕。 阿ㄆㄧㄚˇ樂園永遠不給你玩唷~~~ --

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